Өөх шатаахыг идэвхжүүлдэг хоол хүнс

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Сайхан харагдахын тулд эхлээд нэмэлт фунттай салах ёс гүйцэтгэх ёстойг та хэдийнээ мэдэж байгаа. Маш олон тооны хоолны дэглэм бидэнд арга замыг санал болгодог илүүдэл жинтэй харьцах гайхалтай хүсэл эрмэлзэл шаардагдах бөгөөд зээлийн карт, түрийвчээ хоослох аюул заналхийлж байна. Хүнд тахилгүйгээр эв зохицлыг өгдөг мундаг өвчин байдаг уу?

Харамсалтай нь "гоо сайхан нь золиос шаарддаг" гэсэн алдарт үг хараахан цуцлагдаагүй байгаа бөгөөд хангалттай хөдөлгөөнгүй бол жингээ аюулгүй, үр дүнтэй хасах боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч шинжлэх ухаан хөгжиж, эрдэмтэд хэт таргалалттай тэмцэх шинэ аргуудыг улам бүр нээн илрүүлж байна. Жин хасах эдгээр аргуудын нэг бол өөх тос шатаах хоолыг идээрэй.

1. Сүүн бүтээгдэхүүн. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн (сүүнээс бусад) нь бие махбод дахь кальцитриол дааврын хэмжээг ихэсгэдэг тул эсийг өөх шатаахад хүргэдэг. Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн: тараг, kefir, гэрийн бяслаг, шар сүүний бүтээгдэхүүн нь жингээ хасах, шинээр шингэсэн өөхний хэмжээг багасгахад тусална. Шар сүүнд өндөр чанарын сүүний уураг агуулагддаг тул өөх тосны солилцоог хурдасгадаг. Энэ нь биеийн эрчим хүчний хэрэглээг нөхөх зорилгоор арьсан доорх өөхний хэрэглээг дэмждэг.

2. Цагаан гаа. Цагаан гаа нь халуун хоол гэж нэрлэгддэг хоолонд багтдаг. Энэ нь ходоодонд маш сайн шүүрэл, цусаар хангаж, улмаар хүний биеийн бодисын солилцоог хурдасгадаг. Эфирийн тосны өндөр агууламжтай тул цагаан гаа нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, өөх эсийг хамгийн хурдан шатаахад хувь нэмэр оруулдаг. Нэмж дурдахад цагаан гаа нь арьсны байдлыг сайжруулж, залуу сайхан болгодог.

3. Байцаа. Цагаан байцаа, цэцэгт байцаа, брокколи бол таргалалтын эсрэг байнгын туслагч юм. Цагаан байцаа нь биед бийрний үүрэг гүйцэтгэдэг тул хорт бодисоос цэвэрлэдэг. Брокколи бол витамин, эрдэс бодисын агуулах юм. Хамгийн гол нь индол-3-карбинол бөгөөд энэ нь эстроген - эмэгтэй бэлгийн дааврын солилцоог хэвийн болгодог. Цэцэгт байцаа нь витамины агууламжаараа брокколийн дараа ордог. Байцаа нь илчлэг багатай бүтээгдэхүүн тул бараг хязгаарлалтгүйгээр идэж болно.

4. Өргөст хэмх. Өргөст хэмх бол жин хасах үр дүнтэй арга хэрэгсэл боловч бусад ургамлын гаралтай ургамлын нэгэн адил улирлын чанартай бөгөөд байгалийн боловсорч гүйцэх хугацаанд хамгийн их ашиг тусаа өгдөг. Хүнсний ногоо жижиг, хатуу, шаржигнуур, үр нь бүрэн боловсроогүй байхад боловсорч гүйцсэн энэ үе шатанд идэхийг зөвлөж байна. Боломжтой бол ихэнх витамин, эрдэс бодис төвлөрсөн байдаг тул өргөст хэмхний хальсыг хальсалж болохгүй. Өргөст хэмх нь хүний биед шээс хөөх үйлчилгээтэй бөгөөд илчлэг багатай хослуулснаар илүүдэл жинтэй тэмцэж буй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай хоол болдог.

5. Шанцай. Энэхүү амтлагчийг таргалалтын эсрэг тэмцэлд харьцангуй саяхан ашиглаж ирсэн боловч аль хэдийн өөрийгөө баталжээ маш сайн өөх шатаагч. Шанцай нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг тул өөхний хуримтлалыг удаашруулдаг. Та цай, кофе, kefir дээр шанцай нэмж болно, хэрэв та 1 халбага зөгийн балтай буцалсан усаар исгэж ½ халбага шанцайны холимогоор хийсэн ундаа хэрэглэвэл өөх нь зүгээр л хайлдаг.

6. Грейпфрут. Грейпфрутын хоолны дэглэм бол домог биш юм. Скриппсийн клиникийн судлаачид 12 долоо хоногийн турш хагас бэрсүүт жүрж идсэн хүмүүс дунджаар 1.5 фунт жин хасдаг болохыг тогтоожээ. Химийн шинж чанараас хамааран витамин С-ээр дүүргэсэн энэхүү цитрус нь инсулины түвшинг бууруулдаг жин хасалтыг дэмждэг.

Энэхүү гайхалтай жимс нь бие махбод дахь хамгийн идэвхитэй өөх алуурчин юм. Флавоноид нарингиний агууламж өндөр тул холеретик нөлөөтэй ба өөхний задралыг дэмждэг бидний биед хоол хүнсээр ордог. Гэхдээ өөх тосыг шатаадаг бодис агуулдаг тул гашуун усан үзэмийг дотор гашуун мембраныг цэвэрлэхгүйгээр идэх хэрэгтэй гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.

7. Ногоон цай. Хамгийн хүчирхэг өөх алуурчин бол ногоон цай юм. Судалгаанаас харахад ногоон цайны ханд нь бодисын солилцоог хурдасгаж, жингээ хасахад тусалдаг. Энэхүү цай нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй төдийгүй зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх ач холбогдолтой юм.

Энэ бол оддын дунд маш орчин үеийн ундаа юм. Байгалийн кофейн их хэмжээгээр агуулагддаг тул хүний биеийн бодисын солилцоог 15-20% хурдасгадаг. Ногоон цай нь арьсан доорх өөхийг төдийгүй хамгийн аюултай, дотоод эрхтний өөхний эд гэж нэрлэгддэг дотоод өөхийг амархан угаадаг. Хамгийн тарган хүн ч гэсэн өдөрт гурван аяга ногоон цай ууж турах болно.

8. Ус. Ус нь жингийн алдагдлыг хурдасгадаг болохыг шинэ судалгаа харуулж байна. Германы эрдэмтэд өдөрт 500 мл орчим ус ууж, судалгаанд оролцогчид калори илчлэгийг 30% -иар нэмэгдүүлсэн болохыг тогтоожээ. Мөн ус нь хүний хоолны дуршил бууруулагч бөгөөд давс, хорт бодисыг биеэс гадагшлуулдаг. Хангалттай ус ууснаар та цангааг өлсгөлөнтэй андуурах алдаанаас зайлсхийж чадна.

9. Бөөрөлзгөнө. Бөөрөлзгөнө нь жимсний фермент агуулдаг өөх тосыг задлахад тусална. Хагас аяга бөөрөлзгөнө идэхээс хагас цагийн өмнө идэх нь ходоодонд найртай найрыг даван туулахад туслах болно. Энэ жимс нь бодисын солилцоог хурдасгадаг. Үүнээс гадна 100 грамм бөөрөлзгөнө нь ердөө 44 калори илчлэг агуулдаг.

10. Гич. Гич нь ходоодны шүүс ялгаруулалтыг идэвхжүүлж, ходоод гэдэсний замын ажлыг сайжруулдаг.

11. жүрж. Хэн х гэж хэлэв өөх шатаах шарх заавал уйтгартай, хоолны дэглэм, амтгүй зүйл байдаг уу? Улбар шар өнгө нь зөвхөн 70-90 калориор "жинлэнэ". Хамгийн чухал нь энэ жимсний дараа цатгалдах мэдрэмж 4 цаг орчим үргэлжилдэг.

12. Бүйлс. Бүйлсний өөхний зөвхөн 40% -ийг шингээдэг. Үлдсэн 60% нь биеэс ялгарах, шингэх үе шатыг давахгүйгээр биеэс ялгардаг. Өөрөөр хэлбэл, бүйлс нь ханасан бөгөөд шаардлагагүй илчлэгийг үлдээдэггүй.

13. Тунхууны. Тунхууны үндэст агуулагдах ферментүүд, өөх шатаахад тусална. Загас, махан хоолыг тунхууны амтлагчаар амтлаарай.

14. Шош. Буурцагт ургамал нь бидний биед нэн шаардлагатай ургамлын уургийн эх үүсвэр юм. Уураг нь өөрөө бодисын солилцоотой тул өөх эсийг амархан шатаах боломжийг олгодог. Өөрөөр хэлбэл, уураг агуулсан хоолыг шингээхэд бие махбодь маш их энерги зарцуулдаг бөгөөд үүнийг өөрийн өөхний нөөцөөс авдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чимэн гоёг хэрэглэхийн оронд шош идэхийг зөвлөж байна.

15. Кокосын сүү. Кокосын сүү нь бодисын солилцоог хурдасгадаг өөх тос агуулдаг.

16. Хан боргоцой. Хан боргоцой нь бромелейн ферментийг агуулдаг бөгөөд саяхныг хүртэл өөх тосыг идэвхитэй шатаагч гэж үздэг байсан бөгөөд таргалалтын эсрэг бүтээгдэхүүн хэмээн өргөн сурталчилж байжээ. Харамсалтай нь, ходоодны шүүсний нөлөөн дор ферментийн шинж чанараа алддаг болохыг эрдэмтэд тогтоожээ. Гэсэн хэдий ч хан боргоцой нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, өлсгөлөнг амжилттай бууруулдаг.

17. Папайя. Папаяа нь липидэд нөлөөлж, уургийг задалдаг фермент агуулдаг. Гэсэн хэдий ч ферментүүд бие махбодид орсноос хойш 2-3 цагийн дараа идэвхгүй болдог тул папайатай хамт хоолны дэглэм барих нь утгагүй юм. Хүссэн үр нөлөөг олж авахын тулд папайяа хоолны өмнө, хоолны дараа эсвэл хоолны дараа шууд уух хэрэгтэй.

18. Улаан дарс. Улаан дарс нь ресвератролын идэвхитэй орц найрлагыг агуулдаг бөгөөд өөх эсийн рецепторыг блоклох уургийн нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг. Ресвератрол нь өөх тосыг задлахад тусалдаг бөгөөд өөхний шинэ орд үүсэх явцыг удаашруулдаг.

Энэхүү гайхамшигтай найрлага нь усан үзэм, цагаан дарсны арьсанд байдаг боловч эдгээр бүтээгдэхүүнд хурдан исэлдэж, үр дүн багатай болдог. Улаан дарс нь үр дүнтэй өөх шатаах өвөрмөц эх үүсвэр боловч бусад архины нэгэн адил хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэж байх ёстой. Өдөрт хагас шил улаан дарс нь хүний биед сайнаар нөлөөлнө.

19. Алим, лийр. Өдөрт гурван жижиг алим эсвэл лийр иддэг илүүдэл жинтэй эмэгтэйчүүд илчлэг багатай хоолны дэглэмд жингээ нэмдэггүй бол жингээ хасдаг. Рио-де-Жанейрогийн Улсын их сургуулийн судлаачид ийм дүгнэлт хийжээ. Хүнсний ногоо иддэг хүмүүс ихэвчлэн бага калори хэрэглэдэг. Тиймээс дараагийн удаа та ямар нэг сайхан зүйл хүсэх юм бол илчлэг багатай, эслэг ихтэй өглөөний хоолоо аваарай. Та удаан хугацааны туршид цатгалдаж, бага идэх болно.

20. Oatmeal. Уусдаг эслэгийн маш сайн эх үүсвэр (2 аяга тутамд 7 гр). Дасгал хийхэд шаардагдах цатгалан байдал, эрч хүчийг өгдөг.

Өөх тос шатаах бүтээгдэхүүн Таргалалттай тэмцэх бидний итгэмжит туслахууд, гэхдээ тэнцвэртэй хооллолт, хангалттай биеийн тамирын дасгалгүйгээр ямар ч хоол хүнс өөх тосноос салахгүй гэдгийг мартаж болохгүй.