Сүү орлуулагч нь аюултай байж болно! тийм учраас

Видео: Сүү орлуулагч нь аюултай байж болно! тийм учраас

Видео: Сүү орлуулагч нь аюултай байж болно! тийм учраас
Видео: Агрогороскоп с 18 по 20 октября 2021 года. Плюс подарок Изобилия 2024, Есдүгээр
Сүү орлуулагч нь аюултай байж болно! тийм учраас
Сүү орлуулагч нь аюултай байж болно! тийм учраас
Anonim

Өнөөдөр зах зээл нь олон янзын бүтээгдэхүүнийг үйлчлүүлэгчдэд санал болгодог. Сүүний орлуулалт нь улам бүр түгээмэл болж байна. Гэсэн хэдий ч анхны бүтээгдэхүүнийг орлох нь аюултай байж болно.

Бүйлс, кокосын сүү, шар буурцгийн зайрмаг - сүүн бүтээгдэхүүнийг орлохыг хүссэн хүн заавал сонгох зүйлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч орлуулагч нь дементиа, үрэвсэл, зүрхний өвчинд хүргэдэг.

Бид сонголтоо маш болгоомжтой хийх ёстойг эрдэмтэд анхааруулж байна. Зөвхөн сүүлийн 20 жилд Их Британид сүүний хэрэглээ нийт 30% -иар буурсан байна. Өрхийн 20% нь үнээний сүүг орлуулагчаар орлуулжээ. Тэд дэлхийн бусад хүмүүсийн адил аль хэдийн бүйлс, кокосын тараг ууж, шар буурцгийн зайрмаг иддэг. Британичуудын 5% нь лактоз үл тэвчих шинжтэй гэж оношлогддог.

Айл өрхөөс бусад бүх кафе, ресторан шинэ загварын хэв маягт нэгджээ. Тэд үйлчлүүлэгчиддээ дуртай латтегаа орлох олон төрлийн сонголтоор хангаж өгдөг.

Веган сүү
Веган сүү

Сонголт бол үнэхээр сайн зүйл юм. Гэсэн хэдий ч самар дээр суурилсан бүх сүүг ижил аргаар хийдэггүй. Тэдгээрийн зарим нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлөх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Хамгийн аймшигтай зүйл бол наранцэцгийн тос юм.

Наранцэцгийн тосыг эрүүл гэж тооцохгүй нь гарцаагүй. Үүний шалтгаан нь омега-6 тосны хүчил их хэмжээгээр агуулагддагтай холбоотой юм. Эдгээр нь үрэвсэл, зүрхний өвчин, солиоролтой шууд холбоотой байдаг.

Мэргэжилтнүүд, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ийм сүүний хэрэглээг бидний өглөөний цайнд хэдэн хоолны халбагатай харьцуулж болно гэж тайлбарлаж байна. Омега-6 нь өдөртөө бусад олон эх үүсвэрээр дамжуулан бидний биед нэвтэрдэг бөгөөд энэ нь бие махбодийн тэнцвэрийг сэргээхэд саад болдог.

Hazelnut сүү
Hazelnut сүү

Тосноос гадна зарим сүү орлуулагч нь тогтворжуулагч, эмульсжүүлэгч, синтетик витамин зэрэг нэмэлт бодис агуулдаг. Эдгээр нь сүүний амт, бүтцийг сайжруулдаг. Нэмж дурдахад тэд анхны бүтээгдэхүүнийг сүүний гаднах байдал, амтыг олж авахад тусалдаг.

Гэсэн хэдий ч эдгээр нь эрүүл мэндэд хор хөнөөлтэй байдаг. Бүтээгдэхүүний элсэн чихрийн хэмжээг анхаарч үзээрэй, учир нь зарим хэмжээгээр тэд илүү ноцтой байдаг. Хамгийн сайн бөгөөд эрүүл нь ундааны чихэргүй хувилбар юм.

Зөвлөмж болгож буй: