2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Загасны хэмнэлттэй хоолны тусламжтайгаар та зөвхөн мөнгө төдийгүй цаг хугацааг хэмнэх болно. Учир нь тэд маш хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд хоолны тусгай ур чадвар шаарддаггүй.
Жигнэсэн загас бэлтгэх хамгийн хялбар арга бол энэ хоол бөгөөд зочдыг хүртэл угтаж авах боломжтой юм. Нэг килограмм хөлдөөсөн загас хэрэгтэй - жишээлбэл, макрель, дунд зэргийн 6 төмс, 1 лууван, 1 сонгино, 2 лаврын навч, давс, чинжүү - амсах болно.
Загасыг гэсгээж, угааж, цэвэрлэж, том хэсгүүдэд хуваана. Төмсийг хальсалж, том шоо болгон хувааж, том grater дээр лууваныг үрж, сонгиноыг хагас тойрог болгон хуваа.
Төмс, лууванг зузаан ханатай саванд хийж, хүнсний ногоог бүрэн бүрхэж байхаар усаар хучна.
Буцалсны дараа галыг багасгаж, хүнсний ногоогоо таван минутын турш чанаад, сонгино, булан навч, загас нэмнэ. Хөөсийг үе үе арилгаж, бага дулаанаар 15 минутын турш бүх зүйлийг буцалгана. Давс ба хар перецээр амтлана.
Төмстэй загасны Casserole нь мөн хэмнэлттэй, хурдан хоол юм. Танд сонгосон хагас кило загас хэрэгтэй бөгөөд үүнийг цэвэрлэж, тууз болгон хуваа.
Гахайн махны нимгэн хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр тавина. Нимгэн дугуйлангаар хэрчсэн төмсийг дээр нь тавьдаг. Төмсний дээр загасны туузыг байрлуул.
Төмсний өөр нэг эгнээ дагаж байна. 200 миллилитр шинэ сүү, нэг өндөгний холимог хийнэ, өтгөрүүлэхийн тулд бага зэрэг гурил нэмнэ. Та нилээд жижиглэсэн сонгино нэмж болно.
Кассеролоо үрж жижиглэсэн шар бяслагаар цацаж, алтан болтол нь жигнэнэ. Нилээд жижиглэсэн яншуй эсвэл dill цацаж үйлчил.
Гацуур махны бөмбөг хэмнэлттэй, анхны шинж чанартай байдаг. Танд нэг лааз спрат, 8 төмс, 1 аяга будаа, 1 сонгино, 2 өндөг, чинжүү, давс хэрэгтэй.
Төмсийг буцалгаж, хальсалж авдаг. Цагаан будааг буцалгаж, хөргөсний дараа төмстэй хамт нухна. Лаазалсан хусуурыг сэрээгээр нухаж, будаа, төмстэй хольж, өндөг, давс, чинжүү, лаазалсан өөх тос, шаардлагатай бол өтгөрүүлсэн гурил нэмнэ.
Бүх зүйлийг маш сайн зуурч, махан бөмбөлөг хийж, гурил эсвэл талхны үйрмэгээр өнхрүүлэн алтан болтол нь хуурна.
Зөвлөмж болгож буй:
Гар хийцийн паш хийх - хялбар, амттай, хэмнэлттэй
Гэрийн хийсэн шувууны паштетууд , мах, загас эсвэл хүнсний ногоо нь өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл баярын хоолонд тохиромжтой санаа юм. Гэртээ хийсэн хоолны дуршлыг амт, лууван, сонгино, ургамал, чанасан өндөг, цөцгий, махан шөлөнд төрөл бүрийн амтлагч нэмж хийж илүү амттай болгох боломжтой.
Амттай, хэмнэлттэй бялуу хийх санаанууд
Хэрэв та гэртээ сайхан зүйл бэлтгэхийг хүсч байгаа боловч гэр бүлийн төсвийг хүндрүүлэлгүйгээр бид танд хэдэн санаан дээр туслах болно. Бидний санал болгож буй амттанг маш их хүчин чармайлтгүйгээр хийх боломжтой бөгөөд нэлээд хэмнэлттэй байдаг.
Манжинтай амттай, хэмнэлттэй орос хоол
Манжин , төмс, байцаа, манжингийн хамт оросуудын янз бүрийн ногооны хоол бэлтгэхэд ашигладаг дуртай ногооны нэг юм. Сонирхолтой нь, 19-р зууны хоёрдугаар хагас хүртэл төмсөөс илүү дуртай байсан нь гадны бүх бүтээгдэхүүний нэгэн адил нүгэлт уруу таталт бөгөөд түүнийг амталсан хүн тамд шатах болно гэж үздэг байв.
Хямд, хэмнэлттэй хоол хийх санаанууд
Хэрвээ тэр ширээнд суувал янз бүрийн амттангаар дүүрэхийг бүгд хүсдэг. Угаасаа хүмүүс цөцгийн тос байдаг бөгөөд аль болох олон төрлийн хоол хийхийг хүсдэг. Мэдээжийн хэрэг цагаан хоолтон, веган хоолтон, түүхий хоол хүнс гэх мэт тодорхой хоолны дэглэм, хоолны дэглэмтэй байдаг.
Улаан буудайтай хэмнэлттэй, супер амттай хоол
Үүнээс үнэтэй хоол бараг байдаггүй улаан буудай . Энэ бол дэлхийд алдартай Болгарын гүн ухаантан, эдгээгч Петар Деунов гэдгийг онцолсон юм. Энэ нь хүн үүнийг цэсэндээ тогтмол оруулж сурах шалтгаан болдог үр тариа , гэхдээ цагаан талх эсвэл бусад гоймон хэлбэрээр биш, харин жинхэнэ чанаж болгосон улаан буудайгаар хийсэн.
