Болгарчуудын үе үеийн дуртай сарма

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Болгарчуудын үе үеийн дуртай сарма

Видео: Болгарчуудын үе үеийн дуртай сарма
Видео: Как сделать каменный периметр с макраме 2024, Арваннэгдүгээр
Болгарчуудын үе үеийн дуртай сарма
Болгарчуудын үе үеийн дуртай сарма
Anonim

Жилийн хамгийн тод баяр бол Зул сарын баяр юм. Эдгээр нь баяр ёслолын ширээн дээр гэр бүлээ нэгтгэдэг баяр юм. Гал асаах зуухны урд бидний эргэн тойронд ойр дотны хүмүүс дүүрэн байшингийн догдлол, зул сарын баярын чимэглэл, бэлэг солилцох нь эдгээр гэгээлэг өдрүүдийн мартагдашгүй мөч юм.

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн сүүлд гэхдээ хөгшин залуугүй цугларсан ширээ дүүрэн байх болно. Христийн Мэндэлсний Баярын болон Шинэ жилийн баярын цэс нэлээд олон янз байдаг боловч бүх үеийнхний дуртай сарма байхгүй ширээ байдаггүй.

Арга байцаа сарма бэлтгэх дүүргэлт болон тэдгээрийн суурийн хувьд нэлээд олон янз байдаг. Эхлээд бид жинхэнэ, аз жаргалтай сармагаар эхлэх болно.

Чоно сарми

Чоно сарми
Чоно сарми

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

Байцааны навч

Жижиг стейк

Даршилсан мөөг

Нэмэлт халуун ногоо

Бэлтгэх арга:

Байцаа бүр өөр өөр хэмжээтэй тул арга хэмжээг зориудаар заагаагүй болно. Сарма бэлтгэхийн тулд та стейк, мөөгийг ороосон том навч үүсгэх хэрэгтэй. Бид жижиг стейкийг тайрч, халуун ногоооор амтлана. Тэд байцаа навч руу хийж, хэдэн мөөг нэмж, сайн боож өгнө. Сармагаа саванд хийж, ёроолд нь бид таваг дээрээс нь доош нь тавиад байцаа шүүс хийнэ. Сарма дээр таваг тавиад бэлэн болтол хооллоорой.

Татсан махтай байцаа даршилсан байцаа

Байцааны навч чихмэл
Байцааны навч чихмэл

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

Даршилсан байцаа - 1 ширхэг.

Мах - 500 гр өнгөлөг

1 ширхэг.

Цагаан будаа - 1 tsp.

Амтат

Улаан чинжүү

Чинжүү

Бэлтгэх арга:

Учир нь эдгээр дуртай сармасуудыг хийх, бид байцаагаараа навч үүсгэдэг. Махаа нилээд цавчих. Бага зэрэг өөхөнд хуурна. Дараа нь хэрчсэн таана, хуурай халуун ногоо, будаа нэмнэ. 6-7 минутын турш хооллоорой. Галаас аваад бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь бид хуудсан дээр чөмөгний хэсгийг тавьдаг бид утсыг боож өгдөг. Саванд хийж таваг тавиад байцаа жүүс асгаад зөөлөн гал дээр бэлэн болтол нь чанаж болгоно.

Lean усан үзмийн сарми

Lean усан үзмийн сарми
Lean усан үзмийн сарми

Зураг: Албена Ассенова

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

Усан үзмийн навч

Лууван

Дамжуулан

Цагаан будаа

Нэмэлт халуун ногоо

Бэлтгэл ажил эхлэх:

Өөх тосыг хайруулын тавган дээр халааж, нилээд жижиглэсэн таана, үрж жижиглэсэн лууван нэмээд чанана. Цагаан будаа, халуун ногоо нэмнэ. Цагаан будааг тунгалаг болтол нь чанаж болгоно. Галаас аваад хөргөнө. Чөмөгний нэг хэсгийг усан үзмийн модны навчанд хийж сайтар агшаад саванд хийж тавина. Тэдний дээр ус асгаж, бэлэн болтол бага дулаанаар хооллоорой.

Зөвлөмж болгож буй: