2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Цэцэгт байцаа нь хамгийн үнэ цэнэтэй хүнсний ногооны нэг гэж зүй ёсоор тооцогддог. Энэ нь маш их уураг, фосфор, кали, кальци, төмөр, магни, витамин C, PP, B1, B2, B3 агуулдаг.
Энэ нь биед амархан шингэдэг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Таргалалт, чихрийн шижин, зүрхний өвчин, шархлаа, гастрит, өтгөн хатах болон бусад асуудлуудад хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна. Гэхдээ бөөрний архаг дутагдалтай үед цэцэгт байцаа их хэмжээний уураг агуулдаг тул цэснээс хасах хэрэгтэй.
Энэхүү хүнсний ногоо нь маш нарийн бүтэцтэй целлюлоз агуулдаг тул биед амархан шингэдэг. Цэцэгт байцаа дахь азотын бодисын бараг тэн хагас нь шингэц сайтай уургийн нэгдэл тул хүний биед бусад бүх төрлийн байцаанаас илүү сайн шингэдэг.
Энэ шалтгааны улмаас та ердийн ашигтай боловч хүнд хоол болох энгийн байцаанаас цэцэгт байцаа илүүд үзвэл гэдэс чинь хэзээ ч хавагнахгүй.
Цэцэгт байцааны хамгийн чухал зүйл бол бэлтгэл хийхэд маш бага хугацаа шаардагддаг. Түүний амт нь нарийн бөгөөд цэцэгт байцаа амандаа хайлж байхын тулд их хэмжээний давсалсан усанд буцалгаж уух хэрэгтэй.
Хэрэв та бүхэлд нь чанаад байвал арван таван минутаас хэтрэхгүй буцалгана, хэрэв баг цэцэгтэй болтол нь чанаад таван минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана. Хүнсний ногоог цагаан байлгахын тулд та усанд шинэ сүү нэмж болно.
Цэцэгт байцааны зарим ашигтай бодисыг буцалгасан уснаас гаргаж авдаг тул шөлийг нь хаяхын оронд шөл хийх нь зүйтэй.
Та цэцэгт байцааны салат бэлтгэж зочдоо гайхшруулж чадна. Үүнийг баг цэцэг болгон ургаад буцалгаад нимбэгний шүүс, оливийн тосоор амтлана.
Дулаан эвэрийг 200 гр цэцэгт байцаа нилээд жижиглэж, 100 гр гэрийн бяслаг нухаж, 100 гр шар бяслаг үрээд бүгдийг нь хоёр өндөгтэй хольж гаргаж авдаг. Хайруулын тавган дээр хийнэ, хорин таван минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Цэцэгт байцааны цөцгийн шөлийг 200 гр цэцэгт байцаа, хагас литр сүү, зуун грамм цөцгийн тос, хоёр цайны халбага цөцгийн тос, яншуй, амтлагчаар бэлтгэдэг. Цэцэгт байцаа нь баг цэцгүүдэд хувааж, буцалсан усаар асгаж, амталж, тосонд бэлэн болтол чанаж иднэ.
Яншуйгаа жижиг хэрчээд гурилаа сүүндээ хутгана. Хөргөсөн цэцэгт байцаа нухаж, гурил, сүүгээ нэмж хутгаад, үлдсэн сүүгээ нэмээд хутгаад бага дулаанаар буцалгана. Яншуйгаар үйлчлэхээсээ өмнө цацаж цацна.
Зөвлөмж болгож буй:
Ходоодыг цэвэрлэх нэг өдрийн хоолны дэглэм
Дулаан сарууд бие махбодийг хорт бодисоос цэвэрлэхэд хамгийн тохиромжтой байдаг. Гол шалтгаан нь халуун цаг агаартай үед хүн илүү их шингэн уух хандлагатай байдаг нь хоргүйжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Нөгөө шалтгаан нь халуунд хүн өлсгөлөнгөө мэдэрдэггүй бөгөөд эдгээр өдрүүдийг хязгааргүй удаан мэдрэхгүйгээр түргэн хоолны дэглэмээр ходоодоо амархан цэвэрлэж чаддагт оршино.
Ходоодыг цочроох хоол хүнс
Хүн төрөлхтөн амьд үлдэхийн тулд хоол хүнс шаардлагатай байдаг. Гэсэн хэдий ч түүний зарим илрэл нь ходоодонд цочроох зохисгүй хоол хүнс гэх мэт бидний биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Эхний газарт цочроох хоол хүнс халуун ногоо, ялангуяа халуун ногоотой.
Ходоодыг цочроодог хоол хүнс
Хүнс, эрүүл мэнд хоёр хоорондоо үргэлж холбоотой байдаг нь бидний сайн мэдэх баримт юм. Хүн ямар хоол идэхээ мэддэг л бол олон өвчнийг амжилттай эмчилдэг нь батлагдсан. Үүний зэрэгцээ, зарим хоол хүнс нь ходоодонд цочрол үүсгэдэг тул долоо хоног тутмын хоолны цэсээс бүрэн хасч болохгүй боловч илүү болгоомжтой хандаж, хэрэглээгээ хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байх нь чухал юм.
Ходоодыг цэвэрлэх зөв хоол хүнс
Хүн бүрийн бие жилд нэгээс доошгүй удаа хоргүйжүүлэх шаардлагатай байдаг. Ходоод цэвэрлэх Биеийн хэвийн, жигд ажиллахын тулд хортой бодис хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ийм байдлаар гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн сайжирч, дархлаа нэмэгдэж, бодисын солилцоо хэвийн болж, организм хортой бодисоос чөлөөлөгдөнө.
Ходоодыг хэрхэн суллах вэ?
Архаг өтгөн хатах олон шалтгаан байдаг боловч амьдралын хэв маяг, хоолны дэглэмд маш их нөлөөлдөг нь дамжиггүй. Өдөр бүр гэдэс хоослох нь бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд маш чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэхүү нарийн төвөгтэй үйл явц тасалдах нь бүх биед сөргөөр нөлөөлдөг.
