2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Алим хамгийн боломжийн эрүүл хоол хүнсний нэг юм. Тэд бас маш олон янзын жимс юм. Сортууд нь хязгааргүй бөгөөд тус бүр өөр өөр амт, бүтэцтэй бөгөөд хамгийн тансаг тагнайг баярлуулах болно. Өөр нэг нэмэлт зүйл бол тэдгээрийг хэрэглэхэд маш хялбар байдаг бөгөөд практик дээр та зөвхөн нэг удаа угаах хэрэгтэй. Илүү их сонгодог хүмүүсийн хувьд саад тотгор байдаг - холтос.
Шалтгаан нь хамаагүй алимаа цайруулах Энэ жимсний хальсанд хамгийн их ашиг тус оршдог гэдгийг та мэдэх ёстой.
Та яагаад алимыг хальсалж болохгүй гэж?
Юуны өмнө холтос нь эслэгийн ихэнх хэсгийг агуулдаг. Хальсалж бүхэл бүтэн алиманд бараг 5 грамм эслэг байдаг бөгөөд үүнгүйгээр зөвхөн 2. Жимсний хальсанд ихэнх амин дэм байдаг. Шалтгаан нь боловсорч гүйцэхэд нарны цацраг, шим тэжээлийг шингээдэг холтос юм. Хэрэв хальсалж алим идээрэй, та энэ жимсийг маш их хэрэгцээтэй болгодог маш олон тооны витамин, эрдэс бодисоос хасагдсан байдаг.
Алиманд агуулагдах хамгийн чухал антиоксидантуудын нэг нь хальсанд агуулагддаг. Энэ нь уушгины үйл ажиллагаанд тусалдаг ба ой санамжийг хадгалдаг. Энэ нь мөн Альцгеймер өвчнийг бууруулах эрсдэлтэй холбоотой юм. Хэрэв та жимсийг хальслах юм бол эдгээр ашиг тус бүрмөсөн алга болно.
Холтос нь тусгай шим тэжээл агуулдаг бөгөөд энэ нь хорт хавдар үүсэх эрсдэл буурч байгаатай холбоотой - элэг, бүдүүн гэдэс, хөх. Холтосонд агуулагддаг полифенолууд нь бидний бие махбод дахь хорт эсийн өсөлтийг зогсоодог болохыг сүүлийн үеийн судалгаа нотолж байна.
Энэ нь хүчил агуулдаг алим жин хасахад анхны тусламжийн алдар нэрийг авчирдаг. Бидний урьд өмнө дурьдсан эслэг нь жин хасахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд тэд жимсийг удаан нүүрс ус болгодог. Нэмж дурдахад тэдгээр нь ханасан бөгөөд энэ нь автоматаар бага илчлэг үүсгэдэг.
Зарим эцэг эхчүүд алимыг хальслаарай мөн хүүхдүүдэд идэх нь илүү хялбар байдаг тул тэдгээрийг хэсэг болгон хуваа. Мэргэжилтнүүд холтосыг өчүүхэн ч гэсэн арилгаж болохгүй гэж зөвлөж байна, учир нь ийм байдлаар үндсэн шинж чанар, витаминууд алдагддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэгээн Петрийн өдөр сүм дээр талх, алимыг ариусга
Асаалттай байна 6-р сарын 29 Ортодокс Христэд итгэгчид баяр тэмдэглэдэг Гэгээн Петрийн өдөр . Өнөөдөр албан ёсоор Лентийн төгсгөл болж, Гэгээн Петрийн тахиа зэрэг тусгай хоолыг амралтаараа бэлддэг. Петровскийн тахиа бол Христэд итгэгчид заавал байх ёстой хоолны нэг юм Гэгээн Петрийн өдөрт зориулсан ширээ .
Шинэ жилийн ширээн дээр юу байх ёстой вэ?
Уламжлалаас илүү сайхан зүйл гэж байхгүй - энэ нь бидэнд өнгөрсөн үеийг эргэн харж, ирээдүйдээ дэмжлэг болно. Бид уламжлалыг бүх зүйлээс олж чаддаг, гэхдээ цаг хугацаа багатайгаас эсвэл тэдэнтэй сайн танилцаагүйгээс тэр болгон хэрэгжүүлж чаддаггүй.
Мах Заговезни дээр ширээ нь зөвхөн махан хоолтой байх ёстой
Өнөөдөр сүм хийдийн жаягийн дагуу үүнийг тэмдэглэж байна Ням гараг эсвэл Мах Заговезни Улаан өндөгний баярын эхлэлийг тэмдэглэсэн. Энэ өдөр ширээн дээр зөвхөн махан хоол байх ёстой. Заговезни махыг Улаан өндөгний баяраас яг 8 долоо хоногийн өмнө тэмдэглэдэг бөгөөд уламжлалын дагуу өнөөдөр Христийн амилалт хүртэл хамгийн сүүлчийн махаар хооллодог.
Бид яагаад диваажингийн алимыг байнга идэж байх ёстой вэ?
Диваажингийн алим бол хүн бүрийн хайрладаггүй өвөрмөц жимс боловч маш их ач тустай тул үл тоомсорлох нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Тэнгэрлэг жимс бол олон зууны туршид эдгээх шинж чанараараа алдартай витамин бөмбөг юм. Чамин ургамал нь Ebony гэр бүлээс гаралтай.
Тэд GMO алимыг зах зээл дээр харанхуйлдаггүй байрлуулдаг
Алим, төмс гэх мэт жимс, ногоог огтлоход харанхуй болохыг бид бүгд харсан. Үүний шалтгаан нь исэлдэлт гэж нэрлэгддэг химийн процесс юм. Үүний үр дүнд хүнсний молекулуудын химийн бүтцийг өөрчилдөг фермент ба чөлөөт радикалууд нь түүнийг сонирхол багатай болгодог.
