2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өөрийнхөө гараар хийсэн анхилуун үнэртэй, халуун махан боов нь үргэлж гэрийн тохь тухыг билэгддэг. Амтат, шинэхэн хийсэн гар хийцийн махан бөмбөлгийг туршиж үзэх боломжийг тангараг өргөсөн цагаан хоолтон биш л бол насанд хүрэгчид эсвэл хүүхэд байхгүй.
Зөвхөн махан бөмбөлөг бус жинхэнэ бүтээлийг бий болгохын тулд зарим нэг заль мэхийг ашиглах хэрэгтэй болно. Хэрэв та үхрийн мах, татсан гахайн холимог хэрэглэвэл хамгийн амттай махны бөмбөгийг олж авдаг.
Хэрэв танд боломж байгаа бол бэлэн татсан мах биш харин дэлгүүрт байгаа бүхэл бүтэн маханд давуу эрхээ олоорой. Дараа нь та махыг гурваас доошгүй удаа нунтаглаж болно.
Махан бөмбөлгийг илүү хөөрхөн болгохын тулд царцдасгүй, нухсан төмсгүй сүүнд дэвтээсэн цагаан талх нэмнэ. Та тэдгээрийг семолина, гэрийн бяслаг, түүхий сараалжтай төмс эсвэл zucchini-ээр сольж болно, гэхдээ энэ нь сонгодог махан боовны өөр хувилбар юм.
Гэсэн хэдий ч махны бөмбөгний хольцын найрлагын дор хаяж гуравны хоёр нь цэвэр татсан мах байх ёстой гэдгийг та мартаж болохгүй. Хэрэв энэ нь хэтэрхий ширхэгтэй болсныг харвал мах нэмж нэмнэ үү.
Та маш жижиг хэсэг болгон хуваасан татсан маханд хийж болно.
Бидний дуртай махан боовны хувьд танд ойролцоогоор 1 кг татсан махны холимог, дэвтээсэн, хатаасан талхны зүсмэл, 1 өндөг, амт нь давс, 1 цайны халбага хэрэгтэй. хар чинжүү, 1 tsp. cumin ба халуун ногоотой амтанд дуртай бол бага зэрэг халуун улаан чинжүү. Бүх зүйлийг хольж, татсан махыг гараараа буталж эхэлнэ.
Татсан махаа хөргөгчинд үлдээгээрэй. Махан бөмбөлөг хийхээсээ өмнө хүйтэн устай саванд гараа дүрнэ. Ийм хэлбэртэй махан бөмбөлгийг хоёр талдаа дунд зэргийн халуун тосонд хуурна. Та бас махны бөмбөлөг бүрийг талхны үйрмэг эсвэл маннагаар хийж болно - эхлээд маш өндөр гал дээр таглаагуй, дараа нь удаан, хучигдсан таган дээр хуурна.
Хэрэв та ямар нэгэн шалтгаанаар шарсан мах идэх шаардлагагүй бол уурын махан боов бэлтгэж болно. Махны бөмбөгийг халуун, нухсан төмс, төмстэй хамт үйлчил, гэхдээ тусдаа хооллох зарчмыг баримталдаг бол энэ нь асуудал биш юм.
Хэрэв та гастрит өвчнөөр өвдсөн бол татсан махыг бөмбөлөгт давсалж болохгүй, ямар ч тохиолдолд дотор нь чинжүү болон бусад цочроох амтлагч хийж болохгүй, мөн бөмбөгийг уураар жигнэхээ мартуузай.
Зөвлөмж болгож буй:
Төгс паеллийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Паелла бол Валенсиягаас гаралтай будаа болон бусад орц найрлагатай алдартай хоол юм. Испанийн паелла амралтын өдрүүдэд, ялангуяа ням гараг, Фэй баярын өдрүүдэд уламжлал ёсоор иддэг (Файес, Фаяас). 'Паэлла' гэдэг нэр нь Валенсианы "
Төгс фондыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Бэлтгэх фондант Энэ нь ихэнх гэрийн эзэгтэй нарыг үргэлж зовоож байсан бөгөөд тэд дэлгүүрээс бэлэн холимог худалдаж авахыг яардаг. Энэ нь бас сайн сонголт боловч гар хийцийн паалангаас илүү сайн зүйл байхгүй гэдгийг бүгд мэддэг. Гэрийн нөхцөлд фонданг хэрхэн хурдан, хялбар аргаар бэлтгэх талаар сурахын өмнө эхлээд юу болохыг тодруулцгаая.
Махны бөмбөгийг эрүүл аргаар хэрхэн шарах вэ?
Шарсан махан боов нь Болгарын хоолны сонгодог хоол юм. Татсан мах, ногоо эсвэл холимог орцоор хийсэн анхилуун, амттай шарсан бөмбөлөгт дургүй хүн гэж бараг байхгүй. Шарсан махан бөмбөлөг нь бусад аргаар бэлтгэсэнээс илүү халуун ногоотой тул амт нахиа мэдрэхэд илүү сэтгэл хөдөлгөм болно.
Францчууд махны бөмбөгийг хэрхэн бэлтгэдэг вэ?
Энэ үгийг л дурдах хэрэгтэй махны бөмбөг , та тэдний үнэрийг тэр даруй мэдэрч, шарсан махаар төсөөлж, тэдний итгэлт найзууд болох kebabs, амттай хачируудыг заавал дагалдана. Гэхдээ энд бид таныг гайхшруулж, огт өөр зүйлийг санал болгох болно франц хэл дээр махны бөмбөг хийх жор Гэсэн хэдий ч танд ямар ч содон амтлагч, бүтээгдэхүүн хэрэггүй, харин арай илүү сонгино, төмс хэрэгтэй болно.
Махны бөмбөгийг хэрхэн хадгалах, хадгалах вэ?
Аюулгүй байдал, чанарын үүднээс чанасан махны бөмбөгийг хадгалах хугацааг дээд зэргээр хангахын тулд хөргөсөн махан бөмбөлгийг гүехэн, битүүмжилсэн саванд хөргөөд эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаас эсвэл гялгар цаасаар сайтар ороосон байна. Та махны бөмбөгийг агаарт байлгаж болохгүй.
