Рапсын тосоор хэрхэн хоол хийх талаар

Видео: Рапсын тосоор хэрхэн хоол хийх талаар

Видео: Рапсын тосоор хэрхэн хоол хийх талаар
Видео: Удобно приготовить на ЗАВТРАК или взять с собой! 2024, Арваннэгдүгээр
Рапсын тосоор хэрхэн хоол хийх талаар
Рапсын тосоор хэрхэн хоол хийх талаар
Anonim

Рапсын тос бол рапсын жижиг үрийг дарж гаргаж авдаг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь байцаа, цэцэгт байцааны гэр бүлийн үзэсгэлэнтэй шар цэцэглэдэг ургамлуудаас олж авдаг.

Сүүлийн жилүүдэд рапсын тос улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ нь бусад төрлийн тосноос давсан олон ашиг тустай холбоотой юм. Энэ нь бүх ургамлын гаралтай өөх тосыг хамгийн бага тунгаар агуулдаг тул тэжээллэг чанар сайтай байдаг.

Үүний эсрэгээр моно-ханаагүй өөхний хүчил хэт их байгаа нь цусан дахь муу холестерины түвшинг бууруулдаг болох нь тогтоогджээ. Түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь Е аминдэмийн баялаг агуулгаар нэмэгддэг бөгөөд чухал полун ханаагүй тосны хүчлүүдийн хэмжээ дунд зэрэг, хүлээн зөвшөөрөгдөх түвшинд байна.

Рапсын тосыг бараг бусадтай адил харьцдаг. Энэ нь ихэвчлэн салат, боовны амтыг амтлахад ашиглагддаг. Бэлэн таваг дээр нэмэлт болгон хамгийн ихдээ 1 tbsp нэмнэ. өдөр бүр.

Хүйтэн шахсан оливийн тос шиг рапсын органик тосыг голчлон шууд хэрэглээнд, түүхий эдэд нь ашигладаг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Халаах эсвэл шарсан үед үүнийг хамгийн бага буюу дунд температурт хийх хэрэгтэй. Хэрэв хэт халах юм бол тамхи татдаг бөгөөд загасны хүчтэй үнэртэй байдаг.

Рапсын тосыг харанхуй сэрүүн газар хадгалдаг.

Рапсын тос
Рапсын тос

Рапсын тосоор хийсэн эрүүл махан бөмбөлөг

Орц: 1 цайны халбага рапсын тос, 1/2 цайны халбага гурил, 2 цайны халбага окра, нилээд жижиглэсэн, 1/2 жижиг хэрчсэн сонгино, 1 өндөг, 1/4 цайны халбага. бүх сүү, 1 tsp. сараалжтай бяслаг, 1/4 tbsp. халуун улаан чинжүү, давс, хар чинжүү.

Бэлтгэл ажил: Тосыг дунд зэргийн дулаан хүртэл халаана. Том саванд гурил, окра, сонгино, халуун чинжүүгээ холино. Сайн холино. Жижиг саванд өндөгийг нэгэн төрлийн холимог болтол нь сүүгээр цохино.

Үр дүн нь сүүний хамт сүүний хамт нэмж байнга хутгана. Бяслаг нэмээд дахин хутгана. Амт нь давс, чинжүүтэй хамт амтлана.

Холимогоос тосонд байрлуулсан жижиг овоо утгуур. Тэд тус бүрийг хусуураар бага зэрэг дардаг. Хоёр талдаа 4 минут орчим хуурна. Хэрэв тэд хурдан хүрэн болвол галыг багасгана. Бэлтгэсэн махны бөмбөгийг гал тогооны цаасан дээр буулгах хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл халуун ногоо цацаж үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: