2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дэлхийн бүх хоол уламжлалт хоолоо зөвхөн тодорхой бүтээгдэхүүн, тодорхой технологиор төдийгүй гал тогооны өрөөний тусгай хэрэгсэл, хэрэгсэл ашиглан хийдэг. Жишээлбэл, Мароккогийн иргэд кускусаа кускус гэж нэрлэдэг тусгай хоолоор бэлтгэдэг бол Магрибын Ислам шашин нь ихэвчлэн Тажин гэж нэрлэгддэг шавар саванд хоол хийдэг бол Мексикт эрдэнэ шишийн тортилла тортиллагаа бэлтгэдэг.
Хэрэв бид Японы тухай ярих юм бол энд ашиглагддаг аяга таваг, гэр ахуйн хэрэгсэл нь огт өөр бөгөөд ихэвчлэн байгалийн гаралтай материалаар хийгдсэн байдаг. Энэ нь зөвхөн Японы хоолны тухай санаа төдийгүй Мандах нарны оронд мөргөл үйлддэг Буддизм, Синтоизм шашнуудтай холбоотой бөгөөд байгалийг шүтэх тухай номлохоос гадна мөр зэрэгцэн явдаг хамт Японы хоол. Эндээс ирсэн хүмүүс хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг Японы хоол, цахилгаан хэрэгсэл тэдгээрийн талаар юу мэдэх нь чухал вэ?
1. Зару гэгддэг хулсан шүүлтүүр
Энэ нэг Японы уламжлалт шүүх уурыг жигнэхэд ашигладаг бөгөөд энэ нь Японд ихэнх бүтээгдэхүүний дулааны боловсруулалтын өргөн хэрэглэгддэг арга юм. Энэ нь ус зайлуулахад ашигладаг гүехэн модон сагс юм.
2. Цайны иж бүрдэл
Хятадаас цай Японд орж ирэнгүүт цайны ёслол гэгчийг бий болгосон бөгөөд үүнийг үнэхээр өвөрмөц гэж тодорхойлсон үйлчилгээгүйгээр хийх боломжгүй байв. Аяга, ваарыг ихэвчлэн керамик эсвэл шаазан эдлэлээр хийдэг бөгөөд савны бариулыг хулсаар хийдэг.
3. Шаазангийн үйлчилгээ
Нэг ч байхгүй Япон айл гэж байдаггүй. Хавтан, аяга хоёулаа зууван хэлбэртэй, тэгш өнцөгт, дөрвөлжин хэлбэртэй байх нь чухал юм. Дугуй хэлбэртэй аяга нь булангийн цаана ялгардаг дугуй аяганд үйлчилдэг тул үйлчлэхэд ихээхэн анхаарал хандуулдаг.
4. Саваа
Савхгүй Япон хоолоор үйлчлэх арга байхгүй. Энэ нь зочдод сэрээ, хутгагүйгээр хоол өгөхтэй адил юм.
5. Модон эсвэл хулсаар хийсэн хусуур
Эдгээр нь будаагаа суши хийхэд холиход ихэвчлэн ашиглагддаг тул будааны үр тариа гэмтэхээс хамгаалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Япон хоолонд ашигладаг гол бүтээгдэхүүнүүд
Эрдэнэ шиш, буурцаг, халуун чинжүү нь Мексикийн хоолтой холбоотой байдагтай адил олон тооны янз бүрийн амтлагч хэрэглэх нь Араб хоолны хувьд ердийн зүйл байдаг тул япончууд ч гэсэн өөрийн гэсэн сонголттой байдаг. Мандах нарны орнуудад ашигладаг ихэнх бүтээгдэхүүний ихэнх нь Азийн ихэнх орнуудад байдаг боловч зөвхөн Японоос олж болох эсвэл Япон хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүнүүд байдаг.
Японы уламжлалт салат
Загас, далайн хоол, бүх төрлийн хүнсний ногоог голчлон агуулсан Японы хоолны цэс нь хамгийн эрүүл, хоолны дэглэмд багтдаг. Энэ нь тус улсад 40,000 гаруй зуун зууны оршин суугчид байдаг шалтгаан юм. Мэдээжийн хэрэг, япончуудын хоолны дэглэм цорын ганц шалтгаан биш, харин хооллох арга нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Японы уламжлалт нугасыг ингэж бэлтгэдэг
Японы хоол нь зөвхөн тансаг байдлаараа төдийгүй Азийн янз бүрийн амтлагч, соус, амтыг хослуулах мэдрэмжээрээ алдартай. Дэлхийг бүхэлд нь байлдан дагуулаад байсан сушитай хамт гэртээ бэлдэж болох бусад олон төрлийн хоолыг санал болгож болно.
Японы уламжлалт өглөөний хоол нь бусадтай адилгүй юм! Энэ нь юу агуулж байгааг хараарай
Уламжлалт Японы өглөөний хоол таны туршиж үзэх бусад өглөөний хоолноос өөр юм. Энэ нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд ашиглаж болох бүрэн хоолны дэглэмийг бүрдүүлдэг хоол хүнснээс бүрдэнэ. Ихэнхдээ Японы уламжлалт өглөөний хоол нь чанасан цагаан будаа, мисо шөл, шарсан загас зэрэг уураг, төрөл бүрийн хачираас бүрддэг.
Гал тогооны хэрэгсэл, цахилгаан хэрэгслийг цэвэрлэх заль мэх
Олон гэрийн эзэгтэй нар хэдэн цагаар гэр орноо цэвэрлэхэд зарцуулдаг. Тэд цаг хугацаа, хүчин чармайлтаа хэмнэх хурдан бөгөөд үр дүнтэй аргуудыг байнга мөрөөддөг. Энэ нь цөөн хэдэн хялбар заль мэхийн тусламжтайгаар боломжтой юм. Гэрээ цэвэр, тохь тухтай байлгахын тулд долоо хоногт ядаж нэг удаа цэвэрлэж байх хэрэгтэй.
