2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Япон хоолноос ялгаатай нь, аяга тавгаар үйлчлэх тодорхой дэг журамгүй, c Орос хоол үндсэн хоол хийхээс өмнө ердийн зүйл юм хоолны дуршил Энэ нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх зорилготой бөгөөд ингэснээр үндсэн курс руу шилжих боломжтой болно.
Олон янз байдаг Оросын хоолны дуршил, гэхдээ бэлтгэлтэй байдаг нь маш түгээмэл байдаг шувууд. Энд 3 сонголт байна:
Тахианы махан боов нь талхны талхаар үйлчилдэг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 100 гр ясгүй тахиа, 4 tbsp. тос, 70 гр үрж жижиглэсэн шар бяслаг, 60 гр цөцгийн тос, 5 tbsp. Bechamel сумс, 2 tbsp. улаан дарс, самар, давс, чинжүү зэргийг амсах болно
Бэлтгэх арга: Тахианы махыг тосонд шараад дараа нь махан бутлуураар дамжуулж паштын хэлбэрийг олж авна. Sauce, шар бяслаг, цөцгийн тос болон бусад бүх халуун ногоо нэмнэ. Энэ аргаар бэлтгэсэн нухаш, пашыг хөх тарианы зүсмэл дээр тарааж үйлчилнэ.
Турк рулетууд
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 750 гр цацагт хяруулын булан, 3 tbsp. тос, 3 өндөг, 100 мл шинэхэн сүү, 1.5 литр ногооны шөл, давс, амтат чинжүү
Бэлтгэх арга: Булангаа нухаж, амталж, тосны зарим хэсгийг хучиж, хүйтэнд дор хаяж 8 цаг байлгана. Өндөгийг сүүтэй хамт хуурч, омлет хийх хэрэгтэй. Энэ нь тууз болгон хувааж, цацагт хяруулын филе дээр тавьдаг бөгөөд тэдгээрийг хатуу өнхрүүлэн өнхрүүлж, уяатай холбодог. Шөлөнд 2 цагийн турш хүзүүндээ тавиад хөргөөд, дугуйлан хувааж, үйлчил.
Тахианы махан боов
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 350 гр татсан тахиа, 50 гр татсан гахайн мах, 2 tsp. сүү, 3 зүсэм хөх тарианы талх, 1 өндөг, давс, амтат чинжүү
Бэлтгэх арга: Талхнаас царцдасыг авч, дотор нь бүрэн зөөлрөх хүртэл сүүнд дэвтээнэ. Хоёр татсан махыг хольж, өндөг, халуун ногоо, дэвтээсэн талх нэмнэ. Бүх зүйлийг маш сайн хольж, шаардлагатай бол мах бутлуураар дамжина. Халбага ашиглан тосолсон хайруулын тавган дээр юүлээд хольцоо тэгшлээд 180 градусын турш халаасан зууханд шарна. Талх бэлэн болсны дараа хөргөж, хэрчээд хүссэн ногоогоор үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Оросын ургамлын гаралтай цай
Цайны тухай ярихад бүгд энэ сэдэв Хятад эсвэл Японы цайны уламжлал эсвэл Англи цайны цаг гэж нэрлэгддэг зүйлтэй холбоотой гэж боддог. Гэсэн хэдий ч үнэн нь ургамлын гаралтай цайны тухай ярихад бид тэдгээрийг Орос болон бусад орос хэлээр ярьдаг орнуудтай холбох боломжгүй юм.
Оросын уламжлалт шөл
Оросын хоолны уламжлал Төв Оросоос гаралтай бөгөөд олон жилийн турш өөрчлөгдөөгүй юм. Бүх талаараа баялаг нь тухайн орны эзэмшиж буй өргөн уудам газар нутаг, олон соёлт зан заншилтай холбоотой юм. Энэ нь төрөл бүрийн чимэн гоёмсог, гоймон, нарийн боов, ундаа агуулсан мах, хүнсний ногоо, загас, шөл, мах, хүнсний ногоо, загасны үндсэн хоолыг уламжлалт хоолоор хийдэг хүмүүст хүйтэн, халуун амтыг санал болгодог.
Ургамлын гаралтай эсвэл амьтны гаралтай өөх тос илүү ашигтай юу?
Өнөөг хүртэл ургамлын гаралтай өөх тос нь цөцгийн тос зэрэг амьтны гаралтай өөх тосноос илүү ашигтай байдаг гэж олон нийт үздэг байсан. Эцэст нь энэ үзэл нь огт буруу болох гээд байна. Өмнөх судалгаа, судалгаанаас харахад амьтны гаралтай өөх тосыг хэрэглэх нь цусан дахь холестерины хэмжээг ихэсгэдэг.
Бүх тохиолдолд: загасны аяганд зориулсан Оросын сүмс
ОХУ-ын тогооч нар сагамхай, алгана, сахалт загас, хилэм, цурхай, уурга зэргийг сонгож, шарж, шарсан эсвэл уураар жигнэсэн эсэхээс үл хамааран тэд ихэвчлэн загастай хамт үйлчилсэн тусгайлан бэлдсэн загасны соус . Энэ нь хүйтэн, дулаан аль аль нь байж болох боловч загасны аягатай сайн нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд найрлагыг нь хэрхэн зөв хослуулахаа мэдэх нь чухал юм.
Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн хэр зэрэг байгалийн гаралтай вэ?
Та гипермаркетаар явж, байгалийн гаралтай эрүүл өглөөний хоолоор идэх дуртай байгалийн тараг худалдаж аваарай. Та тэдэнд илүү үнэтэй санааг төлдөг, яагаад гэвэл тэд байгалиас заяасан юм! Тэд хадгалалтын бодис, будагч бодис, бүх төрлийн Е-ээр дүүрсэн хүнсний үйлдвэрлэлийн бусад хог хаягдалтай адил биш юм.
