2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гуакамол бол Мексикийн хоолны хамгийн алдартай хоолны бүтээл байж магадгүй юм. Энэ нь эрт дээр үеэс ацтекуудын хамгийн дуртай хоол юм.
Энэ бол авокадогийн дотор нухашаар хийсэн зууш (нухаш эсвэл өтгөн сүмс) бөгөөд ихэвчлэн нимбэгний шүүс, нилээд жижиглэсэн улаан лооль, сонгино, чинжүү нэмнэ. Гуакамол нь Мексик, АНУ, Баруун Европт өргөн тархсан байдаг.
Эрүүл, амттай, хоолны дэглэм - энэ мексик хоолны дуршлын яг тодорхойлолт. Ялангуяа ашигтай омега-3 тосны хүчлүүдийн өндөр агууламжтай тул В амин дэм, Е, К аминдэмийг эрүүл амьдралын хэв маягийг эрхэмлэдэг хүмүүс илүүд үздэг.
Мэдээжийн хэрэг, үүнийг хийх олон тооны жор байдаг тул өнөөдөр бид тэдгээрийн хамгийн түгээмэл гурван талаар танилцуулах болно.
Эхнийх нь танд сайн боловсорч гүйцсэн авокадогийн 2 жимс, 1 зөөлөн улаан лооль, 2 tbsp хэрэгтэй болно. чидун жимсний тос, 1 нимбэгний шүүс, давс, 1 tbsp. жижиглэсэн сонгино, 1 буталсан сармис хумс. Хэрэв та анхны Мексикийн жортой улам ойртохыг хүсвэл бага зэрэг халуун чинжүү нэмж болно.
Авокадо, улаан лоолийг өтгөн нухаш болтол нь сэрээгээр бутална. Дараа нь та үлдсэн найрлагыг нэмж болно, дуусгахын тулд бүх зүйлийг сайтар холих хэрэгтэй. Энэхүү уламжлалт авокадогийн жорыг эрдэнэ шишийн чипсээр үйлчилдэг.
Өөр нэг уламжлалт бус, гэхдээ гуакамолын дур булаам жор нь 2 ширхэг орно. авокадо, 2 том хумс сармис, 1 tbsp. чидун жимсний тос, хар чинжүү, давс, 1 tsp. Дижон гич, 1 tbsp. улаан лоолийн нухаш эсвэл салса, хэрэв хүсвэл хушга.
Авокадогийн хальсыг бусад бүтээгдэхүүнтэй хамт холигчоор бүрэн жигд болтол нь цэвэрлээрэй. Сэвсгэр талхтай сайхан хоолны дуршил.
Гурав дахь анхны жороор танд 2 авокадо, 1 аяга тараг, хагас нимбэгний шүүс, 1 хоолны халбагын чидун жимсний тос, 2 хумс сармис, Табаско жан, чинжүү, давс хэрэгтэй болно. Авокадо ба тарагыг нэгэн жигд болтол нь бутлана.
Нимбэг, чидун жимсний тос, сармис, Табаско соус, чинжүү, давс нэмнэ. Холимогийг саванд хийнэ, хөргөгчинд хөргөнө. Үүнийг авсны дараа хэсэг бүрийг яншуйгаар чимэглээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Луувангийн бялуу - сониуч түүх, сонгодог жор
Жил бүрийн 2-р сарын 3-нд Америкийн иргэд баяр тэмдэглэдэг Луувангийн үндэсний бялуу өдөр . Луувангийн бялууны тухай бяцхан түүх Лууванг чихэрлэг амттай тул Дундад зууны үеэс төрөл бүрийн хоолонд чихэрлэг амт оруулах зорилгоор ашиглаж ирсэн.
Гудамжны хоолны 8 сонгодог франц жор
Сүүлийн жилүүдэд гудамжны хоолны нэр хүнд маш их өсч байна. Нэгэн цагт гудамжинд зарагдаж байсан хоол бол тухайн орны ердийн хоол бөгөөд жуулчдад жинхэнэ амтыг сурталчлан сурталчлах хоол юм. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр бүх зүйл өөрчлөгдөж байна гудамжны хоол өргөн тархсан хоол болж, тэр ч байтугай олон тооны хоолны газрын цэсэнд гарч ирдэг.
Францын сонгодог жор
Хэрэв та зочдод эсвэл гэр бүлийнхэндээ тааламжтай байдлаар гайхуулахыг хүсч байвал Францын сонгодог жороор амттай хоол бэлтгэ. Эдгээр хоол нь тансаг бөгөөд бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш юм. Дарсны махан мах Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг үхрийн махны булан, хагас литр хуурай улаан дарс, 6 ширхэг хар чинжүү, 15 мл цуу, 100 мл тос, 60 гр селөдерей, 80 гр гурил, 400 мл үхрийн махны шөл, 2 хоолны халбагын улаан лооль оо, 4 хумс сармис, 170 гр мөөг, 400 гр артишок, яншуй, дав
Грекийн сонгодог жор
Энэ бол эртний Грекээс хоолны урлаг Европт үүссэн юм. Үүний олон нотолгооны нэг бол МЭӨ 330 онд хол байсан явдал юм. Archestratos-ийн анхны хоолны ном гарч ирэв. Грекийн жорыг Балкан, Итали, Бага Ази, Ойрхи Дорнод дахь хоолны нөлөөгөөр бий болгодог.
Сонгодог мартагдсан 5 сонгодог хоол
Уламжлалт Болгарын хоол амт, халаас бүрт тохирсон маш олон төрлийн хоол санал болгодог. Байшин бүр хэдэн зуун хоолны уруу таталт бүхий өөрийн жор номтой. Тус улсын зарим бүс нутагт бэлтгэдэг хоолны уруу таталтууд онцгой анхаарал хандуулах ёстой.
