Түргэн амттай хоол

Видео: Түргэн амттай хоол

Видео: Түргэн амттай хоол
Видео: Төмс, мах 2-оор амттай хоол/ Meatball and potato dish looks like bird nest 2024, Арваннэгдүгээр
Түргэн амттай хоол
Түргэн амттай хоол
Anonim

Хэрэв та зочдод гэнэт гайхаж байгаа бол цаг хугацаа их шаардахгүй амттай хоол бэлдээрэй. Ийм нэг хоол бол лууван, сармистай төмс юм.

Хальсалсан төмсийг дугуйлан эсвэл тууз болгон хайчилж, хатаасны дараа хуурна. Илүү их төмс хадгалахын тулд тэдгээрийг том гүн хайруулын тавган дээр хуурна.

Тэд аль хэдийн шарсан бол нилээд жижиглэсэн сармис, маш нарийн дугуйланд хуваасан лууван, үрж жижиглэсэн шар бяслаг нэмнэ. Хутгаж, хэрвээ хүсвэл сүүлчийн мөчид шоо дөрвөлжин хэрчинэ.

Загасанд дуртай хүмүүс үүнийг маш хурдан чанаж чаддаг. Танд зочдын дагуу загасны филе хэрэгтэй. Савыг бага зэрэг тосоор тосолж, филе, давсаа хийж, чинжүү, хэрчсэн сонгиноо цацаж, майонезаа асгаад 250 градусын халаагуурт шарна.

Загасыг илүү амттай болгохын тулд та үрж жижиглэсэн луувангаа загас дээрээ цацаж, майонезаас нунтагласан хушга нэмж болно.

Түргэн амттай хоол
Түргэн амттай хоол

Шарсан тахианы хөлийг хурдан бөгөөд маш амттай бэлтгэдэг. Илүү хурдан хоол хийхийн тулд хөлийг хоёр хэсэгт хуваадаг. Тохиромжтой хайруулын тавган дээр тос түрхэнэ.

Хэсэг бүрийг давсалж, хар чинжүүтэй цацаж, хайруулын тавган дээр тавина. Хэрэв хүсвэл нэмэлт халуун ногоо цацаж, майонезаас тараана.

Хөлийг урьдчилан халаасан зууханд 220 градусын турш хагас цаг орчим байлгана. Хөлийг жигнэх зуур та төмс эсвэл будаа буцалгаж, эсвэл ногоогоо чимэн гоёж идэж болно.

Цагаан будааг амттай байлгаж, үр тариа наалдахгүйн тулд будаагаа хүйтэн усаар хэд хэдэн удаа угаана. Дараа нь саванд хийнэ, халуун ус хийнэ.

Ус нь будаанаас хоёр дахин их байх ёстой. Өндөр гал дээр нэг минут буцалгасны дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Тагийг нь таглаж, бэлэн болтол хоол хийж, байнга хутгана.

Зөвлөмж болгож буй: