2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Манжин нь хоол хийхэд болон алдартай эмээгийн эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг хүнсний ногооны нэг юм. Хар улаан лууван нь В, С витамин агуулдаг бөгөөд бусад олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь зөвхөн Болгар улсад төдийгүй олон оронд өргөн тархсан байдаг. Хар улаан луувангийн шүүс нь ханиалгыг арилгахад тустай.
Хоолой, ханиалгах хар улаан луувантай жор
Бид илүү томыг авдаг хар улаан лууван, дунд хэсгийг ухаж аваад 4-5 хоолны халбага зөгийн бал тавина. 7-8 цагийн турш сэрүүн, агааржуулалттай газар байлгана. Манжин шүүсээ гаргадаг. Ханиалгасан тохиолдолд 1-2 хоолны халбагыг өдөрт гурван удаа ууна.
Идээт шарханд шүүсээ ялгаруулсан манжин эсвэл үрж жижиглэсэн манжингаас шахсан жүүс түрхэнэ.
Манжинг нүүрний маск болгон ашиглаж болно. Цагаан манжингаа үрж, ургамлын тосоор холино. Үүссэн зутангаар нүүрээ түрхээд 10 минут орчим байлгана. Дараа нь нүүрээ бүлээн усаар угаагаарай.
Манжин хоол хийхдээ ихэвчлэн салад, төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэдэг. Эрүүл байхын тулд өвлийн улиралд эдгээр амттай хар улаан луувантай хоолонд бооцоо тавь.
Хар улаан луувангийн салат
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Манжин
Нишингэ
Лууван
Бэлтгэх арга:
Бүх ногоог үрж, оливын тос, нимбэгний шүүс, давсаар амтална. Үүнээс хойш та янз бүрийн үр, хушга гэх мэт самар нэмж болно.
Тарагтай манжингийн салат
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Хар улаан лууван - 2 ширхэг. дунд
Тараг - 1 tsp.
Таана-1/2 иш
Оливын тос
Сол
Чинжүү
Бэлтгэх арга:
Манжингаа үрж, хатаана. Нилээд сараалжтай таана, тараг, чидун жимсний тос, давс, чинжүү нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг сайтар хольж, сайхан брендигаар үйлчил.
Casserole-д манжинтай орон нутгийн шөл
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Гахайн мах - 1 кг өнгөлөг
Даршилсан байцаа - 1 ширхэг.
Хар улаан лууван - 1 ширхэг.
Лууван - 1 ширхэг.
Чинжүү
Улаан чинжүү
Бэлтгэх арга:
Махыг шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр хуурна. Нилээд жижиглэсэн даршилсан байцаа, манжин, лууван нэмнэ. Бид бас хар, улаан чинжүү нэмнэ. Байцааны шөл хийнэ, шөлийг бэлэн болтол бага дулаан гал дээр чанана.
Тахианы махыг үндэс ногоотой хамт шарж идээрэй
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Тахиа -1 ширхэг.
Манжин - 1 ширхэг.
Төмс - 3 ширхэг.
Лууван - 1 ширхэг.
Таана - 1 иш
Сармис - 5 хумс
Шар айраг - 1/2 tsp.
Сол
Чинжүү
Улаан чинжүү
Бэлтгэх арга:
Тахианы махыг халуун ногоотой хамт сайтар тараана. Бид үүнийг тавиур дээр хийсэн. Түүний эргэн тойронд бид урьдчилан тайрч, амталсан ногоогоо тавьдаг. Шар айраг хийнэ, тугалган цаасаар бүрхэнэ. Тахианы махыг урьдчилан халаасан зууханд бэлэн болтол нь жигнэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан өндөгний баярын сонирхолтой, амттай хоол
Гадаадын хоолноос гардаг Улаан өндөгний баярын хоолонд зориулсан зарим амттай санаануудыг үзээрэй. Эдгээр түргэн бөгөөд амттай хоолоор баярын ширээг төрөлжүүлээрэй. Бидний анхны санал бол Итали хэл юм. Эдгээр нь пармезантай спаржа юм .
Хар улаан луувантай амттай, эрүүл салат
Цагаан манжин, түүнчлэн цагаан манжин манай цэсэнд харьцангуй түгээмэл байдаг. Гэхдээ энэ нь бидний биед маш их хэрэгтэй байхад яагаад хар улаан лууван хэрэглэхээс зайлсхийдэг вэ? IN хар улаан лууван лизозим гэж нэрлэгддэг ба нянгийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй бодис агуулдаг.
Улаан өндөгний баярын хамгийн амттай, хөнгөн амттан бол Улаан өндөгний баяр юм
ОХУ-д хамгийн алдартай Улаан өндөгний баярын амттан бол Улаан өндөгний баяр гэж нэрлэгддэг / орос үгнээс "Улаан өндөгний баяр" гэсэн утгатай / юм. Энэ нь олон зуун жилийн турш бэлтгэгдсэн бөгөөд түүний үндсэн орц бол гэрийн бяслаг юм.
Улаан буудайтай хэмнэлттэй, супер амттай хоол
Үүнээс үнэтэй хоол бараг байдаггүй улаан буудай . Энэ бол дэлхийд алдартай Болгарын гүн ухаантан, эдгээгч Петар Деунов гэдгийг онцолсон юм. Энэ нь хүн үүнийг цэсэндээ тогтмол оруулж сурах шалтгаан болдог үр тариа , гэхдээ цагаан талх эсвэл бусад гоймон хэлбэрээр биш, харин жинхэнэ чанаж болгосон улаан буудайгаар хийсэн.
Жак Пепины хийсэн улаан луувантай түргэн хоолны дуршил
Өөрийгөө хүндэтгэдэг хоолны урлагийг шүтэн бишрэгчид бүгд энэ нэрийг сонссон Жак Пепин . Тэрээр Францын уугуул боловч одоогоор АНУ-д амьдардаг. Тэрээр хүүхэд байхаасаа л ресторан хийдэг эцэг эхийнхээ гал тогоонд зугаалж, хоол хийх сонирхолтой болжээ.
