2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шаардлагатай тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон, сайн зохион байгуулалттай гал тогоо нь гэрийн эзэгтэйн амжилттай ажиллахад маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэрийн эзэгтэй гал тогооны хэрэгсэл, хутганы хэрэгсэл хэдий чинээ их байх тусам түүний ажил илүү тааламжтай, хялбар байдаг.
Гал тогооны хэрэгслийг хоол хүнсний гадаад байдал, амт, үнэрийг өөрчилдөггүй, хүнсний бүтээгдэхүүнээр хордуулж болзошгүй химийн нэгдлүүд үүсгэдэггүй материалаар бэлтгэсэн байх ёстой.
Хоолны үлдэгдэл хуримтлагдах, наалдах нөхцлийг бүрдүүлдэг аяга таваг нь хонхорхой, цухуйхгүйгээр гөлгөр байх ёстой.
Гэрийн эзэгтэй баян гал тогооны хэрэгсэлтэй бол түүнийг илүү сайхан төрхөөр үйлчлүүлэх боломжтой бөгөөд энэ нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэхэд чухал ач холбогдолтой юм.
Жишээлбэл, салат хийх бүтээгдэхүүн болох төмс, лууван, нишингэ зэргийг буржгар хутгаар хэрчиж, салат чимэглэсэн өндөгнүүдийг тусгай өндөг таслагчаар таславал салат нь илүү тааламжтай төрхтэй, илүү их хоолны дуршил.
Гэрийн эзэгтэй бүр дараахь гал тогооны хэрэгсэл, хэрэгслийг аажмаар олж авахад анхаарах хэрэгтэй.
1. Сав
Шөл, хүнсний ногоо, гоймон, гоймон гэх мэт хоол хийхэд 3-4 л багтаамжтай 1-2 тогоо хэрэгтэй. Мах, ногоо, шувууны махыг жигнэхэд зориулж соус бэлтгэхийн тулд 2-3 л багтаамжтай 1 тогоо хэрэгтэй. 1-2-аас бага багтаамжтай тусдаа тогоо. л сүүнд хэрэгтэй.л компот, даршилсан ногоо, цөцгийн тос хийхэд тусдаа тогоо хэрэгтэй.
Загасны хоол хийхэд торны дэвсгэр, таглаатай урт савыг олж авдаг. Загасыг бүхэлд нь байрлуулж, эсвэл шарсан махан дээр нь тайрч, доор нь ус байдаг. Энэ нь уураар эсвэл шөлөөр хийдэг;
2. Хайруулын таваг
Уг тогоо нь мах, загас, өндөг, хүнсний ногоо, гоймон зэргийг шарахад ашигладаг. Төмс, хүнсний ногоо, мах, загасыг том хайруулын тавган дээр шарахад сайн бөгөөд өндөг, хуушуур гэх мэт. жижиг хайруулын тавган дээр;
3. Шүүлтүүр
Шөл, шөл, гоймон, будаа, хүнсний ногоо хатаах, жимс жимсгэнэ угаахад ашигладаг.
4. Зэс, пааландсан эсвэл шаазан сав, дугуй ёроолтой
Өндөг, цөцгий цохих, бага хэмжээгээр зуурсан гурил зуурах зориулалттай;
5. Тавиурууд
Жигнэмэг, бялуу, бялуу, струдель гэх мэтийг жигнэхэд 1-3 өөр хэмжээтэй байх шаардлагатай.
6. Casserole бөгж
Махны кассерол, кассеролын цагирган дотор хийсэн туранхай кассероль хоёулаа онцгой амттай болдог.
7. Бялуу тогоо;
8. Бялуу хэлбэр;
9. Улаан өндөгний баярын зуурмаг, төрөл бүрийн бялуу, вазелинд 2-3 хэлбэр;
10. Мах бутлуур;
11. Хушга нунтаглах машин;
12. Хатуу чанасан өндөг таслах машин;
13. Төмсний шахагч;
14. Хутга
Талх огтлох хутга, сонгино, ногоо хэрчих жижиг хутга, төмс, лууван, нишингэ огтлох буржгар хутга, төмс хальслах зориулалтын хутга хэрэгтэй;
15. Жигнэмэг, гоймон огтлох таслагч;
16. Шөл, шөл, сүмс асгах гүн хоолны халбага;
17. Хөөс арилгах, чанамал, мармелад хийх, мах, ногоог зайлуулах, зайлуулах зориулалттай торон халбага;
18. Өндөг, бялууг эвдэх утас;
19. Хөшөө;
20. Талх шарах;
21. Шарсан, цөцгийн тос, түрс, майонез зодох зориулалттай модон халбага;
22. Гурил шигших шигшүүр;
23. Энгийн гулсмал зүү;
24. Зузаан гулсмал зүү;
25. Зуурмагийн хавтан;
26. Сонгино хайчлах самбар;
27. Мах огтлох самбар;
28. Махыг цохих, сийрэгжүүлэх модон алх;
29. Лонх онгойлгох зориулалттай штопор.
30. юүлүүр;
31. лааз онгойлгох;
32. Шингэний хэмжүүр - ваар;
33. Талх хадгалах хайрцаг.
34. Хөргөгчдөд хүнс хадгалах хайрцаг.
35. Гал тогооны хуваарь;
36. Гал тогооны бүтээгдэхүүний үйлчилгээ эсвэл гурил, элсэн чихэр, давс гэх мэт ижил хэмжээтэй салангид лонхтой эсвэл хуванцар лаазанд үйлчилнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Гал тогоо бүрт байх ёстой 6 бүтээгдэхүүн
Дэлгүүрт хүртэл гарахыг хүсдэггүй хүйтэн, гунигтай өдрүүд олон байдаг. Гэхдээ ийм өдрүүдэд ч гэсэн гэртээ амттай, хурдан зүйл бэлтгэх нь сайн байдаг. Гэрийн шүүгээнд үргэлж хадгалах ёстой хэд хэдэн чухал зүйл байдаг. 1. Давс ба чинжүү Давс, чинжүү гэх мэт халуун ногоо нь бүх хоолонд хэрэгтэй байдаг.
Хуванцар сав суулга нь бидний бөөрийг гэмтээдэг
Хуванцар савнаас хоол хүнс иддэг хүмүүс бөөрөө гэмтээдэг гэж Тайванийн эрдэмтэд хатуу хэлдэг. Судалгааны ажилд мэргэжилтнүүд сайн дурынхныг хоёр тусдаа бүлэгт хуваажээ. Оролцогчдын нэг хэсэг нь шаазан аяганаас шөл идсэн бол нөгөө хэсэг нь хуванцар тавагтай хоол иджээ.
Богино долгионы зууханд тохиромжтой сав суулга
Зөвхөн металл нь богино долгионд тэсвэртэй тул тохиромжтой богино долгионы тогооны хэрэгсэл олоход хэцүү биш юм. Гэсэн хэдий ч зарим шаазан аяганд металлын тоосонцор байдаг. Аяга, таваг нь ихэвчлэн өнгө өнгийн чимэглэл, алтан ирмэгтэй байдаг.
Хоолны сурах бичиг: Гэр ахуйн янз бүрийн сав суулга сул талууд
Амтат, чанартай хоол хийх чухал нөхцөл бол хоол хийх хэрэгслийг зөв сонгох явдал юм - тогоо, тогоо, тогоо, тогоо гэх мэт. Хоол хийх явцад хэрэглэдэг аяга таваг нь хажуугийн өнгө, үнэр, амт өгөх ёсгүй. Термостат суурилуулсан цахилгаан ба хийн зуухнаас ялгаатай нь мод, нүүрс, газрын тос эсвэл холимог дээр ажилладаг агшаагчид тогтмол температур өгдөггүй.
Гал тогоонд ашигтай гал тогооны бус хэрэгсэл
Хэнд тохиолдоогүй юм бэ? Өнхрөх зүү байхгүй тул тохирох шилийг хайж байна уу? Nutелкунчик байхгүй тул хүнд, хатуу зүйлийг хайж байна уу? Зүсэх самбар бохирдсон тул бар тоолуурыг ашиглана уу. Тийм ээ, эдгээр болон бусад нөхцөл байдал нь гэр орны ажилд дуртай эсвэл үл хамааран хүн бүрт танил юм.
