2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Амтат, чанартай хоол хийх чухал нөхцөл бол хоол хийх хэрэгслийг зөв сонгох явдал юм - тогоо, тогоо, тогоо, тогоо гэх мэт. Хоол хийх явцад хэрэглэдэг аяга таваг нь хажуугийн өнгө, үнэр, амт өгөх ёсгүй.
Термостат суурилуулсан цахилгаан ба хийн зуухнаас ялгаатай нь мод, нүүрс, газрын тос эсвэл холимог дээр ажилладаг агшаагчид тогтмол температур өгдөггүй. Тиймээс тэдэнтэй ажиллахдаа жигд бус халаалтыг жигд болгоход туслах хөлөг онгоц ашиглах хэрэгтэй.
Энэ зорилгоор хамгийн тохиромжтой нь зузаан ёроол, ханатай савнууд бөгөөд дулаан сайн дамжуулдаггүй тул аажмаар халж, аажмаар хөрч, улмаар тэдгээрийн дотор жигд температурыг олж, хамгийн их нөхцлийг бүрдүүлдэг. хоол хүнс, бүтээгдэхүүний амтыг бүрэн гаргаж авах. Энэ шалтгааны улмаас аяга таваг, сав, ваар, бусад зүйлд хамгийн сайн бэлтгэгддэг.
Хоол хийх эсвэл жигнэх замаар бэлтгэсэн аяганд иенээр хийсэн галд тэсвэртэй шил, шавар, пааландсан ширэм, давхар ёроолтой тусгай хоол хийхийг зөвлөж байна. Эдгээр аяганд чанаж болгосон аяга нь амт, өнгө, үнэрийг их хэмжээгээр хадгалдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр хөлөг онгоцнуудтай ажиллахдаа тэдгээрийн дутагдлыг мэддэг байх ёстой.
Шилэн галд тэсвэртэй савнууд (Yen савнууд)
Тэднийг ил гал дээр ашиглахдаа сайтар хатаасан гадаргуутай байх ёстой бөгөөд галд тэсвэртэй торонд байрлуулна. Хоол хийх явцад нэмсэн шингэн нь шингэн ба таваг доторх бүтээгдэхүүний температуртай ойролцоо температурт байх ёстой. Дулааны боловсруулалтын явцад эдгээр савыг шингэнгүйгээр үлдээж болохгүй. Бүртгэгдсэн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь шилэн галд тэсвэртэй савыг хагарахаас хамгаална.
Шаазан эдлэл
Шавар нь хар тугалгын хольцгүй паалантай байх ёстой. Бэлэн хоолыг дотор нь удаан хадгалж болохгүй, ингэснээр аяга тавагны үнэрийг шингээдэггүй. Эдгээр аяга тавгийг угааж цэвэрлэхийн тулд сойзоор цэвэрлэх хэрэгтэй бөгөөд нүх сүв, ирмэгтэй газруудад ихэвчлэн байдаг.
Цутгамал төмрийн савнууд
Паалантай цутгамал төмрийн аяга таваг нь харьцангуй бага бөгөөд ажиллахад хялбар байдаг. Тэдгээр нь бат бөх, хагаралгүй, паалантай гадаргуугүй байх шаардлагатай.
Зэвэрдэггүй ган, хөнгөн цагаан тогоо нь дулааныг сайн дамжуулдаг тул хоол хийх, шарахад тохиромжтой.
Зэвэрдэггүй ган тогооны хэрэгсэл
Зэвэрдэггүй ган тогоо нь хоолонд орсон хоолонд химийн урвал үзүүлэхгүй. Эдгээр нь эрүүл, цэвэрлэхэд хялбар бөгөөд тавагны сайхан амт, өнгө, үнэр, чанарыг хадгалж үлддэг.
Хөнгөн цагаан сав
Хөнгөн цагаан сав нь зарим ургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагдах хүчтэй хүчил, суурьтай амархан урвалд ордог. Жишээлбэл, хөнгөн цагаан саванд бэлтгэсэн нухсан төмс нь агуулагдах амин хүчлүүд нь метал ба агаартай шүргэлцэх замаар исэлддэг бөгөөд энэ нь харанхуй болж, чанар нь мууддаг.
Улаан лооль, дарс, өндөг, тараг гэх мэт хоолыг хөнгөн цагаан саванд хийж болохгүй. Эдгээр савыг төвийг сахисан бүтээгдэхүүнээс аяга будаагаар шинэхэн сүү хийх, шарах, жигнэх гэх мэт богино хугацааны дулааны боловсруулалт хийхэд ашиглаж болно. Цөцгий, халуун шөлөөр үйлчилдэг хөнгөн цагаан савыг бас ашигладаг. Шинэ сүүнээс бусад бэлэн хоолыг эдгээр саванд байлгахыг зөвлөдөггүй.
Зэс сав
Зэсийн савнууд амархан исэлддэг тул цагаан тугалгагүйгээр дулааны боловсруулалтанд ашиглаж болохгүй. Гэхдээ шарах, жигнэхэд шаардагдах өндөр температурт цагаан тугалга хайлдаг. Тиймээс эдгээр савыг голчлон тохируулж дулааны эх үүсвэрээр жигнэх, хоол хийхэд ашиглаж болно.
Аяга тавагны сайн чанарыг хангах аяга тавагнаас гадна тэдгээрийг бэлтгэж эсвэл цутгадаг тоног төхөөрөмж, мөн шууд үйлчлүүлэх үйлчилгээ нь чухал юм. Ажил дээрх эрүүл ахуйн үндсэн шаардлагыг дагаж мөрдөхийн тулд дор хаяж хоёр огтлох самбартай байх шаардлагатай. Эхнийх нь нэг талдаа малын гаралтай түүхий эдийг зүсэхэд, нөгөө талдаа ургамлын гаралтай түүхий эдэд ашигладаг.
Хоёр дахь нь нэг талханд, нөгөө талдаа - бяслаг, хиам гэх мэт хүйтэн зууш хийхэд ашиглагддаг.
Цутгахад хамгийн тохиромжтой нь зэвэрдэггүй ган, паалантай ширэм, модоор хийсэн шанага, сараалжтай хутга болон бусад ижил төстэй багаж хэрэгсэл юм.
Исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоол хүнсийг зэвэрдэггүй ган хутгаар таслах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр витамин алдагдахад хүргэдэг. Энэ нь хоолонд нэн даруй хэрэглэдэг халбага, сэрээтэй адил юм.
Хоолонд зэвэрдэггүй гангаас гадна мөнгөн бүрсэн сав суулгыг ашиглаж болно. Хамгийн их ашиглагддаг хоолны таваг нь дулааныг удаан хадгалах чадвартай тул шаазан юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Янз бүрийн жүүс нь янз бүрийн өвчинд тусалдаг
Жимс, хүнсний ногооны шинэхэн шахсан жүүс нь хүний биед, ялангуяа өвлийн төгсгөлд, байгалийн нөөц дуусах үед хүний биед нэн тустай болох нь дамжиггүй. Эдгээр нь ашигт малтмал, глюкоз, фруктозын гайхалтай эх үүсвэр юм. Хэрэв та тэдгээрийг харанхуй, сэрүүн газар хадгалсан бол байгалийн пектинийг хадгалсан гэсэн үг юм.
Сав суулга нь хоолны амтыг өөрчилдөг
Оксфордын туршилтын сэтгэл судлалын судлаачдын үзэж байгаагаар аманд хоол амтлах нь зөвхөн үүнээс гадна бидний хэрэглэж буй сав суулгаас хамаарна. Энэхүү хоол нь илүү давслаг эсвэл амттай мэт санагдах эсэхээс үл хамааран сав суулга, жин, хэлбэр, өнгө, хэмжээ нь хамаагүй чухал юм.
Испанийн хоолны гэр ахуйн хэрэгсэл
Гал тогоо бүр өөрийн гэсэн ердийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл, багаж хэрэгслийг ашигладаг бөгөөд орон нутгийн төрөлжсөн нарийн мэргэжлийн хоол хийх нь төсөөлшгүй зүйл юм. Япончууд хулсан дэвсгэр, суши хийх янз бүрийн хэлбэр гэх мэт өөрийн гэсэн сав суулга байдагтай адил испаничууд уламжлалт хоолоо хийх ердийн багаж хэрэгсэлтэй байдаг.
Teflon сав - давуу ба сул талууд
Гэрийн бараг бүх хүмүүс тефлон аягатай хоол хийдэг. Тэдэнтэй хамт байсныг маш их магтдаг наалдамхай бүрхүүл . Гэсэн хэдий ч тефлон сав бидний эрүүл мэндэд аюулгүй юу, удаан хугацаагаар үйлчлэх боломжтой юу эсвэл нэг жил эсвэл хоёр жилийн дараа бид шинэ сав худалдаж авах хэрэгтэй.
Мөнгөн сав суулга нь хоолны амтыг алдагдуулдаг
Гүн шүүгээний далд шургуулганд бараг бүгдээрээ онцгой баяр ёслол эсвэл хайртай, үнэ цэнэтэй зочдод зориулж мөнгөн эдлэл хадгалдаг. Гэхдээ сайхан чимэглэсэн сэрээ, мөнгөнөөс хийсэн хутга нь мартагдашгүй, амттай оройн хоолны хамгийн сайн сонголт байх болно гэдэгт та итгэлтэй байна уу?
