2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Артишок эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд үүнийг ногооны цэцэг гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд ихэвчлэн дотоод засал чимэглэлийг чимэглэхэд ашигладаг байжээ. Артишокийг эртний Грекийн хоолонд ашигладаг байсан бөгөөд үүнийг эртний Египтэд мэддэг байсан бөгөөд эртний Ромд баячуудын ширээн дээр энэ амттан үргэлж байсаар байжээ.
Эртний Ромчууд артишок нь элэг, ходоод, гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг гэдгийг мэддэг байжээ. Артишок худалдаж авахдаа бие биенийхээ ард нягт, уян хатан навчтай навчийг үргэлж сонгоорой.
Сайн боловсорсон артичокийн жин нь ийм жижиг ногооны хувьд тооцоолж байснаас илүү хүнд байдаг. Хэрэв артишок шахахад чичирвэл энэ нь ногоо нэлээд шинэхэн байна гэсэн үг юм.
Артишок дээр жаахан хүрэн өнгө байгаа бөгөөд энэ нь артишок бага зэрэг хөлддөг тул өвлийн үнсэлт гэж нэрлэдэг бол энэ нь хүрэн хүрэн артишок илүү амттай байдаг тул сайн байдаг.
Артишокыг цэвэрлэхийн тулд бээлий, өргөн хурц хутга, хүчтэй хайч, жижиг хутга, хагас нимбэг хэрэгтэй. Артишокыг бүхэлд нь хэрэглэхэд түүний ёроол нь доод хэсэгт байрладаг бөгөөд навчны махлаг үндэс, түүнчлэн зөөлөн цөмтэй хамт иддэг.
Артишокыг цэвэрлэхээс өмнө хүйтэн усаар угаана. Артишок нь хурц навчтай тул дараагийн цэвэрлэгээ хийх ажлыг бээлийтэй хийдэг тул болгоомжтой байгаарай.
Артишокыг уснаас сайтар сэгсэрнэ үү. Үүнийг алчуураар арчина. Өргөн хурц хутгаар артишокийн дээд талыг огтолж, дээрээс гурваас таван инч орчим зайтай байна.
Агаартай харьцахдаа хэрчсэн артишок өнгөө алддаг. Тиймээс нэг аяга ус бэлдээд, түүндээ хагас нимбэгний шүүс шахаж, артишокийн цэвэрлэсэн хэсгүүдийг энэ усанд хийгээрэй.
Дэлбээний хурц ирмэгийг хайчаар хайчилж ав. Хутгаар ишийг сууринд нь хайчилж ав. Хэрэв та артишокийг чөмөгөөр дүүргэхийг хүсвэл бараг бэлэн байна.
Буцалж буй усанд хагас цагийн турш буцалгаад, нил ягаан орчин болон доорхи ширхэгийг жижиг хутгаар арилгаж, дараа нь сонгосон жороороо артишок бэлтгэнэ.
Гэхдээ та артишокийг дүүргэхийг хүсэхгүй байвал үргэлжлүүлэн цэвэрлэж байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд гаднах бүх навчнуудыг гараараа татаж зулгааж ав.
Гаднах навчийг авсны дараа дотоод нарийн дэлбээний цайвар гол нь таны гарт үлдэх болно. Жижиг хутгаар артишокийн ёроолд ширүүн навчны үлдэгдлийг зайлуулна.
Артишокыг уртын дагуу талыг нь тайрч ав. Нил ягаан болон үсийг арилгана. Та одоо артишок ашиглан үүнээс амттай төрөл зүйл хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хэрэглэхийн өмнө ногооныг хэрхэн зөв цэвэрлэх вэ
Ихэнх ногоон навчит ногоог жилийн турш том дэлгүүр эсвэл зах дээрээс олж болох боловч хаврын улиралд хэрэглээгээ онцлох нь зүйтэй. Энэхүү мэдэгдлийн шалтгаан нь зөвхөн "тэдний" улирал бөгөөд хамгийн шинэлэг байхаас гадна хавар бидний биед төмрөөр дутагдаж, тэдгээрт элбэг байдаг явдал юм.
Кальмарыг хэрхэн яаж цэвэрлэх вэ
Амт, илчлэг багатай бүтээгдэхүүн болох далайн амьтдыг цэвэрлэх янз бүрийн арга байдаг тул нарийн хоолыг мэддэг хүмүүс болон жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүс илүүд үздэг. Хөлдөөсөн далайн амьтдыг хурдан цэвэрлэхийн тулд тэдгээрийг саванд хийж буцалж буй усаар дүүргэнэ.
Гэгээн Николасын өдөрт зориулж загасыг хэрхэн сонгох, цэвэрлэх вэ
Загасны ашигтай шинж чанаруудын талаар бид танд дахин лекц унших шаардлагагүй. Загас нь хүний биед нэгтгэгддэггүй метионин, цистин зэрэг зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлээр баялаг тул загас нь амттай, эрүүл хүнс гэдэгт хүүхдүүд хэдийнээ итгэжээ.
Артишокыг хоол хийх зөвлөмжүүд
Артишок бэлтгэх туршлагагүй хүний хувьд үүнийг бэлтгэх нь жинхэнэ туршилт мэт санагдаж болох юм. Үнэндээ тийм ч төвөгтэй зүйл байхгүй бөгөөд хэрэв та тодорхой алхмуудыг дагаж мөрдвөл эхний оролдлого нь гайхалтай үр дүнг өгөх болно. Танд том хутга, хайч, паалантай сав хэрэгтэй - хөнгөн цагаан эсвэл металл артишокоор харласан, коланд, гал тогооны алчуур, халбагаар.
Артишокыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Артишок бол бараг ямар ч калори агуулдаггүй амттай, тэжээллэг ногоо тул хоол тэжээлээр хооллохыг зөвлөж байна. Артишокыг хэрхэн яаж цэвэрлэхээ мэдэх нь чухал юм. Үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол хагас нимбэгний шүүс юм. Энэ нь аягатай ус руу шахагдана.
