2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Тэгэх ёстой хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хальслах? Чи юу гэж бодож байна? Нэгдүгээрт, хальслахгүйгээр идэж болохгүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, тухайлбал төмс, нишингэ, манжин гэх мэт гадил, жүрж, мандарин болон бусад зүйлүүд байдаг. жимсний. Гэхдээ алим, лийр, өргөст хэмх, улаан лооль гэх мэт хальстай хамт идэж болох зарим нь цагаан байдаг.
Гэхдээ хэзээ гэдгийг нь мэдэх нь сайн хэрэг хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хальсыг зайлуулах, ингэснээр бид тэдгээрийн ихэнх ашигтай бодисыг хэмнэж чадна.
Ихэнх хүмүүс холтосонд агуулагдах пестицидийг устгахын тулд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнийг хальсалж цэвэрлэдэг. Энэ нь хэзээ болох нь харагдаж байна цагаан жимс, хүнсний ногоо, бид тэдгээрийн маш их хэмжээний шим тэжээл агуулсан хэсгийг хаядаг. Түүнчлэн, хэрэв бид хальслаагүй жимс, хүнсний ногоо идвэл удаан хугацаанд цатгалан байх болно.
Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэрэв бид арьсыг цайруулахгүй бол өлсгөлөнг багасгахаас гадна жингээ хасах боломжтой гэж хэлдэг. Бусад нь хальс нь антиоксидант тул хальсгүй жимс, ногоо идсэнээр зарим өвчинд нэрвэгддэг гэж үздэг.
Гэхдээ бүх зүйлийг үл харгалзан газар доор ургадаг бүх ногоо гэх мэт цайруулах нь илүү дээр байдаг жимс, хүнсний ногоо байдаг. Тэдгээрийг хальсгүйгээр идэх нь бараг төсөөлшгүй бөгөөд хөрсөнд үнэхээр аймшигтай зүйл байдаг пестицид.
Төмсийг авч үзье - хэдийгээр шинэ төмсийг ийм аргаар угааж хэрэглэж болно, гэхдээ бусад зүйл нь яг ижил биш тул хальслахыг зөвлөж байна. Нишингэ, янз бүрийн манжин эсвэл алебастр нь өтгөн бүрхүүлтэй тул хэрэглэхээс өмнө хальслах шаардлагатай байдаг.
Авокадог хальслахгүй бол идэх нь ердөө л төсөөлөх аргагүй зүйл юм. Сонгины хальсыг идэхийг зөвлөдөггүй боловч ардын анагаах ухааны олон жор, өндөгний байгалийн будахад оролцдог.
Улбар шар, мандарин гэх мэт цитрусын хальс нь хальсгүй идэхэд хатуу бөгөөд гашуун байдаг боловч нимбэгийг хальстай нь хамт идэж, үржүүлээгүй жимс гэдэгт итгэлтэй байвал заавал идээрэй.
Дүгнэж хэлэхэд дараахь жимс, хүнсний ногоог хальслах нь илүү дээр бөгөөд үлдсэн хэсэг нь авокадо, бэрсүүт жүрж, мандарин, жүрж, гадил жимсний, хан боргоцой, манго, папаяа (бүх халуун орны жимс), сармис, сонгино, амтат гуа зэргийг иддэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Жимс, хүнсний ногоог хэрхэн угаах вэ
Жимс, хүнсний ногоо нь олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис, шим тэжээлийн гол эх үүсвэр гэдгийг хүн бүхэн мэддэг тул эрүүл мэнд, дархлаа сайтай байхад тусалдаг. Жимс, зарим ногоог түүхий эдээр нь идэх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр шим тэжээл нь биед хүрч чаддаг.
Хар жимс - аль нь ашигтай, аль нь идэхэд аюултай вэ?
Хар жимс нь байгалиас заяасан сонирхолтой санал юм. Эдгээр нь тодорхой өнгө, тааламжтай амтыг өгдөг боловч мод эсвэл бут сөөгний дунд ямар төрлийн жимс ургадаг болохыг тодорхойлох боломжгүй байдаг бөгөөд энэ нь жимсний чанарыг тодорхойлоход хэцүү болгодог.
Жирэмсэн үед аль жимс, ногоог зайлсхийх вэ
Жирэмсэн эмэгтэйн эргэн тойронд байгаа бүх хүмүүс түүнд юу хийх, яаж хийх, юуг анхаарах, хэрхэн хооллох болон бусад тустай зөвлөгөөг өгдөг боловч жирэмсэн эмэгтэйчүүд есөн сарын турш тэдний үгийг сонсохоос залхдаг. Эцсийн эцэст, бие даасан зүйлүүд байдаг бөгөөд жирэмслэлт бүрт адил байдаг.
Аль жимс нь аль бяслагтай сайн зохицдог
Олон хүмүүсийн хувьд бяслаг, жимс жимсгэнэ зэрэгцэн ордог. Асуудал нь тэдгээрийг зөв хослуулах шаардлагатай болдог, учир нь олон тохиолдолд эдгээр бүтээгдэхүүний буруу хослол нь жинхэнэ амт мэдрэх чадвараа алддаг. Хамгийн амжилттай хослолуудын заримыг энд оруулав.
BFSA нь жимс, хүнсний ногоог зах зээл дээр сүйтгэж байна
Манай улсын зах зээл дээрх жимс, хүнсний ногооны чанарт олон нийтийн хяналт шалгалт эхэлж байна. Хүнсний газрын байцаагчид хүнсний ногооны гарал үүсэл, чанар, хадгалалтын байдалд хяналт тавьж ажиллана. Болгарын үндэсний радиогийн өмнө BFSA шалгалтын зорилго нь хэрэглэгчдийг шударга бус худалдаа эрхлэгчдээс хамгаалах явдал гэж хэлсэн.
