2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Шинэ судалгаагаар хамт хооллодог гэж мэдэгджээ ягаан төмс үүсэх эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм бүдүүн гэдэсний хорт хавдар. Судалгаанаас харахад хүнсний ногоогоор хооллодог гахайнуудад хавдар болон гэдэсний бусад үрэвсэлт өвчнийг тэжээдэг гэмтсэн уургийн хэмжээ зургаа дахин буурчээ.
Судлаачид манжин, брокколи, улаан усан үзэм зэрэг бусад өнгөлөг ногоо нь хүний биед ижил үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ. Байгалийн эдгээр бэлэгтэй эрчимтэй хооллолт нь хоол боловсруулах тогтолцооны хэд хэдэн аймшигт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой гэж тэд үзэж байна.
Эдгээр тэжээллэг бодисууд нь молекулын түвшинд хэрхэн ажилладаг болохыг ойлгох нь хорт хавдар болон үхэлд хүргэж болзошгүй бусад өвчний эсрэг шинэ эмүүдийг үүсгэдэг болохыг энэ сэдвээр ажилласан Пенсильвани мужийн их сургуулийн баг мэдээлэв.
Эртний мэргэн ухаан, орчин үеийн нотолгооноос харахад ургамлын гаралтай хоол хүнс нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, зүрхний өвчин, тэр ч байтугай хорт хавдар зэрэг янз бүрийн архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм. Манжин, улаан усан үзэм, ногоон брокколи гэх мэт өнгөт ногоог идэх үед ягаан төмс, бид бие махбоддоо нэг нэгдэл өгдөггүй, харин олон янзын нэгдлүүд байдаг бөгөөд ихэнх нь хорт хавдрын үүдэл эсийг устгадаг гэж судалгааны багийн ахлагч, профессор Жайрам Ванамала хэлэв.
Хоол боловсруулах систем нь хүнийхтэй маш ойрхон байдаг гахайнуудад хийсэн судалгаагаар нил ягаан төмс нь илчлэг ихтэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байсан ч бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын үүдэл эсийн тархалтыг дардаг болохыг тогтоожээ.
Ингэж хооллож байсан фермийн амьтанд стандарт аргаар хооллож байсан гахайнуудын хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад хавдар, гэдэсний бусад үрэвслийг тэжээдэг IL-6 (интерлейкин-6) хэмээх гэмтсэн уураг зургаа дахин бага байжээ.
Судалгаанаас бидний олж мэдсэн зүйл бол хоол хүнс нь хоёр талдаа иртэй сэлэм бөгөөд энэ нь өвчнийг өдөөж болох боловч бүдүүн гэдэсний хорт хавдар гэх мэт архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой гэж Ванамала хэлэв.
Эрдэмтэд нээлт хийснийхээ дараа үр нөлөөнд хүргэх бодисыг тусгаарлахыг эрэлхийлэх болно ягаан төмс, түүний үндсэн дээр бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эсрэг үр дүнтэй эмийг зохион бүтээх.
Зөвлөмж болгож буй:
Үл мэдэгдэх супер хүнс: Нил ягаан төмс
Саяхан Европын зах зээлийн индэр дээр шинэ төрлийн төмс нил ягаан гарч ирэв. Харамсалтай нь, уламжлалт бус төмсний энэ төрлийг Болгарын зах зээл дээрээс амархан олох боломжгүй юм. Шинэ сортыг Колорадогийн их сургуулийн эрдэмтэд ургуулжээ.
Сүү нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас хамгаалдаг
Сүү ундааны шинж чанар нь тоолж баршгүй юм. Гэсэн хэдий ч бага наснаасаа сүүгээ тогтмол хэрэглэвэл бүдүүн гэдэсний хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг болох нь саяхан нотлогджээ. Шинэ Зеландын эрдэмтэд сүүтэй ундаа нь өдөр бүр харьцангуй удаан хугацаанд хэрэглэвэл хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй болохыг нотолжээ.
Нэрс нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас хамгаалдаг
Нэрсний олдсон бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь нэрстэй тэмцэх судалгааны маш ирээдүйтэй дэвшил юм бүдүүн гэдэсний хорт хавдар , шинэ судалгаагаар. Америкийн их сургуулийн судлаачид амьтан судлахад нэрсний орцыг олжээ. Энэ найрлагыг нэрлэдэг птеростилбен хорт хавдрыг бууруулж, бие махбод дахь биологийн генийн үрэвслийг зогсооно.
Нэрс нь холестерины хэмжээг бууруулж, бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас сэргийлдэг
Амьтдад хийсэн хоёр удаагийн судалгаагаар нэрс идэх нь холестерины түвшинг хэвийн болгох, бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх боломжтой болох нь тогтоогджээ. Эхний судалгааг шишүүхэйгээр хийсэн бөгөөд тодорхой хугацааны дараа холестерины хэмжээ 20% -иар буурсан тул нэрсний хоолны дэглэм тогтоосон.
Бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх хориотой хоол хүнс
Бүдүүн гэдэсний хорт хавдар нь хамгийн түгээмэл хорт хавдрын нэг бөгөөд эрэгтэйчүүдэд уушгины хорт хавдрын дараа, эмэгтэйчүүдэд хөхний хорт хавдрын дараа ордог. Энэ нь голчлон эрэгтэйчүүдэд нөлөөлдөг бол эмэгтэйчүүдэд тийм бага тохиолддог. Өвчин нь ихэвчлэн 50 наснаас хойш тохиолддог боловч үл хамаарах зүйлүүд байдаг.
