2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Камут бол эртний Египетийн үеэс мэддэг үр тариа юм. Өнөөдөр энэ нь цавуулаг агуулаагүй, тэжээллэг чанар сайтай тул дахин алдартай болж байна. Камут нь амттай бөгөөд хүнсний ногоо, буурцагт ургамалтай хамгийн сайн тохирдог.
Камутын үр тариа нь улаан буудайнхаас хоёр дахин их байдаг. Эдгээр нь талх, үр тариа, гоймон, гоймон, үр тарианы хандтай ундаа, жигнэмэг, жигнэмэг, шар айраг зэрэг бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Газрыг гурил хэлбэрээр ашигладаг.
Эртний үр тариа нь уураг, селен, цайр, магнийн агууламж өндөртэй байдаг. Түүний хэрэглээ нь бие махбодид их хэмжээний энерги өгдөг. Нунтаглах, боловсруулах явцад камут нь зарим ашигтай шинж чанараа алддаг.
Зарим эрүүл камутын жорыг энд оруулав.
Каметын жигнэмэг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 гр камут, 5-6 хатаасан улаан лооль, 1 tsp. далайн давс. 30 гр маалингын үр, 30 гр кунжутын үр, 30 гр хальсан хальсан үр, 30 гр дэвтээсэн наранцэцгийн үр, 1 хумс сармис, 1 цайны халбага. лаврын
Бэлтгэх арга: Камутыг хэдэн өдрийн турш соёолж үлдээдэг. Хатаасан улаан лооль, маалингын үрийг хэдэн цагийн турш дэвтээнэ. Наранцэцгийг хэдэн өдрийн турш дэвтээнэ.
Камутыг бага зэрэг давстай хамт хутгаад холино. Наранд хатаасан улаан лоолийг, дараа нь наранцэцэг (сайн угааж хатаана), сармис, лаврын нэмнэ. Тэд дунд зэргийн хүчээр эвддэг. Шаардлагатай бол бага зэрэг чидуны тос нэмнэ.
Үр дүнд нь кунжут, маалинга, маалинган үрийг нэмнэ. Салаагаар хутгана. Холимог жигд цаас дээр тарааж, ойролцоогоор 0.5 см-ээс 1 см-ийн зайтай, жигнэмэгийг бүрэн хатаахад бэлэн болно.
Камуттай үнс
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 tsp камут, 1 tsp. einkorn, ½ h.h. quinoa, ½ h.h. амарант, ½ h.h. чанасан нахиа, 100 гр үзэм, 200 гр хатаасан инжир, 200 гр хатаасан чангаанз, 1 tbsp үрж жижиглэсэн жүржийн хальс, 1 tsp. бор элсэн чихэр, 400 мл наргил мод эсвэл шинэхэн сүү, 3 tbsp. Сарнай ус
Бэлтгэх арга: Einkorn болон kamut нь 5 tsp-ээр үерт автдаг. ус. Тэд гал дээр тавиад буцалгасны дараа галаас аваад шөнийн турш усанд үлдээнэ.
Маргааш нь Амарант, Киноа нэмнэ. 20 минут буцалгана. Шаардлагатай бол илүү их ус нэмнэ.
Энэ хугацаанд хатаасан жимсийг нилээд жижиглэсэн байна. Нахиа, жүржийн хальс, сүү, элсэн чихрийг бэлтгэсэн, чанаж болгосон шошондоо нэмнэ. Нимгэн цөцгий гартал 15 минутын турш бага дулаанаар байлгана. Эцэст нь хатаасан жимсийг нэмнэ.
Үр дүнг галаас аваад сарнайн ус нэмнэ. Ашура аяга хэлбэрээр тараагддаг. 5-6 цагийн турш тавина, дараа нь үүнийг өгч болно.
Камут, ногоотой бууцай
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр шинэхэн бууцай, 2/3 tsp. камут, 1 лууван, 1 улаан чинжүү, 1-2 хумс зэрлэг сармис, 1 куб ногооны био шөл, хар чинжүү, давс, 2 tbsp. Усан үзмийн үрийн тос
Бэлтгэх арга: Камутыг нэг шөнийн дотор бүлээн усанд дэвтээнэ. Дараагийн өдөр нь 1: 5 харьцаагаар ус асгаж, 45 минут буцалгана.
Бууцайг гараараа жижиглэсэн байдаг. Урьдчилан халаасан усан үзмийн үрийн тосонд жигнэнэ. Нилээд жижиглэсэн лууван, чинжүү, сармисаа нэмнэ. Амт нь давс, чинжүүтэй улирал.
Жигнэсэн ногооны дээр чанаж болгосон камут болон 1 цайны халбаган дээр ууссан нэгийг нэмнэ. шөл. Шөл багасч байхад буцалгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Бууцайтай эрүүл жор
Бууцай нь эрүүл мэндэд маш их ач тустай бодис агуулдаг. Тиймээс бууцай нь эрүүл жороор ихэвчлэн хэрэглэгддэг. Бууцайны салат, гүзээлзгэнэ мөн моцарелла нь тансаг, амттай, эрүүл мэндэд тустай. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн : 1 мозарелла, 6 жимс, 200 грамм бууцай, 200 грамм рукула, бальзамын цуу, шар буурцагны жан, оливийн тос, давс.
Төмстэй эрүүл жор
Төмсийг дангаар нь эсвэл мах, загасны хачир болгон идэж болох амттай, эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Мөөгтэй төмс тугалган цаасаар бэлтгэхэд хялбар бөгөөд маш амттай байдаг. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 грамм төмс, 200 грамм мөөг, 1 сонгино, хагас баглаа dill, хагас баглаа яншуй, давс, чинжүү зэргийг амтална.
Quinoa бүхий эрүүл жор
Quinoa бол манай орны ихэнх гэрийн эзэгтэй нарын хувьд харьцангуй шинэ бүтээгдэхүүн боловч энэ үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн нь олон ашигтай бодис агуулдаг гэдгийг мэддэг байх ёстой. Quinoa-г эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Булгур, quinoa-ийн дулаан салат нь амттай бөгөөд эрүүл байдаг.
Цацагт хяруулын эрүүл жор
Цацагт хяруулын мах нь эрүүл хооллож, жингээ хянахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой. Цацагт хяруулын мах маш бага илчлэг агуулдаг бөгөөд амттай, эрүүл хоол бэлтгэхэд ашигладаг. Нимбэгээр цацагт хяруулын махыг шарж идэх нь таны эрүүл хооллолтыг баталгаажуулдаг хялбар жор юм.
Таны эрүүл үсэнд зориулсан мөөгөнцрийн ид шидийн жор
Эмэгтэй хүн бүр урт, эрүүл үстэй байхыг мөрөөддөг. Гэхдээ ихэвчлэн урт удаан байхыг хүсдэг - энэ нь эрүүл биш, хэрэв эрүүл бол бид үүнийг уртаас нь хасах ёстой. Хэрэв та урт үстэй болохыг хүсвэл жороо сонгоод долоо хоногт нэг удаа түрхээрэй.
