2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Уламжлалт жорыг бор будаатай цагаан будаагаар солих нь муу биш юм. Үр тарианы жижиг боловсруулалт нь түүний найрлагад илүү ашигтай тэжээл өгөх боломжийг олгодог. Цагаан сувдан будаанаас хоолны дуршил багатай хүрэн будаатай боломжит амттай хослолуудыг туршиж үзэх зарим жорыг энд оруулав.
Эхний жорыг гол хоол болон шарсан маханд хачир болгон бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй.
Чеддар бяслагтай хүрэн будаа
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 tsp. хүрэн будаа, 2 - 3 tsp. ус, onion улаан сонгино, 1 улаан чинжүү, 1 аяга үрж жижиглэсэн чедрийн бяслаг
Бэлтгэх арга: Урьдчилан угаасан будааг устай хамт устай саванд хийнэ. Буцалсны дараа галыг багасгаж, будааг зөөлрүүлж шингэтэл ус шингээнэ.
Зүссэн сонгино, чинжүү зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр тавь. Шарсаны дараа аль хэдийн чанаж болгосон будаа нэмнэ. Эцэст нь бяслаг нэмээд хайлах хүртэл гал дээр тавь. Эцэст нь газрын хар чинжүүтэй хамт амтална.
Дараах жорыг зориулав хүрэн будаа, авокадо бүхий салат. Үүний тулд та 100 г будаа хэрэгтэй бөгөөд үүнийг урьдчилан буцалгаж, дараа нь шүүж аваад хөргөнө. Хуурай хайруулын тавган дээр шарж наранцэцэг, хулууны үрийг нэмнэ.
4 ногоон сонгины ишийг хайчилж, будаа дээр нэмнэ. Нь grater дээр хоёр zucchini үрж, бусад бүтээгдэхүүн дээр нэмэхээсээ өмнө гараар шахаж. Дараа нь авокадогийн хагасыг хэсэг болгон хувааж салатны саванд хийнэ. Эцэст нь салатыг чидун жимсний тос, 2 хоолны халбаган дээр хийнэ. нимбэгний шүүс, 1 tbsp. зөгийн бал. Шинэхэн гаа навчаар цацсан салатыг хутгаж, үйлчил.
Хамгийн сүүлийн жор бол будаа, брокколийн муссакагийн жор юм.
Бор будаа, брокколи бүхий муссака
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 гр хүрэн будаа, 2 хумс сармис, 1 tbsp. шар буурцаг сумс, 1 tbsp. кунжутын үр, 2 зодуулсан өндөг, шинэхэн кориандра, брокколи, 1 tsp. вандуй, 3 лууван, тос, давс
Бэлтгэх арга: Эхлээд будаагаа буцалгана. Тусдаа саванд хэрчсэн лууван, жижиглэсэн сармисны хумс, вандуйгаа хуурна. Амьсгалахын тулд хутгаж, бага зэрэг ус хийнэ.
Дараа нь гал дээрээс аваад будаа, хүнсний ногоогоо тос түрхсэн саванд хийнэ, кориандра, давс, кунжутын үрийг нэмээд хутгана. Эцэст нь зодуулсан өндөг нэмээд сайтар холино. Дунд зэргийн хэмжээтэй зууханд жигнэх.
Зөвлөмж болгож буй:
Ганга амттай анхилуун жор
Ганга нь ихэвчлэн хоол хийхэд ашиглагддаг - та үүнийг янз бүрийн жороор олж болно - туранхай, махан хоол. Бид танд хэд хэдэн жор санал болгодог бөгөөд үүнд чимэн гоёг, илүү боловсронгуй хоолны дуршил, үндсэн хоол байдаг. Бидний амттай, анхилуун өргөлүүд энд байна.
Туна загастай амттай жор
Бидний сонгосон жоруудын хоёр нь салат, гурав дахь нь үндсэн жор юм. Эхний салатанд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй. Улаан сонгино, улаан лооль бүхий туна салат Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: ½ кг улаан лооль, 200 гр лаазалсан туна загас, 1 улаан сонгино, 220 гр ногоон шош, 1 улаан чинжүү, цөөн тооны шанцайны ургамал навч, 3 өндөг, 10 чидун, яншуй, ½
Цагаан будаатай тахианы махны амттай нууц
Цагаан будаатай тахиа бол Болгарын уламжлалт хоол бөгөөд тахиа, чанасан будаагаар бэлтгэдэг. Энэ бол Болгарчуудын ихэвчлэн гэртээ хийдэг гол хоол, хамгийн түгээмэл Болгарын үдийн хоол бөгөөд сүүлийн үед олон рестораны хоолны цэсээс харж болно.
Будаатай амттай сүүг хэрхэн яаж хийх вэ
Сонгодог жор будааны курс нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж, дорнын гарал үүсэлтэй юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь Хуучин тивийн гал тогоо бүрт байдаг. Цагаан будаатай амттай сүүг хэрхэн яаж бэлтгэх талаар алхам алхмаар үзье. Хэрэв та зөв бүтээгдэхүүнийг сонгож, тодорхой технологийг дагаж мөрдвөл үнэхээр амжилттай болно.
Будаатай оройн хоолонд түргэн бөгөөд амттай санаанууд
Өдөржингөө оройн хоолонд юу бэлдэх талаар бодож байгаа ч толгойд юу ч орж ирдэггүй. Хэрэв та голчлон гал тогоонд удаан хугацаагаар суухгүй байгаагаас гадна оройн хоолоо завааруулахыг хүсэхгүй байгаагаас үүдэлтэй бол бид танд цөөн хэдэн санаан дээр туслах болно.
