2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бие махбодид шаардлагатай бүх бодисыг хангалттай хэмжээгээр агуулсан олон төрлийн хоол хүнс хэрэглэвэл хүн эрүүл хооллодог. Эрүүл амьдралын хэв маяг нь хүний амьдралын янз бүрийн талыг хөгжүүлэх, амьдралын дундаж наслалт, нийгмийн чиг үүргийг бүрэн хэрэгжүүлэх урьдчилсан нөхцөл юм.
Биеийн тамирын дасгал тогтмол хийх нь эрүүл бие махбодид хоол хүнстэй адил чухал ач холбогдолтой. Ерөнхийдөө хоолны дэглэм нь хүний физиологийн онцлог шинж чанар, ашигласан бүтээгдэхүүний чанарыг мэддэг байх ёстой.
Бидний бие бол маш зальтай өөрийгөө зохицуулах систем юм. Хэрэв бие нь ямар нэгэн зүйлийг шаардвал энэ нь түүнд байхгүй зүйл юм. Гэхдээ мэдээж энэ дүрмийг хэт хэтрүүлж, аливаа хортой хоолонд бууж өгөх шаардлагагүй, яагаад гэвэл та өөрийгөө хазуулсан мэт санагддаг.
Хэрэв та насан туршдаа өглөөний чанамалтай бялуу идээд өглөөд бие махбодь нь үүнийг хүсвэл энэ нь зайлшгүй хэрэгцээ гэхээсээ илүү зуршил юм. Эсвэл та өнөөг хүртэл сүүн бүтээгдэхүүнийг тэвчиж чаддаггүй байсан бол гэнэт сүүн бүтээгдэхүүн идмээр санагдаад байвал таны биед кальци хэрэггүй гэж бодоорой.
Таны дагаж мөрдөх үндсэн дүрэм бол хоол идэх цагийг сонин унших эсвэл зурагт үзэх биш зүгээр л идэх цаг болгон хувиргах явдал бөгөөд ингэснээр та шаардлагагүй хоолыг залгих болно. Үнэхээр хэрэгтэй хоол хүнсний хэмжээг өөрөө тодорхойл.
Бидний олонх нь огт өлсөөгүй үедээ хооллодог. Энэ зуршлаасаа салахыг хичээгээрэй. Бусад нь зүгээр л тавган дээр хоол үлдсэн тул үргэлжлүүлэн идсээр байна. Хэрэв та бага хоолоор үйлчлэх эсвэл захиалах бол бага идэх хэрэгтэй болно. Удаан хооллох нь өлсгөлөн, цатгалан мэдрэмжийг таних боломжийг олгодог бөгөөд бид цадсан даруйдаа идэхээ больж чаддаг.
Бага идэхийг зөвшөөрдөг жижиг таваг, аяга ашигла. Өглөөний хоол бол хамгийн чухал хоол бөгөөд өдрийн цагаар бага идэх боломжийг олгодог төдийгүй өглөө хэрэглэсэн илчлэгийг бүрэн шатаадаг гэдгийг санаарай. Өөх тос багатай, нүүрс ус багатай хоол хүнсийг хэтрүүлж болохгүй. Танд калори хэрэгтэй.
Мөн өлсөх хэрэггүй!
Зөвлөмж болгож буй:
Хүүхдүүдээ эрүүл хооллох бага зэргийн заль мэх
Бид бүгд амттай хоол идэх дуртай бөгөөд эрүүл бус бүтээгдэхүүнүүд хоолны цэсэнд ямар нөлөө үзүүлдэг талаар бага боддог. Гэхдээ бидний хүүхдүүдийн тухай ярихад тэдний хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй ашигтай байх нь чухал юм. Хүүхдүүд хооллох зуршлаа хөгжүүлсээр байгаа бөгөөд бид тэднийг зөв хоол хүнсээр удирдан чиглүүлэх нь чухал юм.
Бага зэрэг чихэрлэг ундаа
Бага зэрэг чихэрлэг ундаанд архи, виски, жин, рум, коньяк, мастик гэх мэт орно. Бага зэрэг чихэрлэг ундааг ихэвчлэн аперитив байдлаар хэрэглэдэг. Архи, жин, виски, мастикаар үйлчлэхдээ брендигаар үйлчилдэг ижил хоолны дуршилтай хоолоор үйлчилж болно.
Бага зэрэг пектин хэрэглэвэл та өтгөн хаталттай тэмцэнэ
Пектин эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. Бараг бүх жимс нь пектин агуулдаг боловч улбар шар, бэрсүүт жүрж, чавга, гүйлс зэрэг янз бүрийн концентрацитай байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь ихэвчлэн алиманд агуулагддаг. Пектиний давуу ба давуу талууд нь:
Та бага зэрэг ус уудаг болохоор жин нэмдэг шүү дээ
Шингэн алдалт нь бие махбодь, арьсанд муугаар нөлөөлдөг. Ус нь хүний биеийн бүх үйл явц, түүний дотор жин нэмэх, турах үйл явцад гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэдийгээр калори байдаггүй бөгөөд түүний хэрэглээ нь жин нэмэхэд хүргэдэггүй боловч ус дутагдалтай байгаа нь илүүдэл жинг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна.
Хэрхэн бага зэрэг идэж, цадах вэ
Их Британийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өлсөхгүй байхын тулд бид байнга идэх шаардлагагүй гэж үздэг. Хэрэв бид хоолоо зөв сонговол илүүдэл жин нэмэхгүйгээр өлсгөлөнтэй тэмцэж чадна, зөвхөн тодорхой дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Жимс, хүнсний ногоог хоолны эхэнд идэхийг зөвлөж байна.
