Гиннесийн шөлийг Боснийн тогооч нар бэлтгэдэг

Видео: Гиннесийн шөлийг Боснийн тогооч нар бэлтгэдэг

Видео: Гиннесийн шөлийг Боснийн тогооч нар бэлтгэдэг
Видео: Jagermeister and Guinness drink 2024, Арваннэгдүгээр
Гиннесийн шөлийг Боснийн тогооч нар бэлтгэдэг
Гиннесийн шөлийг Боснийн тогооч нар бэлтгэдэг
Anonim

Боснийн тогооч нар Гиннесийн дээд амжилтын номонд нутгийн хамгийн нэр хүндтэй амтат хоолоор халдахаар болжээ. гүйж буй шөл.

Хадны мастерууд 2.5 м диаметртэй, 1 метр өндөр, 4100 литр багтаамжтай тогоог бэлдсэн бөгөөд үүнийг амттай шөлөөр ирмэг хүртэл нь дүүргэж болно. Одоогийн байдлаар бэлтгэсэн хүнсний бүтээгдэхүүний дэлхийн дээд амжилт 4026 литр байна.

Энэхүү тогоонд Серби, Македон, Босни зэрэг орнуудад түгээмэл хэрэглэгддэг анхилуун үнэртэй шөлний бараг 15,000 порцыг багтаахаар төлөвлөж байна. Эдгээрийг чуулганы зочдод, арга хэмжээнд оролцож буй иргэдэд тараах болно.

Хоол хийх шөл
Хоол хийх шөл

Нэг хэсгийг нь ядуусын гал тогоонд хандивлах болно гэж Босни ба Герцеговинагийн тогооч нарын холбооны дарга Нермин Хожич мэдэгдэв.

Бүртгэлийн бэлтгэл ажилд 800 кг тахиа, 150 кг лууван, 50 кг сонгино, 5 кг окра, 70 кг гурил, 15 кг яншуй, 75 литр тос, 5 кг халуун ногоо бэлтгэсэн байна. шөл.

Бид та бүхэнд bego шөл хийх анхны жорыг санал болгож байна. Дөрвөн нэгжийн хувьд танд 500 гр тахиа, 50 селөдерей (үндэс), 50 г яншуй (үндэс), 1-2 ширхэг хэрэгтэй болно. лууван, 100 гр шинэхэн окра, 100 гр будаа, 200 гр цөцгий, 3 ширхэг. шар, давс, чинжүү, нимбэгний шүүс, 50 гр гурил, 50 гр цөцгийн тос.

Тахианы махыг угааж, давсалж, дээрээс нь хүйтэн ус хийнэ. Нилээд жижиглэсэн яншуй, селөдерей үндэс, жижиглэсэн лууванг нэмээд буцалгана.

Тахианы шөл
Тахианы шөл

Бага гал дээр буцалгана. Тусдаа саванд окра буцалгана, хагас нимбэгний шүүсийг усанд хийж байх хэрэгтэй. Цагаан будааг буцалгаад хүйтэн усаар зайлж угаана.

Чанасан тахианы ясыг хугалаад хайруулын тавган дээр буцаана. Бохир ус, чанасан будаа нэмнэ. Буцалж, 7-8 минутын турш буцалгана.

Цөцгийн тосыг халааж, дотор нь гурилыг хуурна. Шөлний шөлөөр шингэлж, бусад бүтээгдэхүүнтэй хамт саванд хийнэ.

Хүрэн манжингийн шөлийг дахиад 4-5 минут буцалгаад цөцгий, өндөгний шар, нимбэгний шүүстэй байлгана. Яншуйгаар өгөөмрөөр цацаж, халуунаар нь үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: