2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гал тогоо бүр өөрийн гэсэн ердийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл, багаж хэрэгслийг ашигладаг бөгөөд орон нутгийн төрөлжсөн нарийн мэргэжлийн хоол хийх нь төсөөлшгүй зүйл юм. Япончууд хулсан дэвсгэр, суши хийх янз бүрийн хэлбэр гэх мэт өөрийн гэсэн сав суулга байдагтай адил испаничууд уламжлалт хоолоо хийх ердийн багаж хэрэгсэлтэй байдаг.
Энд Испанийн хамгийн чухал хэрэгсэл, гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл үүнгүйгээр Испанийн хоол ижил биш байх болно:
1. Барьсан сагсаар тоноглогдсон тусгай хайруулын таваг
Чухамдаа энэ нь гүн шарагчны үүрэг гүйцэтгэдэг, яагаад гэвэл сагс нь илүүдэл өөхийг гадагшлуулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь гүн шарагчийн үүрэг юм. Испанид зөвхөн шарсан мах, эсвэл талх нарийн боов хийхэд ашигладаг өөх тос нь оливийн тос эсвэл үрийн тос юм.
Бүтээгдэхүүнийг сайн шарахын тулд шигшүүрийн хусуурыг тосонд урьдчилан дүрж хутгана. Шарсан зүйлс сагсанд байхаасаа өмнө өөх тосыг нь гаргаж авахад хангалттай байх нь маш чухал юм.
2. Паелиера
Энэ бол зэвэрдэггүй ган эсвэл цутгамал төмрөөр хийсэн хайруулын таваг юм. Энэ нь хавтгай тархсан хэлбэртэй бөгөөд энэ нь паеллаг будаа жигд жигнэхэд тусалдаг. Энэ нь уламжлалт будаанаас хамаагүй хуурай будаатай Валенсиа паелла хийхэд хэрэглэгддэг тул Валенсиад хамгийн түгээмэл тохиолддог. Энэ нь дунд байна Испанийн хоолны хамгийн өргөн хэрэглэгддэг гэр ахуйн хэрэгсэл.
3. Загас, далайн хоол боловсруулах гэр ахуйн хэрэгсэл
Үүнд дун, хясаа онгойлгох тусгай хутга, дуннаас дунгаа зайлуулах баяжуулалт, далайн хавчаар, загасны бүх бүтээгдэхүүн дээр цутгадаг нимбэгний шахагч болон бусад олон гэр ахуйн хэрэгсэл орно.
4. Зуурмаг ба сармис шахагч төхөөрөмж
Эдгээрийг бусад олон төрлийн хоолонд уламжлал ёсоор ашигладаг боловч эдгээр хоолгүйгээр та үндсэн хоолоор үйлчилдэг олон тооны Испанийн сүмсүүдийн нэгийг хийж чадахгүй.
5. Бөгжний судаснууд
Мексикийн хоолны нэгэн адил испаничууд тэдэнд маш их дуртай байдаг. Тэдгээрийн хэлбэр, гүн нь таны хийх гэж буй тавгаас хамаарна, хэрэв та жинхэнэ байхыг хүсвэл дор хаяж 2 тусдаа таваг цагирагтай байх ёстой. Испанийн тогооч.
Зөвлөмж болгож буй:
Нимбэгний хүчил: Хоол хийх, гэр ахуйн хэрэглээ
Нимбэгний хүчил нь усанд амархан уусдаг, исгэлэн амттай цагаан талст бодис юм. Энэ нь цитрус жимснээс, ихэвчлэн хамгийн их төвлөрсөн нимбэгнээс гаргаж авдаг. Худалдааны сав баглаа боодол дээр E330 гэж тэмдэглэсэн байдаг. Энэ нь гар хийцийн жүүс, чанамал, хадгалалтыг амтлах, хадгалахад хэрэглэгддэг бөгөөд амтыг баяжуулж, жимсний өнгийг тогтворжуулдаг.
Хямдхан гэр ахуйн хэрэгсэлд хоол хийх - ямар нэгэн аюул байна уу?
Гэрийн эзэгтэй бүр тохиромжтой, хямд үнэтэй хоол хийх шинэ хэрэгслийг худалдаж авахыг илүүд үздэг. Гэхдээ хямд хоол нь эрүүл мэндэд хор хөнөөлтэй байдаг, учир нь чанасан хоол нь аяга таваг хийсэн материалаас хорт бодис шингээдэг. Нэмж дурдахад хямд пааландсан аяга нь маш хурдан арилдаг бөгөөд хальсан паалантай аяганд хоол хийх нь хоол хүнсэнд ашиггүй байдаг.
Хоолны сурах бичиг: Гэр ахуйн янз бүрийн сав суулга сул талууд
Амтат, чанартай хоол хийх чухал нөхцөл бол хоол хийх хэрэгслийг зөв сонгох явдал юм - тогоо, тогоо, тогоо, тогоо гэх мэт. Хоол хийх явцад хэрэглэдэг аяга таваг нь хажуугийн өнгө, үнэр, амт өгөх ёсгүй. Термостат суурилуулсан цахилгаан ба хийн зуухнаас ялгаатай нь мод, нүүрс, газрын тос эсвэл холимог дээр ажилладаг агшаагчид тогтмол температур өгдөггүй.
Бүтээгдэхүүний хэмжээг гэр ахуйн хэрэгслийн тусламжтайгаар хэмжих
Гэрийн багаж хэрэгслээр хэмжсэн зарим бүтээгдэхүүний жин, жингийн хэмжээг энд харуулав. 1 tsp элсэн чихэр - 5-7 гр; гурил - 5-6 гр; манна - 5-6 гр; будаа 7 гр; цардуул - 5 гр; 1 tbsp. шарсан гурил бүрэн tbsp. - 15 гр; tbsp-тэй тэнцүү шарсан гурил.
Гэр бүлийн үдийн хоол, оройн хоол яагаад гэр бүлд чухал байдаг вэ?
Өнөөдрийн амьдрал бол цаг хугацааны эсрэг хурдтай уралдаан юм. Ихэнх зүйлийг явган, бүр хооллох замаар хийдэг. Түргэн хоолны газрууд эрүүл мэнд, нийгмийн аль алинд нь сөрөг үр дүнгээ өгсөн шинэ соёлыг бий болгосон. Гол сөрөг зүйл бол хоолны сонголт бөгөөд найрлага, ашиг тус, хор хөнөөлийг нь харахгүйгээр хурдан юм.
