Paella-ийн Mania нь хамгийн сайн гурван хувилбартай

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Paella-ийн Mania нь хамгийн сайн гурван хувилбартай

Видео: Paella-ийн Mania нь хамгийн сайн гурван хувилбартай
Видео: Милосердие порождает множество грехов ► 2 Прохождение Dante’s Inferno (Ад Данте) 2024, Арваннэгдүгээр
Paella-ийн Mania нь хамгийн сайн гурван хувилбартай
Paella-ийн Mania нь хамгийн сайн гурван хувилбартай
Anonim

Паелла гэж юу болохыг мэдэхгүй хүмүүс байсаар байгаа боловч үүнийг туршиж үзсэн, сонирхол татаагүй хүмүүс цөөхөн байна. Харамсалтай нь, Болгарын цөөхөн хэдэн газарт та жинхэнэ паелла-г эдлэх боломжтой тул үүнийг өөрөө хийж сурах нь зүйтэй юм.

Энд бид танд 3 сонирхолтой жор болон хамгийн амттай аргаар хэрхэн хийхийг санал болгож байна.

Паелла тахиа, далайн хоолтой

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 тахианы хүрэн саваа, 1 сонгино, 3 хумс сармис, 6 хоолны халбага оливийн тос, 250 гр хэрчсэн далайн амьтан, 250 гр хальсалж дун, 250 гр хальсалж сам хорхой, 200 гр будаа, 1/2 цайны халбага. turmeric, 1 tsp. улаан чинжүү, 800 мл тахианы шөл, 4 tbsp улаан лоолийн зуурмаг, 1 tsp. лаазалсан вандуй, амт нь давс

Бэлтгэх арга: Паелла гэж нэрлэдэг тусгай саванд чидун жимсний тос асгаж, нилээд жижиглэсэн сонгино, сармис, хэрчсэн стейкийг хуурна. 5 минутын дараа далайн амьтан, дун, сам хорхойг нэмнэ. Цагаан будаагаа нэмээд турмерик, улаан чинжүү, давсаар амталж, шөл, улаан лоолийн зуурмагаа асга. Паеллагаа 15 минут орчим байлгаад, ус буцалгаад вандуй нэмнэ. Зөөлөн хутгаад бүлээнээр үйлчил.

Хүнсний ногоотой туранхай паелла

Паелла
Паелла

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 сонгино, 2 хумс сармис, 1 улаан, 1 ногоон чинжүү, 7 tbsp. чидуны тос, 250 гр будаа, 1 tsp. гүргэм, 850 мл ногооны шөл, 4 tbsp. улаан лоолийн нухаш, 1 tsp. лаазалсан вандуй, 1/2 tsp. лаазалсан эрдэнэ шиш, амт нь давс

Бэлтгэх арга: Энэ жорыг өмнөх жорын дагуу бэлтгэсэн бөгөөд жижиглэсэн чинжүүгээ сонгино, сармистай хамт хийж, эрдэнэ шишээ вандуйтай хамт бэлтгэнэ.

Вандуй, буурцагтай тахианы паелла

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 тахианы хүрэн сав, 2 хоолны халбагын гурил, 1 нилээд жижиглэсэн сонгино, 4 хумс сармис, 400 гр будаа, 4 хоолны халбагын халбага. чидун жимсний тос, 2 чимх гүргэм, 1 чимх паприка, 200 гр шош ба 200 гр лаазалсан вандуй, 1.5 литр тахианы шөл, цөөн тооны шинэ яншуй

паелла
паелла

Бэлтгэх арга: Стейкийг хайчилж, гурилаар цацаж, оливийн тосонд хуурна. Хайруулын тавган дээр хийж 30 минут орчим жигнэнэ. Бусад бүх бүтээгдэхүүнийг үлдсэн оливийн тосонд хуурч, шөл нэмнэ. Хөлөө нэмээд бүх зүйл бэлэн болсны дараа нилээд жижиглэсэн яншуй цацна.

Зөвлөмж болгож буй: