2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Gouda бяслаг нь нүхтэй, нимгэн хальстай шар шар бяслаг юм. Энэ бяслаг нь самар шиг зөөлөн амттай тул хамгийн тансаг хоолны нэг гэж тооцогддог.
Gouda бяслагыг усан үзэмтэй хослуулан дангаараа хийдэг. Энэ нь хийсвэр боовоор жигнэсэн эсвэл аяганд нэмбэл маш амттай байдаг.
Та зочдод gouda-тай сүлжих сүлжээг гайхшруулж болно. Танд хэрэглэж буй тогооны хэмжээтэй тэгш өнцөгт гурвалжин, амсахын тулд gouda бяслаг хэрэгтэй.
Хөлдөөсөн хийсвэр боов бага зэрэг зөөлөрсний дараа ойролцоогоор найман см-ийн урттай хажуугийн зүслэг хий. Дунд хэсэгт хэрчсэн эсвэл үрж жижиглэсэн gouda бяслаг хийж, сүлжсэн байдлаар нэхэж эхэлнэ.
Тайралтууд нь хоорондоо уялдаатай тул бяслагыг бүрхсэн туузыг гаргаж авдаг. Алтан хүртлээ 200 градусын турш жигнэнэ.
Гоуда төмсийг хийхэд хялбар бөгөөд маш амттай байдаг. Танд 1 кг жижиг төмс, 1 сонгино, 1 хумс сармис, 50 грамм цөцгийн тос, 200 грамм gouda бяслаг, давс, яншуй, хар чинжүү, задийн самар хэрэгтэй.
Төмсийг хальслаарай эсвэл сойз, усаар сайтар цэвэрлээрэй. Давсалсан усанд 15 минут буцалгаад хөргөнө. Сонгино нилээд хэрчиж, тосонд алтан өнгө хүртэл хуурна.
Сонгиноо аваад хайруулын тавган дээр төмсөө хэрчүүлэлгүйгээр 10 минут хуурна. Бяслаг хэсэг хэсгүүдэд хувааж, сонгинотой хамт төмс нэмнэ. Бяслаг хайлах хүртэл бага дулаанаар 5 минутын турш жигнэнэ. Чинжүү, давс, задийн самар, жижиглэсэн яншуйгаар цацна.
Гуда, хиамтай франц кассерол бол маш сонирхолтой хоол юм. Танд 3 өндөг, 100 грамм гурил, 100 миллитр сүү, 200 грамм gouda бяслаг, 300 грамм сонирхогчид, 2 хоолны халбагын цөцгийн тос, 1 жигд нунтаг хэрэгтэй.
Зуухыг 160 градус хүртэл халаана. Бяслаг бөөнөөр үрж жижиглэсэн, сонирхогчид шоо болгон хуваасан. Хонины махыг хайруулын тавган дээр тавь. Гурилыг жигд нунтагтай хольсон байна. Тусдаа саванд өндөгийг сүүтэй хольж аажмаар гурил нэмнэ.
Цөцгийн тосыг хайлуулаад гурил дээр нэмнэ. Бяслагны гуравны хоёрыг нэмнэ. Зуурсан гурилаа сонирхогчийн дээр юүлээд дээрээс нь үлдсэн бяслагаар цацна. 45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Арвайн хоолны хэрэглээ
Арвай (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) нь Үр тарианы гэр бүлийн ургамал юм. Неолитын үеэс хүнсэнд хэрэглэж ирсэн. Энэ тухай бичсэн мэдээллийг 1-р зуунаас олж авсан болно. Дараа нь эртний Грекийн эдгээгч Дискоридис үүнийг хоолой өвдөх, сэтгэл санаа тавгүйтэх, турах үйлчилгээтэй гэж зөвлөжээ.
Нимбэгний өвсний хоолны хэрэглээ
Нимбэгний өвсийг цитронелла гэж нэрлэдэг. Энэ нь нимбэгний тод, шинэхэн үнэртэй, 50 гаруй төрлийн үнэртэй. Энэ нь ихэвчлэн халуун, сэрүүн бүсэд тархдаг. Энэ бол урт, хурц, өндөр навчтай олон наст ургамал юм. Үүнээс өвсний газрын хэсгийн навчийг ашигладаг.
E510 - хэрэглээ, хэрэглээ ба гаж нөлөө
Сүүлийн үед хоол тэжээл, хоол хүнс өөрөө үүнийг аж үйлдвэртэй зайлшгүй холбож өгөх болсон. Энэ нь тодорхой хэмжээгээр хүн амын өсөлт, хоол тэжээлийн асуудалтай холбоотой байж болох юм. Гэхдээ ямар ч байсан генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн, бүх төрлийн нэмэлт орцтой шинэ хүнс, хэдэн сар, хэдэн жилээр хадгалагдах хоол хүнс гарч ирэв.
Алимны гурилын хэрэглээ, хэрэглээ
Түүний мөн чанараар алимны гурил хатаасан алимны зүсмэлүүдийг нилээд нунтагласан. Гурил хийхийн тулд том, боловсорсон алим хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нимгэн хэрчиж хатаана. Бидний мэдэж байгаагаар алим нь пектин, витамин жимсээр баялаг юм.
Оройн хоолны өмнө ба дараа хоолны дараа амттай хоолны дуршил
Зочдоо юу урих, юу идэхээ гайхаж байна оройн хоолны дараа ? Дахиад бүү гайхаарай, яагаад гэвэл одоо бид танд эрүүл, амттай, хялбархан бэлтгэж болохуйц хоолны дуршилыг санал болгож, гэр бүл, зочдодоо гайхуулах болно. Bruschetta Та bruschettas-г янз бүрийн аргаар хийж болно.
