2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Чихэртэй нимбэг, жүрж нь гэртээ өөрийгөө бэлтгэж болох амттай бөгөөд зөөлөн амттан юм. Чихэртэй нимбэгний жүрж, жүрж маш сайхан байдаг.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: нимбэг, жүрж, элсэн чихэр. Нимбэг, жүржийг хальстай нь хамт нимгэн зүсэж хуваана. Үрийг нь арилгадаг.
Том тавган дээр элсэн чихэр хийнэ, хоёр талдаа зүсмэл бүрийг хайлуулна. Бүх зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр байрлуулж, 160 градусаар жигнэнэ.
Зүсмэлүүдийг халааж, элсэн чихэр шингээж авсны дараа тавиур дээр тавиад зуухны хаалгыг онгойлгохгүйгээр 150 хэмд хатаана.
Бага зэрэг хатаасны дараа тэдгээрийг гаргаж, жигд цаасаар нэг давхаргаар байрлуулна. Тэд цаасан дээрээс бүрэн хатахаас өмнө хасагддаг, учир нь тэд маш хатуу болдог.
Та нимбэг, жүрж ашиглан чихрийн хальс, чихрийн зүсмэлүүдийг хийж болно.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 килограмм нимбэг, жүрж эсвэл хагас килограмм цитрус жимсний хоёр килограмм.
Царцдасын хувьд 100 миллилитр ус тутамд 100 грамм элсэн чихэр, зүсмэлүүдийн хувьд 100 миллилитр ус тутамд 160 грамм элсэн чихэр хэрэгтэй.
Жимс нь хальсалж, өмнө нь бага зэрэг тайрч, хальс нь урагдах шаардлагагүй болно. Жимс нь хэсэг хэсгүүдэд хуваагддаг бөгөөд хэсэг бүр нь үрийг нь зайлуулахын тулд хутгаар бага зэрэг хатгадаг.
Зүсмэлүүдийг бага зэрэг хатаахын тулд гурван цагийн турш зогсооно. Холтосыг нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, усанд буцалгаж аваад хаядаг тул гашуун зовлонг арилгана. Дараа нь царцдасын хэсгүүдийг шаардлагатай харьцаагаар чихрийн сиропоор асгаж, сироп нь маш өтгөн болтол буцалгана.
Нь царцдас хэсгүүдийг нь colander дамжуулан зайлуулж, жигд цаасан дээр хатааж үлдээх хэрэгтэй. Үйл явцыг хурдасгахын тулд царцдасыг ойролцоогоор 100 градусын нээлттэй хаалгатай зууханд хатаана. Хуурай бол элсэн чихэрээр өнхрүүлээрэй.
Цитрус жимсний хэсгүүдийг шаардлагатай хэмжээгээр нь сиропоор асгаж, дотор нь хөвнө. Бага дулаан дээр арван минут буцалгана.
Галаас аваад нэг цагийн дараа процедурыг давтана. Хэсэг тунгалаг болтол хэдэн арван удаа давтана.
Халуун байхдаа жигд цаас дээр байрлуул. Хуурай бол болор элсэн чихэр хийж өнхрүүлээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Нимбэг: Үүнийг хэрхэн хадгалах, хэрхэн ашиглах талаархи цөөн хэдэн зөвлөгөө
Хэдийгээр ийм алдартай боловч нимбэг гэнэтийн зүйлсээр дүүрэн байна. Сэргээгч, ашиг тустай энэ маш исгэлэн цитрус нь үнэхээр амттай байж, усанд шахаж, элсэн чихэрээр амтат болгоно. Энэ нь С аминдэмээр дүүрсэн гэдгийг хүн бүхэн мэддэг ч төмөр, кальци, эрдэс бодис агуулдаг тул наснаас үл хамааран хүн бүрийн эрчим хүчийг хүчирхэг ханган нийлүүлэгч болгодог.
Хэрхэн аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Caper бол өргөст кипарис - Capparis spinosa ургамлаас гаргаж авсан амттай тослог ногоон бөмбөлөг юм. Энэ бол нарийхан, олон наст сэгсгэр цэцэг бүхий бут сөөг юм. Энэ нь Газар дундын тэнгис, Төв Азийн халуун чулуунуудын дунд ургадаг. Capers гэдэг нэр нь салаалсан бутлаг цэцгийн нахиа гэсэн үг юм.
Хэрхэн хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Урьд нь чихэрлэг уруу таталтууд цөөхөн байсан тул түүнд хүрэх нь тогтмол биш бөгөөд хүн бүрийн боломжийн хүрээнд байсан тул чихэрлэг зүйлс хөгшин залуугүй жинхэнэ амттан байв. Тиймээс ардын жороор чанамал бэлтгэх нь бүх байшинд жинхэнэ баяр байсан юм.
Холестеролыг нимбэг, цагаан гаагаар хэрхэн яаж бууруулах вэ
Германд олон зууны туршид танил болсон энэхүү жороор та холестерины хэмжээг бууруулах, халдвараас урьдчилан сэргийлэх, артерийн бөглөрлийг арилгах боломжтой болно. Энэ нь зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулахад тусална. Энэхүү жор нь ханиад, архаг ядаргаанд тусалдаг.
Чихэртэй жимс хэрхэн хийх вэ
Хүн бүхэн хайртай карамелжуулсан жимс . Өтгөн чихрийн сиропоор чанаж болгосон баялаг үнэртэй эдгээр өнгөлөг хэсгүүд нь хоолны дэглэм дэх чихрийг орлодог бөгөөд нарийн боов, амттангаар чимэглэхэд ашигладаг. Чихэртэй жимс хоолны дэглэмд багтах илчлэг багатай, эрүүл чихэр гэж тооцогддог.
