2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дани улсын үндэсний хоол аль хэдийн мэдэгдэж байсан бөгөөд уралдаан нь яншуй жантай гахайн мах шарсан байх ёстой гэдгийг тогтоожээ. Үндэсний хоолонд хэдийн 28,000 хүн саналаа өгсөн бөгөөд тэмцээнд нийт 63,000 хүн саналаа өгчээ.
Эдгээр 28 мянга нь оролцсон бүх хүмүүсийн 44 орчим хувьтай тэнцэж байгааг зохион байгуулагчид тайлбарлаж байна. Мөнгөн медалийг олон давхар сэндвичүүдийн 27 хувь нь саналаа өгсөн дуртай хүмүүст өгдөг бол гуравдугаар байранд шарсан сонгинотой гамбургер оржээ.
Дэн Йоргенсен сайдын санаачилгаар үндэсний хоол сонгох уралдааныг зохион байгуулав. Тэрээр Хүнс, хөдөө аж ахуй, загас агнуурын сайдаар ажилладаг бөгөөд Рицсаусд хэлэхдээ тэмцээний зорилго нь Даничууд ямар хоолны соёлтой болохыг олж мэдэх явдал байв.
Дани улсад янз бүрийн өгөгдлөөр илүүдэл жинтэй байдаг нь эргээд эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудал үүсгэдэг.
Эдгээр мэдээлэлд санаа зовж буй сайд бүх Даничуудад эрүүл хоол хүнс хэрэглэж, байгальд ээлтэй бүтээгдэхүүнийг түлхүү хэрэглэхийг хичээгээрэй гэж зөвлөж байна.
Нөгөө талаар хүмүүс хоол идэж байхдаа зурагтаа үзэхээ болих нь туйлын чухал гэж сайд Йоргенсен үзэж байна.
Дани улсад 2014 оны хамгийн сайн ресторан бол энэ бол "Нома" ресторан юм. Тус ресторан нь Копенгагенд байрладаг бөгөөд 2010-2012 онуудад энэ жил дахин хэд хэдэн удаа шилдэг ресторанд шалгарч байжээ.
Зөвхөн 2013 онд Испанийн "El Seller de Can Roca" ресторан нүүлгэн шилжүүлсэн бөгөөд энэ жил хоёрдугаарт бичигджээ.
Тогооч, мөн Данийн Нома рестораны эзэн Рене Рексепи юм. Дэлхийн хамгийн шилдэг 50 рестораны чансааны хүрэл медалийг Италийн "Osteria Francescana" ресторан хүртжээ. Сан Пауло хотод ресторантай Хелена Риззо дэлхийн шилдэг тогоочоор шалгарчээ.
Түүний зоогийн газрыг "Мани" гэдэг бөгөөд нэг жилийн дотор арван суудал авирдаг гэж зохион байгуулагчид нь одоо 36 дугаарт бичигджээ.
Дэлхийн шилдэг ресторануудын эхний 50-т АНУ-ын долоон ресторан багтсан бөгөөд эхний аравт анх удаа Британийн хоёр ресторанд орж чаджээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Итали дахь гахайн мах - энэ нь анхны чанарын мах болгодог
Италийн хоол нь маш их баялаг бөгөөд үүнд зөвхөн Газар дундын тэнгисийн бүх хоолыг мэддэг төдийгүй хайрладаг төдийгүй махан хоол багтдаг. Италийн хоолонд агуулагдах махны төрлүүд нь Итали тус бүрт ямар амьтдыг бөөнөөр нь өсгөхөөс голчлон хамаардаг.
Албани хоол - үндэсний хоол, уламжлал
Албани хоол нь загас, далайн хоолыг аяга таваг дээр нь хэрэглэдэг онцлогтой. Албаничуудын хоолонд Визант, Венециан, Араб, Грек, Ромчууд нөлөөлсөн. Албаничууд хоолны олон уламжлалыг зээлж авсан Итали улс бас нөлөөтэй. Югослав хоол нь Албани хоолны уламжлалд бас нөлөөлдөг.
Шинэ жилийн ширээнд зориулж гахайн мах шарж идээрэй
Шарсан гахайн мах бол шинэ жилийн ширээн дээрх хамгийн чухал хоол юм. Та үүнийг хялбархан бэлтгэж, хамт тэмдэглэх хамаатан садан, найз нөхдийнхөө өмнө гэрэлтэж болно. Танд гахайн мах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг буцалж буй усаар услаад хуурай арчина.
Муурын мах Вьетнамд амтат хоол болжээ
Вьетнамд нохойн махнаас гадна муурны мах саяхан амтат хоол болсон талаар AFP мэдээлэв. Ханой хотын нэгэн зоогийн газрын менежер То Ван Дунгийн хэлснээр олон хүн муурны махыг шинэ бөгөөд өөр зүйл болохоор амтыг нь туршиж үзэх сонирхолтой байдаг тул захиалдаг.
Хоолны цэсэнд багтсан гахайн мах Рандерс хотын хувьд зайлшгүй шаардлагатай болжээ
Данийн Рандерс хотын нийтийн хоолны газрууд орон нутгийн парламентын хамгийн сүүлийн шийдвэрийн дагуу үйлчлүүлэгчиддээ гахайн мах санал болгох үүрэгтэй гэж AFP мэдээлэв. Энэхүү өөрчлөлтийг Данийн үндэсний хоолны уламжлалыг хамгаалах зорилгоор санал хураалт явуулсан гэж уг арга хэмжээг дэмжигчид мэдэгдэв.
