2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Ногоон навчит ногооны ач тусыг эрдэмтэд төдийгүй энгийн хүмүүс өргөнөөр мэддэг. Тэд манай эрүүл мэндийн шинж чанараас гадна маш амттай тул манай ширээний хамгийн дуртай зочдын нэг юм.
Гэсэн хэдий ч Австрали, Их Британийн эрдэмтэд хоол хүнсэндээ навчит ногооны нэг хэсгийг оруулах өөр хоёр шалтгааныг олж илрүүлжээ.
Судлаачид тэднээс чихрийн сульфокин тээгч хэмээх үл мэдэгдэх ферментийг олжээ.
Энэхүү фермент нь шууд утгаараа гэдэс доторх ашигтай бактерийн хоол юм. Энэ нь тэдний хурдацтай өсөлтөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь хортой, эмгэг төрүүлэгч бактериудыг тэнд суурьшихыг зөвшөөрдөггүй гэсэн үг юм.
Ферментийн элсэн чихрийн сульфокин нь бууцайны навчнаас их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд бусад хэд хэдэн навчит ургамалд байдаг.
Мэдээжийн хэрэг, ашигтай ферментийн хэмжээ нь хүнсний ногоо хэр зэрэг шинэхэн байхаас шууд хамаарна. Тийм ч учраас эрдэмтэд зөвхөн навчит ногоог онцлох бус, ихэвчлэн улирлын чанартай ногоо идэхийг зөвлөж байна.
Австрали, Их Британийн судлаачдын олж мэдсэн нээлт нь шинэхэн нээгдсэн фермент нь тэсвэртэй омогтой тэмцэхэд шаардлагатай антибиотикийн шинэ ангиллыг бий болгож чадна гэж найдаж байна.
Ногоон навчит ногооны ашигтай шинж чанарыг судалж үзэхэд тэдний тогтмол хэрэглээ нь нас ахих тусам үүсдэг танин мэдэхүйн эмгэгүүдэд туйлын эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг харуулсан.
Хэдэн жилийн туршилтаар ногоон навчит ногоо түлхүү хэрэглэдэг хүмүүс танин мэдэхүйн доройтлоос хамаагүй бага зовдог болохыг харуулсан.
Энэ үр дүнд хүрэхийн тулд өдөрт 1-2 порцыг л хэрэглэхэд хангалттай юм.
Шанцайны ургамал, бууцай байнга зажилдаг хүмүүс танин мэдэхүйн чадварыг илүү залуу хүмүүсийн түвшинд харуулж, дундаж ялгаа нь арав гаруй жилийн хугацаанд хүрчээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Навчит ногоог хэрхэн яаж норгох вэ
Өвлийн турш гахайн махыг шууд утгаар нь "гишгэсний" дараа (Африкийн тахал өвчнөөс болж өндөр үнэтэй байсан нь биднийг цочирдуулаагүй л бол) бид эвдэрч сүйтгэдэг улаан дарсыг боломжийн бага хэмжээгээр ууж, бүх төрлийн даршилсан ногоог тэсэн ядан хүлээлээ.
Эрүүл ходоодонд зориулсан лаврын навч
Лаврын навчийг янз бүрийн хоолонд ашиглаж болно - амтлагчийн амт нь шөл, сүмс, аяга таваг, маринад зэрэгт очиж, лаазанд нэмнэ. Гашуун тэмдэглэлтэй анхилуун амтлагч нь сонгино, сармис, хар чинжүү, амтат чинжүү болон бусад зүйлстэй сайн нийлдэг.
Тахини - үе мөч, яс, эрүүл ходоодонд зориулсан супер хүнс
Тахини бол эрүүл мэндэд олон давуу талыг дагуулдаг амттай гоймон юм. Мэдэхгүй хүмүүсийн хувьд, тахини , кунжутын үрээр хийсэн, супер түгээмэл бөгөөд чихэрлэг, амттай хоолоор үйлчилдэг. Хальсгүй тахини нь бүхэл бүтэн кунжутын үрээр хийгдсэн тул хамгийн алдартай бөгөөд хамгийн сайн нь юм.
Эрүүл оюун ухаан, бие махбодийн төлөө гадил жимсний хальс идээрэй
Гадил жимсний хальс нь биеийг хорт бодисоос цэвэрлэх гайхалтай чадвартай. Эдгээр дүгнэлтийг BGNES-ийн иш татсан саяхны судалгаа хийсэн эрдэмтэд хийжээ. Өнөөдөр агаар, ус, хөрс урьд өмнө хэзээ ч байгаагүйгээр хортой бодисоор дүүрч байна.
Амос зуурмаг - оюун ухаан, зүрх сэтгэлд зориулсан хоол хүнс
Амос оо дархлааг бэхжүүлэх хамгийн сайн арга, оюун ухаан ба зүрх сэтгэл . Үүнийг бүтээгч нь академич Николай Амосов бөгөөд зүрхний мэс засалч бөгөөд мэс засал хийсний дараа өвчтөнүүддээ үүнийг зөвлөж байна. Түүний өвөрмөц зуурмаг нь зүрхний булчинг тэжээж, судасыг бэхжүүлж, дархлааг нэмэгдүүлдэг.
