Салат боовыг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Салат боовыг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Салат боовыг хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: Маш амттай болдог авокадо, өргөст хэмхийн салад, Кэто жор /Keto salad, Avocado cucumber salad/ 2024, Есдүгээр
Салат боовыг хэрхэн яаж хийх вэ
Салат боовыг хэрхэн яаж хийх вэ
Anonim

Хувцаслах нь салатыг амтлах хамгийн түгээмэл арга юм. Хүнсний ногооны амтыг онцолж, үнэхээр сайхан салат авахын тулд гэртээ сайхан хувцас хий.

Ерөнхийдөө боолтыг хуваана винигрет болон майонезаас. Vinaigrette соусыг чидун жимсний тос эсвэл тос, цуу зэрэг ургамлын гаралтай өөх тос дээр үндэслэдэг. Хувь хүний сонголтоос хамааран та алим эсвэл дарсны цуу сонгож болно. Хэрэв та хөнгөн амттай бол нимбэгний шүүс дээр бооцоо тавиарай.

Винигрет боолт, сармис эсвэл сонгино, гич, элсэн чихэр, зөгийн бал зэргийг амтлахын тулд та ихэвчлэн янз бүрийн халуун ногоо нэмж болно.

Янз бүрийн төрлийн боолт нь янз бүрийн салатанд тохиромжтой байдаг боловч аль хослол нь таны амтанд тохирохыг олж мэдэхийн тулд туршилтыг хялбархан хийж болно.

Хамгийн хялбар сүмсүүдийн нэг бол винигрет хэлбэрийн найрлагад дараах найрлага орно: 4 ширхэг нимбэгний шүүс, 5 хоолны халбага гич, 200 мл оливийн тос, бага зэрэг давс. Гөлгөр болтол хутгана. Энэхүү соус нь шанцайны ургамал, пармезан, тахианы мах агуулсан салатанд тохиромжтой.

Салат ороох
Салат ороох

Олон хүмүүсийн дуртай Цезарь салатны хувьд бид дараахь боолтыг санал болгож байна: 250 гр майонез, бага зэрэг анчоус, 50 мл чидун жимсний тос, нэг нимбэгний шүүс, пармезаны нунтаг, сармис, давс, чинжүү. Бүх бүтээгдэхүүнийг нухаж, салатыг амтална.

Уксус дээр суурилсан соус нь шанцайны ургамал тохиромжтой байдаг. 1 tbsp холино. бальзамын цуу, хагас нимбэгний шүүс, 1 tbsp. гич. Гөлгөр болтол хутгана, 2 tbsp нэмнэ. чидун жимсний тос, амт нь давс, цагаан чинжүү. Гөлгөр болтол дахин хутгана.

Сүү-сармисны соусыг дараах байдлаар бэлтгэсэн: 1 тараг, 1 tbsp авна. тос, 3 tbsp. майонезаас, хагас нимбэгний шүүс, сармисны 2 хумс, давс. Бүх зүйлийг хольж, нимбэгний хальсыг үрж, нэгэн төрлийн холимог авсны дараа сонгосон салатаа амтална.

Бид танд улаан лоолийн салат, шанцайны ургамал хийхэд тохиромжтой Италийн гайхалтай хувцаслалтыг санал болгож байна. Чидун жимсний тос, сармис, нарсны самар эсвэл бусад самар, пармезаныг холино.

Салат ороох хослолууд нь маш олон байж болох тул ороох найрлага, салатны төрлийг зөв хослуулах нь чухал юм.

Салат боов хийхдээ найрлага нь анхилуун чанараа алдахгүйн тулд эрт бэлтгэхгүй байх нь дээр. Салат бэлтгэхийн өмнөхөн боолтоо бэлтгэ.

Зөвлөмж болгож буй: