Нарийхан алимны маффинууд

Видео: Нарийхан алимны маффинууд

Видео: Нарийхан алимны маффинууд
Видео: Всего 2 ингредиента! БЕЗ сливок и желатина! Воздушный мусс из сока и манки 2024, Есдүгээр
Нарийхан алимны маффинууд
Нарийхан алимны маффинууд
Anonim

Амандаа хайлдаг алимны маффинаар хайртай хүмүүсээ баярлуул. Арванхоёр маффины хувьд танд хоёр алим, 250 грамм гурил, зуун грамм бор элсэн чихэр, хоёр цайны халбага жигд нунтаг, нэг халбага сода, хагас цайны халбага давс, хагас аяга тараг, жаран миллитр тос, хоёр ванилийн нунтаг, хоёр өндөг.

Мөн жаран грамм жижиглэсэн хушга, нэг халбага цагаан сахар, нэг халбага шанцай хэрэгтэй. Зуурмагийг зөөлөн болгохын тулд нойтон, хуурай орцыг сайтар холих хэрэгтэй.

Зуухыг хоёр зуун градус хүртэл халаана. Стандарт маффин эсвэл арван хоёр тусгай цагаан тугалгыг тослох. Алимыг хальсалж, голыг нь аваад шоо болгон хуваа.

Гурил, хүрэн сахар, жигд нунтаг, сод, давсыг холино. Тусдаа саванд тараг, өндөг, ваниллин, тосыг холино. Сүү хольцыг гурилтай холино. Алим, хушга нэмээд та шоколад нэмж болно.

Мөөгөнцөрт хийнэ. Цагаан элсэн чихэр, шанцайг саванд хийж хутгаад маффинуудаа энэ хольцоор цацна. Хорин таван минутын турш жигнэмэг хийж, маффины дунд гацсан шүдний шүд хуурай гарч иртэл.

Маффинууд
Маффинууд

Талхнаас маффинуудыг аваад бүлээнээр үйлчил. Та мөн тэдгээрийг төмөр тавиур дээр хөргөөд дараа нь үйлчлэхдээ бага зэрэг халааж болно.

Хэрэв танд одоогоор тараг байхгүй бол хоёр зуун хорин миллилитр сүүг нэг халбага цуу эсвэл нимбэгний шүүстэй холино. Хольж, таван минутын турш үлдээгээрэй.

Та маффинтай савыг зуурмагаар дүүргэхэд маффинууд өсөх тусам тэдний өндрийн гуравны хоёр буюу дөрөвний гурвыг дүүргэ. Хэрэв та ердийн маффин цагаан тугалганы бүх нүхийг ашигладаггүй бол цагаан тугалгыг гажуудуулахгүйн тулд хоосон зайг усаар дүүргэ.

Маффин зуурмагийг даруй ашиглаарай, эс тэгвээс тэд өсөхгүй. Жигнэсний дараа тэдгээрийг савнаас ав, эс тэгвэл ёроол нь чийгтэй болно.

Зөвлөмж болгож буй: