2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Суши бол дэлхийн олон хүмүүсийн дуртай хоол юм. Саяхныг хүртэл суши нь бараг чамин тансаг хоолонд тооцогддог байсан бол амтыг нь үзсэн хүн донтуулдаг.
Сушитай холбоотой олон домог байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь энэ нь ердөө л түүхий загас юм. Гэхдээ энэ нь заавал биелүүлэх албагүй. Японд анхны жороор хийсэн сушийг түүхий загасаар хийдэг.
Гэхдээ Европт загасыг давсалж, тамхи татдаг, даршилж эсвэл чанаж болгосон байдаг. Эдгээр заль мэх нь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгаж, хордлого, халдварын эрсдлийг бууруулдаг.
Чанасан сам хорхой, тамхи татдаг загастай суши нь маш амттай байдаг. Суши хүний амьдралыг уртасгадаг гэж ярьдаг бөгөөд энэ нь зуун хувь үнэн юм. Мандах наран улсад дундаж наслалт эрэгтэйчүүдийнх 79, эмэгтэйчүүдийнх 86 байна.
Япон эмэгтэйчүүд үзэсгэлэнтэй харагдаж байна - нүд нь гэрэлтэж, арьс нь гэрэлтэж, үс нь торго шиг байдаг. Үүний нууц нь их хэмжээний будаа, шар буурцаг, загас, далайн гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэхэд оршино. Суши хийхэд шаардлагатай бүх зүйл.
Суши нь эрүүл мэндэд тустай бөгөөд энэ бол баримт юм. Цагаан будаа нь бидний бие махбодийг нүүрс ус, уураг, целлюлоз, төмөр, натри, фосфор, сайн боловсруулж, арьсны гоо сайхныг хариуцдаг В1, РР амин дэмээр хангадаг.
Цагаан будаа нь холестерол, ханасан өөх тос агуулдаггүй, амархан шингэдэг тул харшлын урвал үүсгэдэггүй. Тиймээс энэ нь олон хоолны дэглэмийн үндэс суурь болдог.
Суши нь төсөөлөөгүй далайн хоол нь бас маш ашигтай байдаг - далайн амьтан, сам хорхой, наймалж, далайн бусад бүх оршин суугчид амархан шингэдэг уургийн нийлүүлэгчид юм.
Нэмж дурдахад тэд бидэнд цайр, кали, кальци, кобальт, фосфор, селен болон бусад чухал элементүүдийг нийлүүлдэг. Энэ нь дархлааг нэмэгдүүлж, тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, халдвар болон эрт хөгшрөлтөөс хамгаална.
Нийтлэг домог бол суши нь таныг таргалуулдаг гэсэн үг юм. Энэ домог нь бүрэн цатгалдахын тулд танд цөөн тооны ороомог хэрэгтэй болдогтой холбоотой юм.
Суши хийхэд ашигладаг далайн хоолонд өөх тос агуулагддаггүй, гэхдээ уургаар баялаг тул хоолойг дүүргэх нь маш хялбар байдаг. Тавин грамм суши нь ердөө жаран калори илчлэг агуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Талхтай холбоотой худал, үнэн
Талх бол хүн төрөлхтний амьдралаа залгуулдаг хамгийн эртний хоол юм. Энэ бол манай хүснэгтийн салшгүй хэсэг юм. Өнөө үед бидний амт, эрүүл мэндийн асуудалд тохируулан олон төрлийн талх сонгодог болсон. Талх, үйлдвэрээс дэлгүүр хүртэл явдаг арга замын талаар олон ташаа мэдээлэл байдаг.
Хөлдөөсөн хүнсний тухай домог ба үнэн
Сэдэв хөлдөөсөн хоол болон бүтээгдэхүүнүүд нь сүүлийн жилүүдийн хамгийн сүүлийн үеийн бүтээгдэхүүний нэг юм. Гэрийн эзэгтэй болгонд маш тохиромжтой эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь хэрэглээний талаар олон домог, домог бий болоход хүргэдэг бөгөөд зарим нь бүрэн худал байдаг.
Түрс тухай домог ба үнэн
Түрс нь маш амттай төдийгүй маш их хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь нэлээд үнэтэй таашаал бөгөөд энэ нь индэр дээр асар их эргэлзээтэй түрс хийхэд хүргэдэг. Сонголтоо хэрхэн хийхээ мэдэх нь чухал юм. Түрсний тухай хамгийн түгээмэл домог бол хар өнгө улаанаас илүү ашигтай байдаг.
Домог эсвэл үнэн нь өглөө нимбэгний усаар жингээ хасаж байна уу?
Өнгөрсөн жилүүдэд нимбэгний ус нь зөвхөн уух зүйл биш болжээ. Киноны одод шиг алдартнууд хүртэл биднийг тэр өглөө үнэн гэж итгүүлдэг нимбэгний ус жин хасахад хүргэдэг. Ихэнх эмэгтэйчүүд жингээ хасахын тулд нимбэгний ус хэрэглэж үзсэн.
Сушитай холбоотой амттай баримтууд
Дэлхийн сая сая хүмүүс суши-д галзууртлаа дурлаж, боломж бүрээр дорнын амттанг идэхийг эрмэлздэг. Сүүлийн 20 жилд суши ресторанууд дэлхийн өнцөг булан бүрт гарч, хамгийн амжилттай хооллодог хоолны газруудын нэг болжээ. Суши нь жин нэмэхэд хүргэхгүйгээр өлсгөлөнг хурдан хангадаг уургаар дүүрэн байдаг.
