2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Том хотод олох байгалийн сүү, Энэ нь тийм ч хялбар биш юм. Үхрийн сүүг сааж дуусмагц хортой бичил биетэн бараг агуулаагүй болно. Гэвч хэдхэн цагийн дараа орчны бактери дотогш ордог тул сүүгээ түүхий хэлбэрээр нь хэрэглэвэл хүнд маш их хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Сүүг хэт ариутгах (UHT) нь энэхүү ашигтай бүтээгдэхүүнийг боловсруулах, хадгалах орчин үеийн арга юм. Энэ нь пастеризаци эсвэл буцалгахаас илүү үр дүнтэй бөгөөд "зөөлөн" арга юм. Хэт их ариутгах гол зорилго нь сүүний химийн найрлага дахь хамгийн бага өөрчлөлттэйгээр эмгэг төрүүлэгчдийг хамгийн их устгах явдал юм. Үүссэн ундаа нь бүх эдгээх шим тэжээл, витамин агуулдаг тул эрүүл хооллолтын хувьд зайлшгүй шаардлагатай юм.
Хэт пастеризацид зөвхөн дээд зэргийн чанартай сүү хэрэглэдэг.
Энэ процесс өөрөө дараах байдалтай байна: тусгай суурилуулалтанд сүүг 137 градус хүртэл хурдан халааж, 4 секундын турш ийм температурт байлгана. Үүний дараа 4-5 градус хүртэл огцом хөрнө. Өндөр температурын улмаас сүүнд эмгэг төрүүлэгч бактериудыг устгахад хүргэдэг боловч ашигтай шинж чанараа алддаггүй.
Ариутгал ба битүүмжлэл нь бүтээгдэхүүнтэй харьцах, савлахад зайлшгүй шаардлагатай нөхцөл юм. Сүүг олон давхар картоноос бүрдсэн асептик савлагаатай савладаг. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг чийг, гэрэл, бактери, үнэр сөрөг нөлөө үзүүлэхээс сэргийлдэг.
Сүүг удаан хадгалах хугацааг битүүмжилсэн савлагаатай болгодог. Энэ нь шаардлагагүй юм UHT сүү Хүчилтөрөгч үүсгэдэг бактери агуулаагүй тул өрөөний температурт хүртэл хүчиллэг бүтээгдэхүүн болж хувирахгүй тул хөргөгчиндөө битүү уутанд хийж хадгална. Энэ нь цаашид муудахаас айхгүйгээр худалдан авах боломжтой тул бусад төрлийн сүү боловсруулахад UHT-ийн давуу тал болно. Гэхдээ задгай хайрцгийг хөргөгчинд 4-5 хоногоос илүүгүй хадгалах хэрэгтэй, эс тэгвэл сүү нь ашиглах боломжгүй болно.
UHT сүү хоол хийх шаардлагагүй. Үүнийг бэлэн байдлаар ашиглаж болно - өглөөний цай эсвэл хүүхдэд зориулж үр тариа нэмнэ. Энэ бол орчин үеийн сүүн бүтээгдэхүүний зах зээл дээрх хамгийн найдвартай, найдвартай бүтээгдэхүүн гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Пеглана хиам гэж юу вэ, яагаад Сербийн Виагра гэж нэрлэдэг вэ?
Индүүдсэн хиам нь Сербийн хамгийн алдартай хатаасан амтат хоолны нэг юм. Энэ нь байгалийн Виаграгийн өвөрмөц амт, алдар нэрээрээ фенүүдээ байлдан дагуулдаг. Сербүүд үүнийг идвэл эрчүүд бэлгийн хүч олж, эмэгтэйчүүд бүр илүү тоглодог гэж хошигнох дуртай.
Сүү орлуулагч гэж юу вэ?
Сүү орлуулагч нь лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүст хамгийн их хэрэглэгддэг хоол хүнс юм. Эдгээр нь ихэвчлэн шар буурцагт суурилсан бүтээгдэхүүн бөгөөд эдгээр нь өндөр чанарын хүнсний ногооны уураг, ханаагүй өөх тос болон бусад маш сайн эх үүсвэр юм.
Улаан сонгины зүрхний шигдээс гэж ҮГҮЙ гэж хэлээрэй
Сонгино нь хамгийн мадаггүй зөв байдаг нь эргэлзээгүй боловч бараг бүх ногооны хоолонд заавал байх ёстой. Энэ нь гал тогооны өрөөнд үргэлж байдаг. Хэдийгээр энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг боловч эмчилгээний шинж чанарыг ардын анагаах ухаанд эрт дээр үеэс өндөр үнэлдэг.
Загас, сүү хоёрыг нэгтгэж яагаад болохгүй гэж?
Хоол тэжээлтэй холбоотой олон тооны үлгэр, бодол байдаг гэдгийг бид мэднэ. Талх байхад бүх зүйл байдаг, энэ нь бидний өвөг дээдсийн үеэс алдартай хэллэгээр уншдаг. Талхыг устгалд оруулав. Гэхдээ хоол тэжээлийн талаар өнгөрсөн хугацаанд өөр бусад нэхэмжлэлүүд байдаг загас, сүү Тэд хэзээ ч холилдох ёсгүй.
Шарах гэж Үгүй гэж хэлээрэй! Зууханд хоол хийх 5 ашигтай сонголтыг энд оруулав
Зууханд байгаа аяга таваг нь хоол хийхэд тохиромжтой арга төдийгүй маш ашигтай байдаг. Өөрийгөө шүүгч - та хамгийн бага өөх тосоор хоолоо бэлтгэж болно, шатаасан царцдас нь өндөр температурт хүрдэг бөгөөд энэ нь тосыг шатаахтай холбоотой биш юм.
