2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэд хэдэн судалгаагаар Ази тивийн хүмүүс хорт хавдар, зүрхний өвчин тусах магадлал багатай, мөн цөөн тооны азичууд хэт таргалалттай болохыг тогтоожээ. Үүний ачаар тэд ихэвчлэн урт насалдаг.
Азийн орнуудад урт наслах болсон шалтгаан нь тэдний эрүүл хооллолт юм. Азиуд цагаан будаа, хүнсний ногоо, шинэ жимс, загасыг их хэмжээгээр хэрэглэдэг бөгөөд өөх тос, улаан маханд үлэмж бага найддаг.
Хэрэв хүн энэ хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл чихэрлэг хоолыг долоо хоногт нэг удаа, улаан махыг сард нэгээс илүүгүй удаа хэрэглэж байх ёстой. Цагаан будаа, спагетти, талх, шар будаа, эрдэнэ шиш зэрэгт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Та үр тариа, жимс, буурцагт ургамал, үр, самар, ургамлын тос зэргийг идэж болно. Загасны амтат хоолыг илүүд үздэг боловч заавал хийх шаардлагагүй бөгөөд өндөг, шувууны мах идэхийг зөвшөөрдөг.
Мэдээжийн хэрэг, жингээ алдаж, бүх организмын эрүүл мэндэд хүрэхийн тулд өдөр тутмын амьдралд биеийн тамирын дасгал хийх шаардлагатай байдаг. Энэ нь зохих ёсоор гүйцэтгэсэн турах төлөвлөгөөний нэг хэсэг юм.
Түгээмэл хэрэглэгддэг Азийн хоол хүнсний жишээнүүд нь хулс, буурцгийн нахиа, байцаа, лууван, хаш, таана, амтат төмс, таро, манжин юм. Ширээн дээрх хамгийн түгээмэл жимс бол гүйлс, манго, мандарин, кокос юм. Үр тарианаас Азиуд дун, дун, наймалж, могой идэхэд гол анхаарлаа хандуулдаг.
Биеийн эрүүл мэндийг цаашид хадгалж байдаг үнэ цэнэтэй амтлагчийг мартахгүй байх нь чухал юм. Та лаврын, хумс, гаа, куркума, dill зэрэг улирлыг аюулгүй хийж болно.
Энэхүү хоолны дэглэмийн сайн тал нь калорийн хэрэглээгүй явдал юм. Энд тэрээр өөрийгөө хянах чадвар дээр тулгуурладаг тул хүн бүр хоолны дуршилаа хянах чадвартай эсэх, уруу таталтанд амархан автдаггүй эсэхийг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй.
2012 онд хийсэн судалгаагаар азиуд хэт таргалалтаас болж ховор тохиолддог бөгөөд хоолонд нь турмер агуулагддаг болохыг тайлбарлажээ. Түүний идэвхтэй найрлага нь турмерик бөгөөд илүүдэл жинтэй маш амжилттай тэмцдэг гэдгийг мэддэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоол хүнс, бидний хоолны дэглэмийн талаархи хамгийн том домог
Илүү нарийвчлан авч үзэх шаардлагатай хоол хүнс, хоолны талаархи нийтлэг нэхэмжлэлийг энд оруулав. 1. Түүхий хоол нь боловсруулсан хоол хүнснээс илүү их идэх мэдрэмжийг өгдөг. Тодорхой хэмжээгээр, гэхдээ зөвхөн тодорхой хэмжээгээр. Шинэхэн шаржигнасан салат, түүнчлэн шинэ жимс нь гайхалтай жишээ юм, гэхдээ энэ нь заавал хөлдөөсөн, хатаасан эсвэл чанаж болгосон бүх зүйлийг идэхэд тохиромжгүй гэсэн үг биш юм.
Эрүүл хоол хүнс, хоолны дэглэмийн эсрэг заалттай байдаг
Өөртөө эрүүл байдаг бүтээгдэхүүнүүд байдаг, гэхдээ бид жингээ хасахыг хүсч байвал тэдгээрийг хэсэг хугацаанд мартах хэрэгтэй. Үүнийг эхний ээлжинд хатаана. Цагаан будаа, далайн байцаа, далайн хоол - анх харахад япон хоол нь таргалахыг хүссэн хүн бүхэнд тохиромжтой байдаг.
Азийн хоолны талаар та юу мэддэг вэ?
Аялал Азийн хоол толгой эргэх, бүрэн экстаз үүсгэж болно. Азийн жор нь энэ тивийн улс бүрт байдаг соёлын зан заншил, төрөл бүрийн чамин амтлагч, ер бусын амт хослол, гайхалтай үнэртэй нягт холбоотой байдаг. Ази дахь олон шашны уламжлал бол хоол хүнс нь зөвхөн бие махбодод төдийгүй сүнсэнд зориулагддаг уламжлал энд чухал ач холбогдолтой юм.
Азийн хоол бэлтгэхэд хоолны нарийн ширийн зүйлс
Азийн хоолонд холестерин агуулсан өндөгнөөс бусад бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй байхад маш олон төрлийн хоол хүнс хэрэглэдэг (мах, мөөг, хүнсний ногоо, өндөг, самар, жимс, загас гэх мэт). Олон янзын хоолыг жижиг хэсгүүдэд бэлтгэж үйлчилдэг. Аяга нь үргэлж өнгөлөг, гоо зүйн хийцтэй, ихэвчлэн будаа эсвэл талхтай хослуулдаг.
Хэрхэн хурдан хоол хийж, гал тогоонд байх хугацааг богиносгох вэ?
Хоол хийх цаг ирэхэд би хувьдаа галзуурдаг. Би хоол хийх дуртай, гэхдээ гадаа ийм сайхан цаг үе гарчихаад гадагшаа гармаар байна. Тийм ээ, би үнэхээр гадагшаа гарахыг хүсч байна, гэхдээ бас хоол хийх хэрэгтэй. За, хоёуланг нь хийх арга замууд бий.
