2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Саяхан 63,000 гаруй хүмүүсийн дунд явуулсан санал асуулгын дараа дэлхийн хамгийн алдартай хоолны жагсаалтыг гаргав Хамгийн амттай уламжлалт хоолны дэлхийн атлас.
Ойролцоогоор 10000 орчим төрлийн хоолыг судалж үзсэн боловч эдгээрээс хамгийн дуртай 100 нь аль нь болохыг тогтоов амттай, уламжлалт хоол. Энд хамгийн дээд албан тушаалууд байна.
1. Пицца Маргарита
Тэргүүн байрыг Савойягийн Италийн хатан хаан Маргаритагийн нэрэмжит пиццаны хатан хаан хүртсэн нь гайхах зүйл биш юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд уламжлалт найрлагыг нь дагаж мөрдөх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь Италийн далбааны өнгөт санамсаргүй биш юм - ногоон (шинэ лаврын навч), цагаан (моцарелла), улаан (улаан лооль).
2. Adana kebab
Хэдийгээр бүх Арабын орнуудад байдаг боловч түүний эх орон нь Турк юм. Энэ талаар та мэдэхгүй байх зүйл нь ихэвчлэн зөвхөн хурга эсвэл хурга, үхрийн махны холимогоор хийдэг. Махыг бөөрөнхий биш хавтгай төмөр шорлогоор шарж иддэг боловч үүнийг маш шүүслэг, амттай, халуун ногоотой болгодог нь халуун ногоо болох зире, сонгино, сармис, яншуй, халуун чинжүү юм. Арабын ертөнцөд сүмак гэж нэрлэдэг тусгай амтлагчийг мартаж болохгүй. Үүнгүйгээр жинхэнэ Адана kebab бэлтгэх боломжгүй юм!
3. Японы Рамен шөл
Шөл, мах, загастай гоймонгоос бэлтгэж, мисо эсвэл шар буурцагны амтлагчаар амталж хийсэн нь жинхэнэ Японы сонгодог юм!
4. Перугийн Ломо Салтадо
Харамсалтай нь Ломо Салтадо-г амсаж үзсэн болгарчууд цөөхөн байдаг, гэхдээ амссан хүмүүс давтах нь дамжиггүй. Энэ хоолыг үхрийн мах, олон тооны анхилуун амтлагчаар бэлтгэдэг. Мэдээжийн хэрэг түүнд халуун ногоотой зүйл үргэлж нэмэгддэг.
5. Doner kebab
Донер kebab-ийн талаар танд тайлбарлах зүйл нэг их байхгүй ч дээр дурдсан араб амтлагч сумакийг нэмэхэд жинхэнэ донер kebab бас бэлтгэгддэг гэдгийг нэмж хэлье.
Дараахь байрлалууд хамгийн амттай уламжлалт хоолны дэлхийн атлас зориулагдсан:
- Мексикийн Такос Аль Пастор (гахайн мах, хан боргоцой, олон төрлийн халуун ногоотой тако);
- Шалтибаршхай хэмээх нэлээд төвөгтэй нэртэй Латвийн хүйтэн шөлний бэлгэдэл;
- Японы Gioza ravioli;
- Кочинита Пибил гэж нэрлэдэг Мексикийн даршилсан гахайн мах.
10 дугаартай юу гэж таамаглаж байна вэ? Сарми бидэнд маш сайн мэддэг. Гэсэн хэдий ч Туркийн төрөлжсөн мэргэжил гэдгийг бид хүлээн зөвшөөрөх ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Грек хоолны хамгийн амттай хоолны дуршил
Грекийн өмнөд байршил нь орон нутгийн хоолны хөгжилд асар их нөлөө үзүүлсэн. Дулаан уур амьсгал нь шинэ жимс, ногоог жилийн турш ашиглах боломжийг олгодог. Чидун жимсний оронд бараг бүх хоолонд хэрэглэдэг оливийн тосыг маш их хүндэлдэг. Бодит байдал дээр манай урд хөршийн хоол олон мянган жилийн турш хөгжиж, өнөөгийн байдалтай болж ирсэн бөгөөд эдгээр бүх хүчин зүйлүүд нь Грек хоолыг маш их алдартай болгосон тул дэлхий даяар түгээмэл хэрэглэгддэг.
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн хамгийн амттай шөл
Шөл нь хоол хийснээс хойш удалгүй үүссэн гэж үздэг. Эхэндээ тэд өлсгөлөнг хангах хямд, өөр арга хэлбэрээр гарч ирсэн. Хамгийн эртний тавагны анхны эх үүсвэр нь oatmeal-ийн шингэн хувилбар гэж тооцогддог. Түүхэн тэмдэглэлээс үзвэл анхны шөлийг 18-р зуунд Парист олон нийтийн газар анх удаа үйлчилж байжээ.
Журек бол дэлхийн хамгийн амттай шөл юм
Журе буюу зүрхек гэж нэрлэгддэг уламжлалт шөл нь өвөрмөц исгэлэн амттай, хөх тарианы гурилаар хийсэн уламжлалт шөл юм. Мэргэжил нь ихэвчлэн Польш, Беларусь, Чех, Словак хоолоор хийгддэг. Энэ нь сүү, цөцгийтэй хамт баригдсан эсвэл хатаасан мөөг нэмсэн яс, ургамлын шөлтэй хослуулан бэлтгэдэг.
Хамгийн амттай хурга, хамгийн хоолны дуршилтай загас
Гэрийнхэндээ эсвэл тусгай зочдод зориулж хийж болох шарсан махны хоёр өөр жорыг бид бэлтгэлээ. Бидний анхны санал бол шарсан хурганы хөл юм. Таны жорыг хийхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно. Гүнжидтэй халуун ногоотой хурганы хөл Шаардлагатай бүтээгдэхүүн :
Оройн хоолны өмнө ба дараа хоолны дараа амттай хоолны дуршил
Зочдоо юу урих, юу идэхээ гайхаж байна оройн хоолны дараа ? Дахиад бүү гайхаарай, яагаад гэвэл одоо бид танд эрүүл, амттай, хялбархан бэлтгэж болохуйц хоолны дуршилыг санал болгож, гэр бүл, зочдодоо гайхуулах болно. Bruschetta Та bruschettas-г янз бүрийн аргаар хийж болно.
