Хүнсний хослолын үндсэн зарчим

Видео: Хүнсний хослолын үндсэн зарчим

Видео: Хүнсний хослолын үндсэн зарчим
Видео: Хоол хүнсийг хослуулах үндсэн зарчмууд 2024, Арваннэгдүгээр
Хүнсний хослолын үндсэн зарчим
Хүнсний хослолын үндсэн зарчим
Anonim

Хүнсний зөв хослол бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд маш чухал ач холбогдолтой. Хоол хүнсийг удаан хадгалж болохгүй, учир нь хорт бодис ялгарч эхэлдэг. Удаан бөгөөд шингэхэд хэцүү бүтээгдэхүүнийг хамт авахад тэд ашигтай шинж чанараа алдаж, ходоодонд ноцтой таагүй байдал үүсгэдэг.

Сайхан мэдрэмжийг мэдрэхийн тулд та хэдэн зарчмыг баримтлах хэрэгтэй зохистой хоол хүнсний хослол. Цэсээ ингэж өөрчилснөөр та үргэлж гэдэс дотор хөнгөн, бие махбод дахь эрч хүчийг мэдрэх болно. Энд байна хоол хүнсийг хослуулах үндсэн зарчим:

Жимсийг бусад бүтээгдэхүүнээс тусад нь иддэг бөгөөд хоолны хооронд дор хаяж хоёр цагийн зөрүүтэй байдаг. Тэдгээр нь хурдан бөгөөд амархан шингэдэг тул бусад хоолонд саад болохгүй. Бидний хэлснээр ходоодонд хоол хуримтлагдах нь тийм ч сайн биш, учир нь тэд исгэж эхэлдэг. Жимс хоорондох хослолын хувьд та бараг бүгдийг нь цитрус, тарвасгүйгээр нэгтгэж болно. Тэдгээрийг тусад нь хэрэглэдэг.

Хүнсний ногоо нь өөх тос, нүүрс ус, уураг агуулсан бусад бараг бүх бүтээгдэхүүнтэй төгс хослуулдаг. Таны анхааралтай байх цорын ганц зүйл бол тэдгээрийг жимстэй хослуулахгүй байх явдал юм.

Өөх тосыг цардуулгүй ногоотой, ямар ч тохиолдолд амьтны уурагтай хослуулдаг. Уураг, өөх тосыг тусад нь авах ёстой! Нэмж дурдахад таны идэж буй хоолонд нэг уураг байх ёстой. Өндөг, мах, эсвэл мах, далайн гаралтай сортуудын хослолыг март.

Уураг нь цардуул агуулсан хоол хүнсээр авч болохгүй. Өөрөөр хэлбэл, тахианы махыг цагаан будаа, гоймонгийн махтай хослуулах нь хязгаарлагдмал юм.

Хүнсний хослолын үндсэн зарчим
Хүнсний хослолын үндсэн зарчим

Амттаныг зөөнө үү! Элсэн чихэр болон бусад бодисын нэгдэл нь ходоодыг цочроодог тул чихэрлэг зүйл идсэний дараа шууд идэх нь маш том алдаа юм. Та хүндийн мэдрэмж, хавдар, таагүй мэдрэмжийг мэдрэх болно. Тиймээс амттангаар хэдэн цаг хүлээгээд өөрөө идэх нь хамгийн сайн арга юм.

Талх, будаа, спагетти, төмс зэрэг нүүрс ус агуулсан хоолыг амьтны уураг, бяслаг, өндөг, сүү, мах зэрэг уураг агуулсан бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болохгүй. Энд хамгийн алдартай жишээ бол хүүхдүүдийн өглөө чихэр, сүүтэй хамт иддэг үр тариа юм. Энэ нь хоол боловсруулахад хэцүү хослол бөгөөд ходоодонд тэнцвэргүй байдал үүсгэдэг.

Мах, өндөг, сүү зэрэг уургийн хувьд дээрх нүүрс устай хольж болохгүй гэдгийг дурьдсан. Нэмж дурдахад та хэд хэдэн төрлийн махыг нэг хоолонд хийж болно, гэхдээ үүнийг эргээд өндөг, бяслаг, сүүгээр авч болохгүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Нэг хоолонд зөвхөн нэг төрлийн уураг байх ёстой!

Зөвлөмж болгож буй: