2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Давстай бялуу бэлтгэхэд туйлын хялбар боловч гайхалтай амттай. Улаан лоолийг чанаж болгосон бол тэд шүүслэг, өнгөлөг, бүр илүү тэсвэртэй болдог. Улаан лоольтой давслаг бялуу хийж болох талаархи 2 супер амттай санааг энд оруулав.
Улаан лооль, ямааны бяслагтай давстай бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Зуурмагийн хувьд: 360 гр энгийн гурил, 120 гр хүйтэн цөцгийн тос, жижиг хэсгүүдэд хувааж, 1/2 tsp. давс, 2 tbsp. чидуны тос, 2 өндөгний шар, 1 tbsp. ус
Дүүргэлтийн хувьд: 100 гр ямааны бяслаг, үрж жижиглэсэн эсвэл буталсан, 100 гр цэнхэр бяслаг, 3 дунд улаан лооль, 10 мл чидун жимсний тос, 1 tsp. жижиглэсэн розмарин, 1 tbsp. Ганга навч, шинэхэн лаврын жижиг баглаа, хар чинжүү, цөөн хэдэн лаврын навч, цөөн хэдэн хар чидун
Бэлтгэх арга: Бүх зуурмагийн найрлага холилдоход хүйтэн байх ёстой. Давстай гурилыг том саванд хийж шигшинэ. Гурилан дахь хүйтэн цөцгийн тосыг хурууныхаа хажуугаар зөөлөн цөцгийн тос үйрмэг хүртэл холино. Өөр нэг саванд шар, усаа хольж сайтар хутгана. Эдгээр нь чидуны тосны хамт цөцгийн тосны үйрмэг дээр нэмдэг. Эхлээд модон халбагаар зуураад дараа нь гараараа гөлгөр зуурмаг болтол зуурна. Энэ нь бөмбөг хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд бага зэрэг хавтгайрсан байна. Хуванцар боолтоор боож, хөргөгчинд 30 минут байлгана.
Энэ хугацаанд бүтээгдэхүүнийг дүүргэж бэлтгэ. Улаан лоолийг цавчих, бяслагыг буталж, халуун ногоо цавчих.
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Зуурмагийг хөргөгчнөөс гаргаж, 35 см-ийн диаметртэй тойрог хэлбэрээр өнхрүүлээд гулсмал зүү ашиглан жигнэмэгийн саванд хийнэ. Салаагаар цоолж, жигд цаасаар хучих. Талх нарийн боовны бөмбөлөг эсвэл шошыг дээр нь тавьдаг. 15 минутын турш хайруулын тавган дээр зууханд хийнэ. Бөмбөлөг, цаасыг аваад тавиурыг 5 минутын турш зууханд буцааж өгнө.
Бяслаг нь чидун жимсний тос, халуун ногоотой холилдоно. Үр хольцыг суурь дээр цутгаж, тэгшлэнэ. Улаан лоолийг бялууг бүхэлд нь хамарч байхаар 2 баяжуулсан тойрог дээр байрлуул. Чидун жимсээр чимэглээрэй.
Зуухыг 160 градус хүртэл бууруулдаг. Давсалсан бялууг ойролцоогоор 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно.
Улаан лооль, цөцгийтэй давстай бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 гр гурил, 120 гр цөцгийн тос, 1 өндөг, 50 мл хүйтэн ус
Дүүргэлтийн хувьд: 600 гр улаан лооль, 4 өндөг, 250 гр бяслаг, 4 tbsp. цөцгий, 1 tsp. хар чинжүү, 2 tsp. гич, 2 tsp. зөгийн бал, 2 tbsp. чидун тос, 2 tbsp. бальзамын цуу
Бэлтгэх арга: Цөцгийн тосыг шоо болгон хуваасан. Гурилтай хольж, үйрмэг болгон нунтаглана. Өндөг, хүйтэн ус нэмнэ. Зуурсан гурилаа аль болох хурдан зуурна. 30 минутын турш хөргөгчинд байлгана.
Улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Чидун жимсний тос, гич, зөгийн бал, бальзамын цуугаар даршилна. 4 өндөг, хар чинжүүтэй бяслагыг зоддог.
Зуурсан гурилаа хөргөгчнөөс гаргаад өнхрүүлээд бялуу торны ёроол, ханыг хамарна. 180 градусын зууханд 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Marinade-аас улаан лоолийг хатааж, өндөгний хольц дээр нэмнэ. Үр дүн нь зуурмагийн сууринд цутгагдана. Давсалсан бялууг зууханд 20 минут буцалгана. Халуун үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан лооль, тарвас, улаан бэрсүүт жүрж нь түрүү булчирхайн хорт хавдраас хамгаалдаг
Улаан лоолинд агуулагдах ликопенийн үнэт бодис нь түрүү булчирхайн хорт хавдраас хамгаалах гайхалтай чадвартай. Мэдээллийг Британийн Daily Mail сонинд нийтлэв. Арлын эрдэмтдийн үзэж байгаагаар ликопен бол хамгийн хүчтэй антиоксидант юм.
Өргөст хэмх, улаан лооль бүхий хоолны дэглэм
Өргөст хэмх, улаан лоолийн хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар та мөрөөдөж байсан өвөрмөц, сул дорой биеийг сийлбэрлэх боломжтой. Түүний үргэлжлэх хугацаа нэг сар байна. Сард 10 фунтаас илүү жин хасахгүй байхыг шаарддаг жин хасах хэвийн хувь хэмжээ байдаг гэдгийг санаарай.
Дэлхий даяар улаан лооль бүхий хамгийн алдартай хоол
Улаан лооль шиг алдартай ногоо дэлхий дээр байдаггүй. Салат, шөл, хачир, үндсэн хоол гэх мэт бүх төрлийн хоолноос харах боломжтой тул илүү чанаж болгосон. Улаан лоолийг Европоос Шинэ Дэлхийгээс авчирсаны дараа 1500 оноос хойш тариалж эхэлсэн.
Улаан өндөгний бялуу - Улаан өндөгний баярын сайхан амт
Модод навчит, нар халж эхэлж байна, бороо богино, удахгүй хаа сайгүй үнэртэнэ. Улаан өндөгний талх . Хүн энэхүү өвөрмөц бялууг дуртайяа гэмшэлгүйгээр эдлэх дуртай цаг үе. Энэ бол баярын өдөр, цуглуулга, дурсамжийг авчирдаг, сэтгэл татам сайхан, амттай тул хүн бүхэн дуртай байдаг.
Улаан өндөгний баярт зориулж устөрөгчжүүлсэн цөцгийн тос бүхий Улаан өндөгний бялуу
Улаан өндөгний баярын хямдхан бялуу Христийн амилалтын баярын өмнөх Христийн шашны баярын өдрүүдээс өмнө жижиглэн худалдааны сүлжээ дэлгүүрүүдийн лангуун дээр гарч ирэв. Баярын үеэр уламжлалт боовыг 500 граммаар 1.5 BGN үнээр санал болгож байна.
