2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бенто урлаг нь Японд 10-11-р зууны үеэс оршин тогтнож ирсэн. Бенто бол хоол хүнсний нэг хэсгийг модон эсвэл хуванцар хайрцагт хийх явдал юм.
Хайрцаг нь янз бүрийн хэлбэртэй байж болно (дугуй, дөрвөлжин, тэгш өнцөгт, зууван).
Уламжлалт Бенто нь чанасан эсвэл даршилсан ногоотой будаа, загас эсвэл мах агуулдаг.
Бенто нь үндсэндээ хоёр төрөлд багтдаг.
- Киарабен - хоолыг японы алдартай дүр шиг харагдуулахаар байрлуулсан (комик, анимэйшн, видео тоглоомуудаас);
- Оекакибен - чимэглэсэн хоол хүнс нь хүн, амьтан, ургамал, цэцэг, барилга байгууламж шиг харагддаг;
Сүүлийн жилүүдэд Бенто сургууль, албан тасалгаанд үдийн цай савлах нь хамгийн тохиромжтой арга юм. Гаднах төрхтэй хайрцганд хийсэн эрүүл үдийн хоол нь шарсан төмс, хэрчсэн пицца, хөнгөн зууш гэх мэт бургеруудаас хамаагүй илүү ашигтай үдийн хоолны цэс юм.
Эрүүл байхаас гадна дэлгүүрээс гарч буй хөнгөн зууш, хачиртай талх, зөөлөн ундааны үлдэх хог хаягдлыг хязгаарладаг нь батлагдсан. Ердийн ахлах сургууль нэг жилийн хугацаанд 18000 кг хог хаягдал үйлдвэрлэх боломжтойг Дэлхийн байгаль орчны агентлаг илчилжээ.
Бас нэг давуу тал Бенто хайрцаг нь ямар ч төрлийн хоол хүнсийг агуулж, бэлтгэх явцдаа төсөөллийг хөгжүүлдэг.
Bento-ийн зөв харьцаа нь нүүрс ус 3 хэсэг, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны 2 хэсэг, уургийн 1 хэсэг юм. Энэ харьцаа, мөн хортой хоол хүнс дутагдалтай байгаа нь олон судлаачдын үзэж байгаагаар япончуудын сайхан дүр төрхтэй холбоотой юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Хамгийн эрүүл өглөөний хоол бол өндөг юм
Өндөг нь уураг, эрдэс давс, өөх тос, амин дэмийн өндөр агууламжтай тул хамгийн бүрэн гүйцэд хоол хүнсний нэг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Үүний зэрэгцээ өдрийн хамгийн бүрэн хоол хүнс бол өглөөний хоол байх ёстой гэдэгтэй бараг бүгд санал нийлэх байх.
Өдрийн энэ цагт хоол идэхгүй бол жингээ амархан хасах болно
Улс орон бүр өдрийн цагаар хооллох, юу агуулах, хэзээ хийх талаар ёс заншилтай байдаг. Өнөөгийн космополит ертөнцөд хүн бүр өөрийн амьдралын хэв маяг, хоолны дэглэмийг сонгодог бөгөөд олон хүмүүс уламжлал гэхээсээ илүү янз бүрийн хоолны мэргэжилтнүүдийн зөвлөмж, тэдний бэлтгэсэн дэглэмийг дагаж мөрддөг.
Өдрийн хамгийн ашигтай эхлэл бол шөл юм
Америкийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хамгийн ашигтай зуушны нэг бол нүдэн дээр өндөг байдаг. Өндөг бол хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн бөгөөд олон төрлийн амин дэм, уураг, элемент агуулсан байдаг нь оюуны чадварт тустай. Гэсэн хэдий ч Британийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнтэй санал нийлэхгүй байна.
Энэ бол Камбожийн гудамжны хамгийн хямд, хамгийн ашигтай хоол юм
Дэлхий даяар хүмүүсийн хоолны сонголт нь өөр өөр байдаг бөгөөд энэ нь хэнд ч шинэ зүйл биш юм. Янз бүрийн үндэстнүүдийн гал тогооны өрөөнөөс янз бүрийн хачин хоолыг олж болох боловч хүмүүсийн амтыг сонгох зарим хязгаарлалт байсаар байна. Бидний ядаж л үүнийг таамаглаж байгаа зүйл.
Скандинавын хоол бол хамгийн эрүүл хоол юм
Олон жилийн турш хүнсний ногоо, чидун жимсний тосоор баялаг хоолны дэглэмийг (Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм гэж нэрлэдэг) хооллох хамгийн эрүүл аргуудын нэг гэж үздэг байв. Шинэ судалгаагаар үүнийг үгүйсгэж, Скандинавын орнуудын хоол хүнс илүү ашигтай байдаг.
