2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бидний хамгийн тохиромжтой байдалд хүрэхэд туслах зарим зүйл бол бидний хоол хүнсний сонголт гэдгийг бид бүгд мэднэ. Үр тариа, ургамлын уураг, эрүүл өөх тос, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоогоор баялаг олон төрлийн хоолны дэглэм нь эрүүл энх байхын үндэс, мөн эрчим хүчний байнгын эх үүсвэрийн давуу талыг ашиглах нууц юм.
Ургамлын гаралтай хоол хүнс нь бие махбодийг макронутриентээр тэжээхээс гадна өгдөг витамин, эрдэс бодис бидний танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, бодисын солилцоог хангахад зайлшгүй шаардлагатай.
Доороос бид таны авах ёстой амин дэм, эрдэс бодисыг жагсаав. хэрэв та ургамлын гаралтай хоолны дэглэм барьж байгаа бол:
1. Магни
Магни нь бидний биед агуулагддаг дөрөв дэх хамгийн их ашигт малтмалын хувьд бидний эрүүл мэндэд нэн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь 300 гаруй ферментийн урвал, түүний дотор энерги үйлдвэрлэх түлхүүр болох аденозин трифосфатын (ATP) метаболизмд тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг. Магни хэрэгтэй уургийн нийлэгжилт, мэдрэл булчингийн дамжуулалт ба булчингийн агшилтыг зохицуулахад.
Шош, буурцагт ургамал, үр тариа, самар, үр, хар навчит ногоо, банана зэрэг магнийн эх үүсвэрийг манай хоолонд оруулах нь бидний бүтээмжийг зогсоож чадах толгой өвдөх, ядрахаас урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм. Магни нь бидний тархинд нейротрансмиттер үйлдвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг нь бидний танин мэдэхүйн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд өдрийн турш илүү сайн төвлөрөхөд тусалж чадна гэсэн үг юм.
2. Витамин В6
Фото: 1
В цогцолборын нэг хэсэг болох В6 витамин нь өөрсдийгөө хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай уураг, нүүрс усны солилцоонд тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг. Витамин В6 нь тархины үйл явцад шууд оролцдог бөгөөд түүний дутагдал нь таталт, мигрень, сэтгэл гутрал, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааны алдагдалтай холбоотой байдаг.
Өдөр бүр В-ийн энэхүү аминдэмийг ууж байгаа нь тархины глюкозыг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд нейрохимийн бодис болох допамин, ГАБА зэрэг нейротрансмиттерийн нийлэгжилтийн гол түлхүүр тул таны бодол санаа сэргэг байх болно. сэтгэлийн зохицуулалт.
В6 витамины сайн эх үүсвэрт үр тариа, баяжуулсан үр тариа, буурцаг, сэвэг зарам, шар буурцгийн бүтээгдэхүүн, самар, үр орно.
3. Кальци
Кальци нь бидний ясанд сайнаар нөлөөлж болох боловч энэ нь бидний тархи, бүтээмжид нэн чухал нөлөөтэй юм байна. Ашигт малтмал нь бидний сурч, санаж байдаг эсийн процесс болох синапсын уян хатан байдалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Мэдрэлийн үйл ажиллагаанд оролцдог нь кальцийн дутагдал нь бидний сэтгэлгээг удаашруулж, бидний анхааралд нөлөөлж болзошгүй гэсэн үг юм.
Хэрэв та хичнээн хэмжээний кальци хэрэгтэй, яаж авахаа сайн мэдэхгүй байгаа бол ургамлын гаралтай хоолны дэглэм барих Дараа нь харанхуй навчит ногоо, баяжуулсан ногооны сүү, шар буурцгийн бүтээгдэхүүн, самар, үрийг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулах нь таны хэрэгцээг хангах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хэрэв та эдгээр хоолыг веган гэж бодож байгаа бол дахин бодоорой
Цагаан хоолтон ба веганчууд - эдгээр ойлголтыг өргөнөөр мэддэг боловч олон хүмүүс тэдгээрийн хооронд ямар ялгаа байгааг мэддэггүй. Цагаан хоол бол махыг оруулаагүй хоолны дэглэм юм. Энэ нь бас ёс зүйн талтай. Энэхүү идэж, амьдрах аргыг дэмжигчид орчин үеийн нийгмийн хэрэглээний зан үйлийг хүлээн зөвшөөрдөггүй бөгөөд хоол хүнсэндээ зориулж амьтдын үржлийг цуцлахыг хүсдэг.
Бүх витамин, эрдэс бодисыг өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж байна
Орчин үеийн хүнсний бүтээгдэхүүний шошгыг унших нь савласан уснаас эхлээд нарийн боов хүртэлх бүх хүнсний бүтээгдэхүүнийг витамин, эрдэс бодисоор баяжуулсан мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг. Нэг талаар энэ нь тийм ч муу сонсогдохгүй байна, учир нь витамин, эрдэс бодис хангалтгүй хэмжээгээр эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг гэдгийг бүгд мэддэг бөгөөд орчин үеийн хүний хоолны дэглэм нь шаардлагатай бүх орц найрлагыг агуулдаггүй.
Хэрэв та тогоонд байгаа давсыг цохиогүй хэвээр байгаа бол үүнийг уншина уу
Давсыг уусгаж, бүтээгдэхүүнийг зохих ёсоор нь амтлахын тулд тэдгээрийг бэлтгэснээс хойш тодорхой хугацаанд давсалдаг. Энэ хугацаа нь өөр өөр бүтээгдэхүүний хувьд өөр өөр байдаг, тухайлбал: - Махны шөлийг бүрэн бэлэн болтол давсалж, загасыг хоол хийх эхэн үед;
Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол эдгээр илчлэг багатай амттан нь танд зориулагдана
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, гэрийн бяслаг нь бүх насныханд ашигтай шинж чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч жингээ нэмэхгүйн тулд хоолны дэглэм барихаар шийдсэн бол хэрхэн бэлдэж сурах нь зүйтэй хоолны бяслагтай хоол . Жинтэй тэмцэхэд туслах хэд хэдэн сонголтыг энд хийхэд хялбар бөгөөд хийхээс гадна маш амттай байдаг.
Сүүн бүтээгдэхүүний хоолны дэглэм барьж хурдан аваарай
Хүмүүс эрт дээр үеэс мэддэг байсан сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь хүний бие махбодийг бүрэн хангаж чадахуйц үнэ цэнэтэй тэжээллэг бодис агуулдаг. Эдгээр нь B, A, C витамин, метионин, холин, лецитин болон бусад зүйлсээр баялаг юм. Нэмж дурдахад сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь олон тооны хоолны дэглэмд багтдаг бөгөөд эрүүл хооллолтыг бий болгох үндэс суурь болдог.
