2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Европын холбоо жилд 88 сая гаруй тонн хоол хүнс зарцуулдаг. Энэ нь нэг хүнд 173 кг ногдож байгаа юм.
Эдгээр тоо баримт нь бараан байна - Европын Холбоонд жил бүр сая сая тонн хүнсний хог хаягдал хуримтлагддаг. Айл бүрт ийм хог хаягдлыг хэрхэн бууруулах арга хэмжээнүүдийг аль хэдийн авч үзэж байгаа.
Алдагдсан хоол хүнс үйлдвэрлэгчээс эцсийн хэрэглэгч хүртэл алхам тутамд үрэгддэг. Энэ бүхэн фермээс эхэлж, үйлдвэрлэл, дэлгүүр, ресторануудаар дамжиж, эцэст нь гэрт хүрдэг. Хамгийн их алдагдал нь хүнсний хог хаягдлын 53% -ийг хариуцдаг өрхүүдэд байна. Чансааны дараагийнх нь боловсруулах үйл явц бөгөөд 19 орчим хувь нь явдаг.
Хамгийн том бэрхшээлүүдийн нэг бол хугацаа дуусах шошго юм. Хэрэглэгчдийн дөнгөж 47% нь Best to tag хийхийг ойлгодог бөгөөд зөвхөн 40% нь By By tag-ийн утгыг мэддэг. Энэ нь тохиромжтой бүтээгдэхүүнийг байнга хаяхад хүргэдэг.
Хоолны хаягдал гэдэг бол том асуудал. Үүнийг үйлдвэрлэхийн тулд эхний ээлжинд ус, хөрс, эрчим хүч, ажлын цаг гэх мэт хязгаарлагдмал нөөцийг ашигласан.
Хог хаягдал бүтээгдэхүүн нь хүнээс үүдэлтэй хүлэмжийн хийн ялгаруулалтын 8-аас дээш хувийг хариуцдаг. Дэлхий даяар 800 сая орчим хүн зохих ёсоор хооллодоггүй тул ёс зүйн асуудал бас бий. 55 сая гаруй хүн өдөр бүр хоол хүнс авч чадахгүй байна.
БОХ нь хүнсний хаягдлыг бууруулах арга хэмжээг аль хэдийн авч эхэлжээ. Өнөөдөр УИХ ЕХ-ны хүнсний хаягдлыг 2030 он гэхэд 50% -иар бууруулах хэд хэдэн арга хэмжээг санал болгосон тайланг хэлэлцэж байна. Шинэ текстэнд хүнсний хандивын НӨАТ-ыг бууруулах, хамгийн сайн ашиглах, ашиглах шошгыг тодруулахыг зөвлөж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Сая сая хүнд зориулсан үнэртэн! Коньяк ба шанцайтай халуун дарсны жор
Өвлийн цаг агаар сэрүүн сувдаар биднийг бүрхэхэд гэртээ шилнээс илүү тохь тух юу ч авчрахгүй халуун дарс . Халуун дарс нь олон зууны туршид хүмүүсийн бие махбодь, сүнсийг дулаацуулж ирсэн. Энэ нь ихэвчлэн улаан дарсаар хийгддэг - чихэрлэг, амталсан, халдаг тул уламжлалт кофе, алимны цай, цайны оронд сайхан хоол санал болгодог.
Улаан өндөгний баярын дараа бараг 7000 тонн хоол хүнс хаягдал болдог
Улаан өндөгний баярын дараа манай орны айл өрх, хоолны газрууд 7000 орчим тонн хүнсний бүтээгдэхүүнийг хаях болно. Баярын дараа ихэнх хоол хүнс шаардлагагүй болох нь харагдаж байна. Болгар нь Европын Холбооны хамгийн ядуу орон боловч Болгар улсад өдөр бүр бараг 1800 тонн хүнс асгадаг бөгөөд баярын өдрүүдэд энэ хэмжээ хэд дахин нэмэгддэг гэж btv мэдээлэв.
670 тонн хүнс хог хаягдал руу урсдаг бөгөөд үүнийг төр хийдэг
Манай улсад асар их хэмжээний хоол хүнс хаягдал болдог. 670,000 гаруй тонн бүтээгдэхүүнийг ядуурлын түвшингээс доогуур орлоготой хүмүүст өгөхийн оронд хаядаг. Нэг жилийн турш үрэлгэн хоол хүнс нь ядуурлын түвшингээс доогуур амьдардаг бүх болгарчуудыг нэг жил хагасын хугацаанд тэжээж чаддаг.
Европын Холбоо жилд 22 сая тонн хоол хүнс хаядаг
ЕХ-ны орнууд овоолсон хоолоо хогийн саванд хийсээр байна. Ер нь Европын Холбоо жилд 22 сая тонн хоол хүнс хаягддаг. Энэ талаар Их Британи тэргүүлж байна гэж Европын Комиссын дэмжлэгтэйгээр явуулсан судалгааны дүнгээс иш татан Ройтерс бичжээ.
Хог хаягдал! Америкчууд 70 гаруй тонн хүнсний бүтээгдэхүүн хаяжээ
Жилийн дотор 72 орчим тонн хүнсний бүтээгдэхүүнийг америкчууд хаяж хаясан. Харвардын их сургуулийн хийсэн судалгаагаар ашиглагдаагүй хоол хүнс 165 тэрбум долларын үнэтэй байна. АНУ-ын Байгалийн нөөцийг хамгаалах зөвлөлийн мэдээлснээр тус улсад урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй ийм хоол хүнсийг хаяж байсан нь барааны шошгыг буруу бичсэнтэй холбоотой аж.
