Stilton-ийн хоолны хэрэглээ

Видео: Stilton-ийн хоолны хэрэглээ

Видео: Stilton-ийн хоолны хэрэглээ
Видео: Голубой сыр Стилтон | Как это устроено | Discovery 2024, Есдүгээр
Stilton-ийн хоолны хэрэглээ
Stilton-ийн хоолны хэрэглээ
Anonim

Стилтон бяслагыг Английн Ноттингемшир, Лестершир, Дербишир гэсэн гурван л мужид үйлдвэрлэдэг. Энэ нь маш хүчтэй үнэртэй бөгөөд хоёр сортоор үйлдвэрлэгддэг. Цэнхэр Стилтон бяслагыг илүү сайн мэддэг боловч цагаан Стилтон үйлдвэрлэдэг.

Стилтон бяслаг нь өвөрмөц шинж чанараараа амархан танигддаг. Энэ нь үнээний сүүгээр хийгдсэн бөгөөд 8 орчим килограмм цилиндрээр зарагддаг.

Stilton цагаан бяслагыг амттан хийхэд ашигладаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн төрлийн самар, жимстэй хослуулдаг. Англичуудын хэлснээр цэнхэр бяслаг Стилтон бол бүх бяслагны хаан юм.

Хуучин уламжлалын дагуу өвөрмөц үнэртэй энэхүү бяслагыг хэсэг хэсгээр нь хуваадаггүй бөгөөд мөнгөн халбагатай дунд хэсгээс эхлээд хальсан дээр сийлдэг.

Стилтон цилиндрт улаан дарсаар дүүргэсэн нарийхан юүлүүр хэлбэртэй нүх гаргадаг нь олон зууны турш уламжлал болжээ. 1 долоо хоногийн дараа амтат хоолыг халбагаар идэж, амттай, амттай мэргэжил гэж үздэг.

Хэрэв буталж, цөцгийтэй шөл дээр нэмбэл Стилтон бяслаг нь тэднийг тансаг хоолны бүтээл болгон хувиргадаг. Ийм шөлийг Стилтон нэмэхэд өтгөн, хилэн болдог. Стилтон нь брокколигийн цөцгийн тосонд илүү халуун ногоотой амтыг өгдөг бөгөөд энгийн төмсний цөцгийн шөлийг тансаг хоол болгон хувиргадаг.

Цэнхэр Стилтон бяслаг
Цэнхэр Стилтон бяслаг

Хэрэв та бяслагныхаа хальсыг үрээд зуурмаг дээрээ нэмбэл маш амттай, анхилуун үнэртэй болно.

Стилтон бяслагыг зүсмэлүүд дээр тавьдаг бөгөөд зууханд хайлтал нь чанаж болгосон бол амттай, тэжээллэг өглөөний хоол авдаг. Энэ нь янз бүрийн төрлийн салатанд нэмдэг.

Стилтон бяслаг нь хушгагаар үйлчилбэл маш амттай байдаг нь өөрөө бага зэргийн самар амттай байдаг. Хонь, амтат гуатай хослуулбал маш амттай байдаг.

Стилтон бяслаг нь маханд чөмөг бэлтгэхэд хэрэглэгддэг бөгөөд жигнэж, гайхалтай үнэр, амттай амттай хоолыг олж авдаг.

Стилтон нь янз бүрийн төрлийн ногоотой төгс зохицдог. Энэ нь шанцайны ургамалтай хослуулан үнэр, амтаа илчилдэг. Энэ нь брокколи, ногоон шош болон хоол хийх, цайруулах шаардлагатай бусад ногоотой хослуулдаг.

Зөвлөмж болгож буй: