2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өдөр тутмын завгүй амьдралдаа бид зөвхөн сэтгэл хөдлөлийн төв болох зүрх сэтгэлийн сүнслэг хоол тэжээл төдийгүй зүрхний булчингийн хэвийн үйл ажиллагаанд тохирсон ашигтай бүтээгдэхүүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зөв зохистой хооллолт нь эрүүл амьдралын хэв маягийн зайлшгүй чухал хэсэг бөгөөд энэ нь эв зохицол, сэтгэлийн амар амгаланг бий болгодог гэдгийг бид бүгд мэднэ.
Бид танд зүрх сэтгэлд зориулсан шилдэг бүтээгдэхүүний жагсаалтыг санал болгож байна.
1. Oatmeal. Үр тариа нь В, Е витамин, эслэг, антиоксидант гэх мэт маш их тэжээллэг бодис агуулдаг. Oatmeal нь уусдаг эслэг агуулдаг тул цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Энэ нь эргээд зүрхний шигдээс болох эрсдлийг бууруулдаг. Үр тарианы өөр нэг маргаангүй шинж чанар бол чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх явдал юм.
2. Улаан дарс. Хүйтэн, хүйтэн жавартай үед улаан дарс хэрэглэх зөвлөмжөөс илүү сайн зүйл гэж юу байхав. Тийм ээ, боломжийн хэмжээгээр авсан улаан дарс нь зүрх сэтгэлийг хамгаалдаг. Тэнгэрлэг ундаанд агуулагдах антиоксидантууд энд бас хариуцлагатай болно. Дарсны орц болох Ресвератрол нь муу болон нийт холестерины хэмжээг бууруулж, цусны өтгөрөлтийг амжилттай даван туулж, зүрхний шигдээсээс хамгаалдаг.
3. Салмон загас. Энэ загасыг омега-3 ханаагүй тосны хүчлүүдийн хамгийн сайн эх үүсвэр гэж үздэг. Мэргэжилтнүүд долоо хоногт 2-3 удаа загасаар хооллодог нь даралтыг хэвийн хэмжээнд байлгахад тустай гэж үздэг. Эрх мэдэл бүхий судалгаагаар хулд загас нь зүрхний шигдээсийн эрсдлийг 1/3 хүртэл бууруулдаг гэж үздэг.
4. Бүйлс. Эдгээр нь хамгийн их омега-3 тосны хүчил ба нэг төрлийн өөх тос агуулдаг. Эдгээр самар нь цусан дахь сайн HDL холестерины хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Самараар баялаг цэс нь зүрхний архаг өвчний эрсдлийг 35% хүртэл бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.
5. Авокадо. Салат, мах зэрэг өдөр тутмын хоолонд 1/4 авокадо нэмэхэд "муу" түвшинг бууруулж, цусан дахь "сайн" холестерины хэмжээг ихэсгэдэг гэж мэргэжилтнүүд зөвлөж байна.
Нэмж дурдахад авокадод агуулагдах өвөрмөц ферментүүд хүний биед каротин шингээх чадварыг хурдасгадаг бөгөөд энэ нь эрүүл зүрхэнд бас чухал ач холбогдолтой юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Шоколадыг хэрэглэх нь зүрхэнд тустай
Бид шоколаданд хичнээн дуртай ч бидний толгойд үргэлж: "Зогс, энэ нь таны эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг" гэсэн хоолой үргэлж байдаг. Гэсэн хэдий ч шинэ судалгааны дагуу Харвардын Нийгмийн эрүүл мэндийн сургуулийн эрдэмтдийн баг какаоны амт нь зүрхэнд тустай гэж үздэг тул бид энэ дотоод дуу хоолойг цэвэр мөс чанараараа үл тоомсорлож болох юм.
Кешью нь зүрхэнд тустай
Энэтхэгийн самар гэж нэрлэгддэг кешью нь бараг бүх хоолны дэглэмд хамгийн эрүүл нэмэлт тэжээлийн нэг гэдгээрээ алдартай. Харвардын эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар долоо хоногт 60 грамм кешью хэрэглэх нь зүрх судасны системд тустай болох нь тогтоогджээ.
Үнэтэй гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг орлох шилдэг 8 тос
Эмэгтэй хүн бүр мөнхийн гоо үзэсгэлэнг мөрөөддөг. Тиймээс ч гоо сайхны үйлдвэрүүд жил бүр олон тэрбум долларын орлого олдог нь эмэгтэйчүүдийн үргэлж сайхан арьстай, үзэсгэлэнтэй харагдуулах хүсэл эрмэлзлээс үүдэлтэй юм. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс аж үйлдвэрийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн бүтээхээс өмнө ч гэсэн шинэлэг, залуу харагдахад нь тусалдаг нууц мэдлэгтэй байсан.
Мөөг яагаад зүрхэнд тустай вэ?
Мөөг бол байгалийн өвөрмөц хоол хүнсний нэг юм. Эдгээр нь хүнсний мөөг юм, учир нь бүгд хортой хамтрагчдынхаа хор хохирлыг мэддэг. Өнөө үед өргөн хэрэглэгддэг мөөг, трюфель болон бусад мөөгийг эрт дээр үеэс мэддэг байсан нь эртний Грекийн эрдэмтэн Теофрастус тэдэнд зориулж бүтээлээ зориулж байсныг гэрчилдэг.
Кускус бол зүрхэнд тустай
Кускусын хэрэглээ нь зүрхийг бэрхшээлээс хамгаалдаг бөгөөд шалтгаан нь бүтээгдэхүүнд агуулагдах кали юм. Энэ эрдэс нь цусны даралт болон зүрхний цохилтыг зохицуулахад маш чухал ач холбогдолтой. Кали нь булчингийн агшилтанд тусалдаг гэдгийг мэддэг.
