2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Тослог хоолонд дуртай бяслаг, цөцгийн тос, цөцгий ихэвчлэн зүрх судасны өвчний буруутан гэж үздэг. Гэхдээ шинэ судалгаагаар ханасан өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь эрүүл мэндэд ихээхэн ашиг тустай байдаг.
Норвегийн Бреген их сургуулийн эрдэмтдээс бүрдсэн судалгааны баг мэдэгдэл хийлээ. Тэдний үзэж байгаагаар нүүрс усыг багасгах, өдөрт хэрэглэдэг хэмжээ, өөх тосыг их хэмжээгээр агуулсан бүтээгдэхүүнээр солих нь муу холестериныг бууруулах болно. Судалгааны удирдагч доктор Саймон Данкелийн хэлснээр хүний энергийн гол эх үүсвэр нь сахар, нүүрс ус биш өөх тос байвал илүү сайн ажилладаг.
Хүмүүс надад ихэвчлэн хэлдэг: Үгүй ээ, хэрэв таны хоолны дэглэм ханасан өөх тос дээр үндэслэсэн бол турах арга байхгүй. Гэсэн хэдий ч тэд зөв биш байна. Бие махбодийг чанартай, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хангах үед ханасан өөх тосоор баялаг, түүний бие нь бодисын солилцооны хурдан бөгөөд тогтвортой хариу урвалаар шагнагддаг гэж Денкел хэлэв.
Албан ёсны зөвлөмж ханасан өөх тосны хэрэглээ Норвегийн эрдэмтдийн судалгаанаас ялгаатай. Албан ёсны байр суурийн дагуу ийм бүтээгдэхүүнийг байнга хэрэглэх нь холестерины асуудалд хүргэж болзошгүй юм. Эрэгтэйчүүд өдөрт 30 граммаас илүү ханасан өөх тос хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байгаа бөгөөд эмэгтэйчүүдэд 20 граммаар өгөх хэрэгтэй.
Брегений их сургуулийн эрдэмтдийн судалгаанд 40 орчим тарган эрчүүд оролцсон байна. Тэднийг 20 хүний бүрэлдэхүүнтэй хоёр бүлэгт хуваажээ. Бүлэг бүрийг хоёр өөр хоолны дэглэмд оруулсан.
Эхнийх нь маш бага өөх тос агууламжтай, нүүрс усны агууламж өндөртэй бүтээгдэхүүн хэрэглэх ёстой байв. Бусад нь ханасан өөх тос бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж эхэлсэн. Хоёр дахь бүлэг нь өдөр тутмын хэрэглээнийхээ 24% -ийг хангах ёстой байв газрын тосны хэрэглээ. Үлдсэн энергийг цөцгий, бяслаг, шар бяслагаар олж авсан.
Эхний бүлэг нь дэлгүүр болгоноос амархан олддог стандарт бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг байсан бол хоёр дахь бүлэгт зөвхөн боловсруулаагүй хоол идэх хэрэгтэй байв. Хоёр бүлэг нь маш их ногоо иддэг байсан бөгөөд өдөрт 2100 калори илчлэгээс хэтрэхгүй байв.
Судалгааны төгсгөлд оролцогчид дунджаар 10 орчим фунт стерлинг хасчээ. Гэхдээ тэд ханасан өөх тосоор хооллодог, эрүүл мэндийн үзүүлэлтүүд гайхалтай байсан. Тэдний муу холестерин 45% хүртэл буурсан байна. Тэд цусны даралт сайжирч, бодисын солилцоо 25% -иар хурдавчилсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Энгийн цөцгий, цөцгий, цөцгий, нарийн боовны цөцгийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Цөцгий нь хоол хийхэд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг орцуудын нэг юм. Хүн бүр үүнийг амттай хоол хийхэд ашигладаг. Энэ нь сүмс, цөцгий, төрөл бүрийн мах, мэдээжийн хэрэг нарийн боов бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн тос, бялуу тавиур, мөстлөгийн үндэс суурь болдог бөгөөд бусад амтат уруу таталтын заавал байх ёстой хэсэг юм.
Цагаан хоол нь чихрийн шижин, зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг
Мах иддэггүй хүмүүст чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин тусах магадлал бага байдаг. Цагаан хоолтнуудад чихрийн шижин, зүрхний өвчин тусах эрсдэл багатай болох нь тогтоогдсон судалгаагаар олон хүчин зүйлийг харгалзан үзсэн болно. Судлаачид цусны даралт, жин, цусан дахь сахарын хэмжээ, холестерины хэмжээ зэрэг хүчин зүйлийг харгалзан үзсэн болно.
14 цагийн хатуу мацаг нь чихрийн шижин, цус харвалт, зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг
Өнөө үед хүн бүхэн өлсгөлөнг анагаах боломжтой гэсэн сэтгэгдэл төрүүлж байна. Өдрийн тодорхой хэсэгт хоол хүнснээс татгалзах нь эрүүл мэнддээ анхаарал тавьдаг одууд болон энгийн хүмүүсийн дунд түгээмэл болсон. Орчин үеийн судалгаагаар үүнийг харуулж байна 14 цагийн турш хатуу мацаг барих чихрийн шижин, тархины цус харвалт, зүрхний өвчин гэх мэт эрүүл мэндийн эрсдлийг цагийн турш бууруулдаг.
Кофе нь биднийг сэтгэцийн эмгэг, зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг
АНУ-ын хийсэн судалгаагаар өдөрт гурваас таван аяга хооронд уудаг кофены хамгийн дуртай фенүүд нь ундаа хэрэглэдэггүй хүмүүсээс илүү урт насалдаг болохыг тогтоожээ. Тэд чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин, Паркинсоны өвчний улмаас эрт нас барах эрсдэл багатай байдаг.
Шүд эрүүл байхын тулд салами, цөцгийн тос, бяслаг идээрэй
Биеийн янз бүрийн хэсгүүдийг төгс нөхцөлд байлгах, тухайлбал, гэрэлтсэн арьс, уураг авахын тулд авокадо идэх нь булчингаа хөгжүүлэх гэх мэтчилэн олон удаа боддог боловч бидний олонх нь амны хөндийн эрүүл мэнддээ төдийлөн анхаардаггүй. Бид өдөрт хоёр удаа шүдээ угаадаг.
