2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хийжүүлсэн ундаа ашиггүй гэдэг нь шинэ мэдээлэл биш юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүмүүст хэт их илчлэг агуулдаг тул шатаахаа больсон тул хэрэглээгээ хязгаарлахыг байнга зөвлөж байдаг. Эдгээр ундаа нь ялангуяа илүүд үздэг өсвөр насны хүүхдүүдэд ялангуяа хор хөнөөлтэй байдаг.
Саяхан хийсэн судалгаагаар хийжүүлсэн ундааг хайрлагчид ундаагаа зогсоох эсвэл ядаж хэрэглээгээ багасгах өөр нэг шалтгааныг дурджээ. Судалгаанаас үзэхэд хэт их сахар агуулсан хийжүүлсэн ундааны өдөр тутмын хэрэглээ нь тамхи татахтай адил хөгшрөлтийг хурдасгадаг.
Олон тооны хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд карбонатлаг ундаа нь хэт таргалалт нь ноцтой асуудал болж байгаагийн нэг шалтгаан бөгөөд карбонатлаг хэрэглээ нь бас 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний шалтгаан гэж үздэг.
Мэргэжилтнүүд хийжүүлсэн ундаа нь эсийн хөгшрөлтийг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ гэж Daily Mail хуудсандаа бичжээ. Судалгаанаас харахад өдөрт хоёр лааз кола уусан хүмүүс ДНХ-ийн өөрчлөлттэй байсан нь 4.6 наснаас дээш настай хүнд илүү тохиолддог байжээ.
Эрдэмтэд ДНХ-ийн олон мянган дээжийг судалж үзэхэд тогтмол хийжүүлсэн ундаа уудаг хүмүүст бусад хүмүүсээс хамаагүй богино теломерууд (эдгээр нь хромосомын төгсгөлүүд) байгааг тогтоожээ. Богинохон теломерууд нь эрүүл мэндийн байдал доройтож, эрт нас барахыг хэлнэ гэж шинжээчид тайлбарлаж байна.
Судалгааг Калифорнийн Их Сургуульд ажилладаг эрдэмтэд хийсэн бөгөөд ахлах удирдагч нь Элиса Эпель юм. Мэргэжилтнүүд эдгээр үр дүн нь хоолны дэглэмийн ундаанд хамаарахгүй болохыг онцолж байна. Тэдгээрийн элсэн чихрийн хэмжээ мэдэгдэхүйц бага байна.
Хэрэв та хоолны дэглэм барьдаггүй бол хийжүүлсэн ундаа өдөр бүр хэрэглэж болохгүй. Тэд биеийн усны хэрэгцээг орлож чадахгүй. Мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмийн ундааг хийжүүлсэн ундаатай харьцуулахад урам зориг өгч байгаа ч бид тэдний хэрэглээг хэтрүүлж болохгүй гэж цохон тэмдэглэв. Учир нь зохиомол чихэр нь ихэнх тохиолдолд илүү их хор хөнөөл учруулдаг.
Хоёр төрлийн ундаа нь бидний шүдийг гэмтээдэг, хорт хавдар тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг, аспартамыг хоол хүнс, шингэнээр хэтрүүлэн идсэний үр дүнд үүсдэг аспартамын өвчнийг эрт дээр үеэс хийсэн судалгаагаар нотолжээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Бидний зан чанар нь бидний уур хилэнгийн хайрыг тодорхойлдог
Хүн бүр зарим зүйлийг бусдаас илүү идэх дуртай байдаг. Сонирхолтой нь бидний идэхийг илүүд үздэг зүйл бидний зан чанарыг тодорхойлж магадгүй юм гэж АНУ-ын эрдэмтэд үзэж байна. Америкийн нэгэн судалгаагаар халуун ногоотой хоолонд дурлах нь хүмүүсийн зан чанараас ихээхэн хамаардаг гэж үздэг.
Анхаар! Бидний дуртай хоол хүнс бидний эрүүл мэндийн төлөө ярьдаг
Бид бүгдээрээ дуртай хоол, амтлах зуршилтай байдаг. Хэт их хэрэглээ нь бидний эрүүл мэндэд нөлөөлж болох зарим хоолыг энд оруулав. 1. Шоколад - сэтгэл судлаачдын хийсэн судалгаагаар бид ухамсаргүй түвшинд шоколадыг нэг төрлийн тусламж болгон ашигладаг.
Гэдэс өөх нь биднийг хөгшрүүлдэг
Бүх хүмүүс сайхан харагдаж, гоолиг галбиртай болохыг хүсдэг. Зарим нь сайн генетик чадвартай байдаг ч үүнд маш их хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй байдаг бол зарим нь зорилгодоо хүрэхийн тулд үнэхээр шаргуу хөдөлмөрлөдөг. Гэсэн хэдий ч, үүнтэй зэрэгцэн хүмүүс хөгшрөлтийг удаашруулдаг нууц томъёо, мөн түүний хурдатгалд ямар хүчин зүйл нөлөөлдөг болохыг эртнээс эрэлхийлж ирсэн бөгөөд эрэлхийлэх болно.
Скандал! Цагаан хоолтон хиам нь мах, хүний ДНХ-тэй байдаг
Америк дахь Clear Food Laboratories-ээс явуулсан судалгааны дараа сэтгэл түгшээсэн мэдээллүүд ил болсон. Цагаан хоолтон hot dog-ийн хиамны 10 хувь нь мах, 2 хувь нь хүний ДНК агуулдаг болох нь тогтоогджээ. Гэхдээ энэ нь махнаас татгалзсанаар АНУ-ын цагаан хоолтнууд махан идэштэн болсон гэсэн үг үү?
BAS: Бидний хоолонд агуулагдах будаг нь ДНХ-ийн мутацид хүргэдэг
Хүнсний үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг хадгалах бодис, амт оруулагч, төрөл бүрийн сайжруулагч бодис нь хүний десорибонуклеины хүчил (ДНХ) -ийг гэмтээж хорт хавдар үүсгэдэг. Энэхүү нээлт нь Болгарын Шинжлэх ухааны академийн (BAS) Молекул биологийн хүрээлэнгийн Молекул генетикийн лабораторийн дэд профессор Георги Милушевийн удирдсан хэсэг эрдэмтдийн тосгон юм.
