2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Энэ нь мэдэгдэж байгаа юм хоол нь бидний эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой юм. Эцсийн эцэст бид үнэхээр иддэг зүйл юм. Эрүүл хооллолт нь орчин үеийн нийгэмд олон хүний амьдралын философи болсон бөгөөд энэхүү сонголт нь шалтгаантай болжээ.
Органик хоолыг өндөр үнээр худалдаж авах боломжтой хүмүүс улам ихээр хэрэглэхийг илүүд үздэг бөгөөд органик хөдөө аж ахуй нь хүн төрөлхтнөөс аврах чадвартай өвчин гэж үздэг. улам их хор хөнөөлтэй хоол хүнс хортой шинж чанарыг олж авч эхэлдэг.
Судалгаа нөлөөлөл төрөл бүрийн зүйл хүний эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчин дахь хоол хүнс сүрэг, дүгнэлт нь өөдрөг биш байна.
Хамгийн их сөрөг нөлөө нь маханд унадаг бөгөөд энэ нь эрт нас барахад хамгийн эрсдэлтэй байдаг. Англи, Америкийн мэргэжилтнүүдийн явуулсан 15 хүнсний бүтээгдэхүүнд хийсэн судалгааны дүн ийм байна.
Энэхүү тоймд хүрэхийн тулд чанаргүй хоол хүнснээс үүдэлтэй чихрийн шижин, ходоодны хорт хавдар, зүрхний өвчин, тархины цус харвалт зэрэг нийтлэг өвчний дэлхийн эрсдэлт хүчин зүйлийг судалж үзлээ. Энэ үүднээс нэг удаагийн хоол хүнсийг таван үзүүлэлтэд үзүүлэх нөлөөллийг харуулсан индексийг танилцуулсан болно: хүлэмжийн хийн ялгаруулалт; үйлдвэрлэлийн зориулалттай газар нутгийн хэмжээ; усалгааны хэрэгцээ; үйлдвэрлэлийн үйл явц дахь бохирдол; хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлс.
Байгаль орчинд бага нөлөөтэй эдгээр хоол хүнс нь нас баралтын эрсдлийг бага хэмжээгээр үүсгэдэг. Үүнд үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, самар, чидуны тос орно. Загас нь илүү өндөр эрсдэлтэй бөгөөд улаан мах хамгийн өндөр индекстэй байдаг.
Загасны дундаж түвшинг шувуу, сүүн бүтээгдэхүүнтэй хуваалцдаг. Өндөг нь улаан мах шиг эрүүл мэндэд хортой боловч байгаль орчинд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй тул индекс нь бага байдаг.
Сэтгэл түгшээх хандлага бол тэр хортой хоол хүнс хэрэглэх маш хурдан ургадаг. Энэхүү хандлага эрч хүчээ авсан бүс нутгуудад хоолны дэглэмийг ханаагүй өөх тос агуулсан ургамлын гаралтай хоолонд шилжүүлэхийн тулд томоохон тайлбар сурталчилгааны ажлыг эхлүүлэхийг зөвлөж байна. Эдгээр хоол хүнс нь эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчинд хамгийн бага хор хөнөөлтэй байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Таны тархинд хамгийн муу хоол хүнс
Тархи бол бидний биеийн хамгийн чухал эрхтэн юм. Тиймээс эрүүл хооллолттойгоор тархиа оновчтой нөхцөлд байлгах нь чухал юм. Тийм ээ - зарим хоол хүнс бидний тархинд сөргөөр нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь ой тогтоолт, сэтгэл санаанд нөлөөлж, солиорлын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Опра Уинфригийн хоол хүнс, эрүүл мэнд, аз жаргал
Опра Уинфри тэр хоол хүнсний асуудалтай гэдгээ хэзээ ч нууж байгаагүй. Түүний хувьд энэ нь хоёулаа таашаал, тайвшралын эх үүсвэр байсан бөгөөд илүүдэл жинтэй олон жилийн турш тэмцсэн шалтгаан байв. Түүний номонд Хоол хүнс, эрүүл мэнд, аз жаргал Опра жороороо хуваалцаж, ачаар одоо тэр хоолонд үнэхээр дуртай болжээ.
Эрүүл мэнд, гоо сайханд зориулагдсан төмс бол зөвхөн хоол хүнс төдийгүй эм юм
Төмсний ашигтай шинж чанарууд өнөөдөр тэд бүгд мэддэг болсон. Төмс нь хоол тэжээл, эмчилгээний шинж чанартай тул хоол хийх, ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Төмсний найрлага Тэдний жингийн 20-25% -ийг нүүрс ус (цардуул), 2% -ийг уураг, 0.
Эдгээр 25 хоол нь зүрхний эрүүл мэндэд хамгийн сайн нөлөөтэй хоол юм
Таны хооллох арга нь таны амийг аварч чадах уу? Илүү олон судалгаагаар таны идэж ууж байгаа зүйл нь таны биеийг эрүүл мэндийн олон тооны асуудлаас хамгаалж чаддаг болох нь судалгаагаар зүрхний өвчлөлийн 70% -ийг хоол хүнсний зөв сонголтоор урьдчилан сэргийлэх боломжтой болохыг харуулж байна.
Хуурамч хортон шавьж нь бидний эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчинд заналхийлж байна
Европын Ургамал Хамгаалах Нийгэмлэгийн хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр Европт ашигладаг бүх пестицидийн 5-10% нь хуурамч байдаг. Хуурамч пестицид тараах гол зах зээл нь Хуучин тивийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний хамгийн том үйлдвэрлэгчид болох Өмнөд ба Зүүн Европын орнууд юм.