Та үүрд амьдрахыг хүсч байна - Вакамэ идээрэй

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Та үүрд амьдрахыг хүсч байна - Вакамэ идээрэй

Видео: Та үүрд амьдрахыг хүсч байна - Вакамэ идээрэй
Видео: Зарим эм, тариа, эмнэлгийн хэрэгсэл тасалдаад байна 2024, Арваннэгдүгээр
Та үүрд амьдрахыг хүсч байна - Вакамэ идээрэй
Та үүрд амьдрахыг хүсч байна - Вакамэ идээрэй
Anonim

Вакамэ - Эдгээр нь урт насалдаг Японы өвөрмөц замаг юм. Шөл, салат, хачирын хувьд бараг бүх зүйлд тохирно.

Үндсэндээ вакаме бол янз бүрийн замагны холимог юм. Энэ нь Японы хоолноос гаралтай боловч дэлхийн бусад оронд өргөн тархсан байдаг.

Вакаме нь далайн ургамал хамгийн түрэмгий зүйлүүдийн нэг гэж тооцогддог. Амт нь хэвийн бус байдаг - нэг талаараа бага зэрэг амттай боловч давслаг амттай байдаг. Японы уламжлалт хоолонд төрөл бүрийн шөл, салат, хачир бэлтгэхэд ашигладаг.

Далайн байцаа холимог нь A, C, D, E, K, B2 витаминаар баялаг тул эрүүл мэндэд олон талын ач тустай. Энэ нь фолийн хүчил, магни, төмөр, кальци, иод, лигнан, фукоксантин агуулдаг. Ашигтай тэжээллэг чанар нь бага илчлэгийн зардлаар хийгддэг. Ашигт малтмал, витамин, антиоксидантууд нь вакамийг хоол хийхэд ашигладаг хамгийн ашигтай замгуудын нэг болгодог. Энэ нь бас ашигтай зүйл юм.

Жин

Вакаме хэрэглэх нь жинг хянадаг. Цөөн хэдэн калори, нүүрс ус нь нарийн бэлхүүс хүрэх арга зам юм. Үүнээс гадна, энэ нь фукоксантин агуулдаг бөгөөд өөх тос, ялангуяа бэлхүүс орчимд хуримтлагдахаас сэргийлдэг.

Холестерол

Энэ нь өөх тосны агууламжийг дарангуйлах тул вакаме муу холестерины түвшинг бууруулдаг зарим тодорхой өөх тосны хүчлийг хангалттай хэмжээгээр ялгаруулах боломжийг олгодог. Энэ бол урт удаан, эрүүл амьдралын баталгаа юм.

Зөвлөмж болгож буй: