2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хоолны дэглэм ба остеоартрит
Остеоартрит үе мөчний хоорондох мөгөөрсний дэр эвдэрч алга болох нөхцөл юм. Энэ нь үе мөчний хүчтэй өвдөлт, хавдар үүсгэдэг. Остеоартрит (OA) нь үрэвсэлт өвчин юм. Бие дэхь үрэвсэлд хувь нэмэр оруулдаг хоол хүнс хэрэглэснээр түүний шинж тэмдгийг улам хүндрүүлж болно.
Зарим хоол хүнснээс зайлсхийх нь өвчний шинж тэмдгийг бууруулах эсвэл урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Остеоартриттай болоход зайлсхийх ёстой зургаан хоолыг бид судалж үзэх болно.
1. Элсэн чихэр
Боловсруулсан нарийн боов, жигнэмэг, гурилан бүтээгдэхүүн гэх мэт элсэн чихэрээр баялаг нүүрс ус нь таны бие махбодийн өвчинд үзүүлэх дархлааны хариу урвалыг үнэхээр өөрчилж чаддаг гэсэн судалгаа гарчээ. Энэ урвал нь үрэвслийг улам дордуулж, хурцадсан үе мөчөө улам сулруулдаг.
2. Сол
Хэт их давс (натри) идэх нь таны эсийг ус хадгалахад хүргэдэг. Энэ нь тэд хавдаж байна гэсэн үг юм. Таны бие ажиллахын тулд натри хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч түүний хэт их хэрэглээ нь үрэвслийн урвал үүсгэдэг. Энэ нь хүргэж болзошгүй юм үе мөчний гэмтэл.
Өвчний хяналт, урьдчилан сэргийлэх төвийн (CDC) мэдээлснээр ихэнх хүмүүс өдөр бүр натри хэт их хэрэглэдэг. Хоол хүнсэндээ натри бууруулахын тулд хоолны дэглэмээ сайжруулахын тулд давсаа нимбэгний хальс эсвэл амтлагчтай хар чинжүү зэрэг амтлагчаар орлуулж үзээрэй.
3. Шарсан хоол
Францын шарсан төмс, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг ханасан өөх тос ихтэй хоол хүнс нь хүний биеийн үрэвслийг нэмэгдүүлж, үе мөчний өвдөлтийг улам хүндрүүлдэг болохыг Артритын сан онцолж байна.
Хүнсэнд шарсан өөх тос хэрэглэснээс хүний биед үзүүлэх химийн урвал нь таны холестерины хэмжээг ихэсгэдэг.
Нэмэлтгүйгээр шатаасан хоолыг чанаж болгоно. Хоолны тос хэрэглэх шаардлагатай үед бага хэмжээний оливын тос эсвэл авокадогийн тос сонгоорой.
4. Цагаан гурил
Цагаан талх зэрэг улаан буудайн цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн нь таны бие махбод дахь үрэвслийн процессыг идэвхжүүлдэг. Тиймээс цэвэршүүлсэн гоймон, үр тариа, үр тарианы бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь үе мөчний үрэвслийг маш их зовиуртай болгодог.
Үүнээс зайлсхийхийн тулд боломжтой бол үр тариа сонгох хэрэгтэй. Өндөр боловсруулсан гурилан бүтээгдэхүүнээс зайлсхий. Цавуулаг, мөөгөнцрийн нэмэлт агуулсан үр тариа нь үе мөчний өвдөлтөд нөлөөлдөг.
5. Омега-6 тосны хүчил
Харвардын Анагаахын Сургуулийн мэдээлснээр та өндөгний шар, улаан мах зэрэг омега-6 тосны хүчил агуулсан хоол хүнсийг хязгаарлах хэрэгтэй. Ханасан өөх тос нь бие махбод дахь үрэвслийн түвшинг нэмэгдүүлж, улам бүр дорддог үе мөчний өвдөлт.
Салмон, бүйлс, шош зэрэг омега-3-аар баялаг хоол хүнс хэрэглэснээр OA-ийн шинж тэмдгүүд муудахгүйгээр шаардлагатай уургаар хангана.
6. Сүүн бүтээгдэхүүн
Сүүн бүтээгдэхүүн нь зарим хүмүүст үрэвсэл үүсгэдэг гэж үздэг бөгөөд энэ нь үе мөчний үрэвсэл үүсгэдэг. Судалгааны үр дүнгээс харахад артриттай малын сүүнээс зайлсхийдэг хүмүүсийн шинж тэмдэг мэдэгдэхүйц сайжирсан байна.
Сүүн бүтээгдэхүүнийг бүйлсний сүү зэрэг эрүүл өөхний эх үүсвэрээр солино. Ходоод гэдэсний замын өвчний шинж тэмдгийг үүсгэж, гэдэсний нэвчилтийг сулруулдаг далайн замагнаас гаралтай нэмэлт бүтээгдэхүүн болох эдгээр сүүнд агуулагдах каррагенанаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Остеоартрит ба согтууруулах ундаа
Ихэнх шинжээчид танд архи уухгүй байхыг зөвлөж байна остеоартрит. Архи, ялангуяа шар айрагны хэрэглээ нь арилжааны согтууруулах ундаанд их хэмжээний пурин агуулдаг тул үрэвслийг үүсгэдэг.
Үүнээс гадна ихэнх эмүүд артрит мансууруулах бодисын үр дүнтэй харилцан үйлчилдэг тул аюултай тул тэдгээрийг хэзээ ч архитай хольж болохгүй.
Эдгээр хоолыг хязгаарлах нь үе мөчний үрэвслийг хоёр аргаар тусалдаг. Нэгдүгээрт, энэхүү хоолны дэглэм нь таны биеийн үрэвслийн түвшинг бууруулдаг. Хоёрдугаарт, энэ нь жингээ хасахад тусална.
Бага ба аажмаар турах нь үе мөчний өвчний шинж тэмдгийн зэрэг өөрчлөгдөхөд хүргэдэг. Таны хоолны дэглэм үе мөчний өвчний шинж тэмдгүүдэд хэрхэн нөлөөлж болох талаар эмчтэйгээ ярилц.
Зөвлөмж болгож буй:
Хиймэл хоол хүнс - ирээдүйн хоол хүнс үү?
Эхний хиймэл бургерийг Лондонд болсон жагсаалд танилцуулж, идэв. Махны бөмбөгийг лабораторид ургуулсан үүдэл эсээс бүрдсэн хиймэл махаар хийдэг. Төслийн удирдагч, физиологич Марк Пост хэлэхдээ синтетик махыг хэвийн харагдуулахын тулд хүнсний будгаар будсан гэж хэлсэн.
Үүнээс зайлсхийх хортой хоол хүнс
Эрүүл бус хоол хүнс нь хүний биед өөрийгөө сүйтгэдэг боловч бидний хуримтлуулсан сорилт, алдаануудаар бид улам бүр ухаалгаар ажиллаж, эрүүл, хэмнэлттэй хоол хүнс хэрэглэхийг хичээдэг. Аль хоол нь эрүүл бус болохыг бид илүү олон удаа сонсдог, уншдаг боловч бидний цөөхөн нь аль хоол нь үнэхээр аюултай бөгөөд бидэнд ноцтой хор хөнөөл учруулж болохыг мэддэг.
Биднийг өвчнөөс хамгаалдаг хоол хүнс
Өөрийгөө өвчнөөс хамгаалахын тулд хоолны дэглэмдээ анхааралтай хандах хэрэгтэй - өвчин эмгэгээс хамгаалах бүтээгдэхүүн байдаг. Тодорхой хоол хүнс, ундаа тогтмол хэрэглэснээр архаг өвчний эрсдлийг бууруулж болно. Хүчтэй антиоксидант агуулсан ногоон цай нь янз бүрийн архаг өвчин, эрт нас баралтын эрсдлийг бууруулдаг.
Өглөөний цай уухаас зайлсхийх хоол хүнс
Ихэнх эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд итгэдэг өглөөний хоол өдрийн хамгийн чухал хоолонд Маргааш өглөө нь ойролцоогоор 7-8 цагийн дараа сэрэх хүртэл оройн хоолны дараа бидний бие юу ч хэрэглэдэггүй тул өдөр эхлэхэд шаардлагатай түлш хэрэгтэй.
Гайхамшиг! Гэсгээсэн усаар эмчлэх жор нь остеоартрит өвчнийг анагаадаг
Устөрөгчийн изотопын дейтериум нь хайлсан мөсөн дор урсаж буй усанд байхгүй. Түүний атомууд нь устөрөгчийн атомаас хоёр дахин хүнд байдаг. Дейтериум агуулсан ус нь бөглөрч, бодисын солилцоонд саад болдог. Эсүүд доройтож үхдэг. Насанд хүрсэн хүний бие 65% уснаас бүрддэг ба дейтериумтай ус байгаа нь хөгшрөлтийг хурдан явуулдаг бөгөөд дархлааны хариу урвал өөрчлөгддөг.
