2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэдийгээр үүнийг Болгарын мэргэжил гэж нэрлэдэг боловч Македончууд Гиннесийн амжилтанд хүрэх хамгийн том Шопска салатыг хольсон. Хоолны бичлэг бол Охрид дахь Гарден зочид буудлын тогооч нарын бүтээл юм.
Орон нутгийн рестораны сургуулийн сайн дурын ажилтнууд, Орос, Украйны тогооч нар Македонийн хамтрагчдад 202.86 кг жинтэй салат хийхэд нь тусалсан.
Энэхүү рекордыг Гиннесийн төлөөлөгчид баталж, Болгар улсад бэлтгэсэн 86 кг жинтэй Шопска салатны өмнөх рекордыг цуцалжээ. Гэрчилгээг Македонийн зочид буудалд албан ёсоор хүлээлгэн өглөө.
Салат бэлтгэхэд 80 килограмм улаан лооль, 80 килограмм өргөст хэмх, 40 килограмм бяслаг, 20 килограмм сонгино зарцуулжээ.
Шопска салат нь манай оронд үндэсний хоол гэдгээрээ нэлээд алдартай боловч үнэн хэрэгтээ энэ нь уламжлалт Болгарын хоолноос авдаггүй, харин 50-аад оны дундуур Балкантуристын мастер тогооч нарын гараар бүтээгдсэн байдаг. Шопска салат 60-аад онд эцсийн дүр төрхийг олж авсан.
Сонгосон бүтээгдэхүүнүүд болох улаан лооль, бяслаг, өргөст хэмх, сонгино, чинжүүг манай төрийн далбааны өнгийг сэргээж, болгарчуудад эх оронч үзлийг өдөөх зорилгоор зориуд сонгосон болно.
Шопска салат түгээмэл хэрэглэгддэг тул Болгарын зарим хөрш орнууд (Серб, Македон гэх мэт) уг хоол нь тэдний үндэсний хоолноос гаралтай гэж олон удаа мэдэгдэж байсан.
Шопска салат Чех, Словак улсад хоёуланд нь маш их алдартай байдаг, яагаад гэвэл чехчүүд үүнийг сонгино, чинжүүгүйгээр идэхийг илүүд үздэг бөгөөд Словак улсад салатандаа элсэн чихэр нэмдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Капресегийн хамгийн сайн салатыг ингэж хийдэг юм
Улаан, шар, улбар шар өнгийн бүх сүүдэртэй, боловсорч гүйцсэн, шүүслэг, гэртээ ургуулсан улаан лооль шиг хоёрдогч байдаггүй. Ийм улаан лоолийг тайрч, бага зэрэг оливын тос, давс цацахад л төгс төгөлдөр юм. Бидний дуртай сонгодог зохиолоос илүү тохиромжтой жор гэж юу вэ капрезе салат (Caprese), хамгийн энгийн орц найрлагаар хийсэн үү?
Румынчууд дэлхийн хамгийн том салатыг хольсон
Гиннесийн номонд та хачин, хэцүү, хөгжилтэй, ялгаатай, заримдаа бүр боломжгүй тоонуудтай тааралдаж болно. Манай Румын хөршүүд хамгийн том салат хийсэн амттай бичлэг бүхий энэхүү алдартай номонд багтдаг. Тэдний бэлтгэсэн салатын жин 19 тонн байсан бөгөөд үүнийг хийхэд оролцсон сайн дурын ажилтнууд 1000 хүн байв.
ОХУ-д жигнэсэн загасны хамгийн түгээмэл бэлтгэсэн 2 жор
Хэдийгээр Оросын ихэнх өрхүүд шарсан загасыг онцолж байгаа боловч илүүд үздэг хүмүүс олон байдаг чанасан загас . Дулааны боловсруулалтын энэ аргад загасыг буцалж буй усаар урьдчилан үерт автдаг тул тэжээллэг чанар, амт чанар нь илүү сайн хадгалагдах болно гэдгийг мэдэх нь чухал юм.
Шопска салат бол брендийн хамгийн эрүүл хоолны дуршил юм! Яагаад гэдгийг хараарай
Сүүлийн үед жимс, хүнсний ногооны эрүүл мэнд, гоо сайханд авчрах ашиг тусын талаархи тайлбарыг бид маш их анхаарч байна. Зун бол шинэ жимсний оргил үе бөгөөд тэдний тусламжтайгаар эрүүл мэндээ сайжруулах хамгийн таатай үе юм. Манай орны хамгийн түгээмэл хүнсний ногоо бол өргөст хэмх, улаан лооль бөгөөд эдгээр нь бидний дуртай Shopska салатны үндсэн орц юм.
Хамгийн хямд хоол Софияд, хамгийн үнэтэй нь Ловеч хотод байдаг
Манай улсын хүнсний бүтээгдэхүүний дунд явуулсан судалгаагаар Софид хамгийн хямд, Ловеч хотод хамгийн үнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүнийг санал болгодог болохыг тогтоожээ. DKSBT-ийн мэдээллээр Болгарын зах зээлийн сагс дунджаар 31.87 BGN үнэтэй байдаг.
