Залуу насаа хадгалахын тулд брокколи идээрэй

Залуу насаа хадгалахын тулд брокколи идээрэй
Залуу насаа хадгалахын тулд брокколи идээрэй
Anonim

Америкийн Шинжлэх Ухааны Академийн шинэ судалгаагаар өдөр бүр броколи идэх нь таны эрүүл мэндийг сайжруулаад зогсохгүй залуужуулдаг болохыг нотолж байна гэж Daily Express бичжээ.

Судалгааны үр дүнд хүнсний ногоо нь индол хэмээх химийн бодисоор баялаг болохыг тогтоосон бөгөөд хулгана, хорхойгоор хийсэн туршилтаар тархины эсийг хөгшрөлтөд ч сайн байлгадаг болох нь тогтоогджээ.

Энэхүү нээлт нь насанд хүрэгчдийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлөх, 60 наснаас дээш ой санамжинд найдах хөгшрөлтийн эсрэг эмийг бий болгоход туслах ёстой гэж Amery их сургуулийн судалгааны зохиогчид хэллээ.

Тэдний үр дүнгээс харахад индол нь өт, хулганад наснаас үл хамааран хөдөлгөөн, тэсвэр тэвчээрийг хадгалахад тусалдаг болохыг тогтоожээ. Энэ нь брокколи нь супер хоолонд хамрагдах боломжтой гэдгийг баталж байгаа юм.

Судалгааны багийн ахлагч Даниел Калман эрүүл хүний наслалт нь бидний цэсэнд байгаа хоолыг сонгох нь чухал гэж үздэг.

Брокколи ба цэцэгт байцаа
Брокколи ба цэцэгт байцаа

Брокколиг тогтмол хэрэглэвэл жингээ хянах, чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин, хорт хавдар гэх мэт ноцтой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд өмнөх судалгаагаар батлагдсан.

Хэрэв таны хоолны дэглэм эрүүл хоолонд шилжихгүй бол нас ахих тусам таны бие эмээ нараас илүү элэгдэх болно.

Гэдэсний микрофлорын үр нөлөөг хэрхэн яаж хийдэгийг бид мэдэхгүй хэвээр байгаа боловч одоо дор хаяж нэг механизмыг мэддэг болсон. Олон янзаар үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг индолийг янз бүрийн төрлийн бактериуд триптофан амин хүчлийг задалж үйлдвэрлэдэг гэж судлаачид нэмж хэллээ.

Тиймээс хүнсний ногооны зах зээл дээр санал болгодог хоолны дуршил багатай ч гэсэн өдөр бүр идэхийг хичээ.

Зөвлөмж болгож буй: