Гал тогооны өрөөнд эхлэгчдэд зориулж гар хийцийн бяслаг, тараг

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Гал тогооны өрөөнд эхлэгчдэд зориулж гар хийцийн бяслаг, тараг

Видео: Гал тогооны өрөөнд эхлэгчдэд зориулж гар хийцийн бяслаг, тараг
Видео: Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь. 2024, Арваннэгдүгээр
Гал тогооны өрөөнд эхлэгчдэд зориулж гар хийцийн бяслаг, тараг
Гал тогооны өрөөнд эхлэгчдэд зориулж гар хийцийн бяслаг, тараг
Anonim

Бяслаг, тараг бол бүх бие махбодид хэрэгтэй эрүүл хүнс юм. Гэртээ бэлтгэх нь бүр илүү ашигтай байдаг бөгөөд энэ нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаггүй.

Би аль болох байгалийн гаралтай хоол хүнс хэрэглэхийг хичээдэг болохоор хүүгээ хооллохтой зэрэг зэрэг хоол хийж эхэлсэн. Тэд анх миний өмнөөс ажиллаж байсан бөгөөд энэ нь зөвхөн манай эмээ нарын хийж чаддаг тийм хэцүү ажил биш гэж би дүгнэж байна.

Одоо би бяслаг, тараг хийх философийг бүхэлд нь илчлэх болно.

Гэрийн бяслаг

Нэг кг бяслагны хувьд та 5 литр сүү хэрэгтэй (би үхрийг илүүд үздэг). Та олон газарт зарагддаг бяслаг мөөгөнцөр худалдаж авах хэрэгтэй (би үүнийг Кауфландаас худалдаж авдаг). Мөөгөнцрийн шилэн дээрх зааврыг анхааралтай уншина уу, учир нь янз бүрийн брэндүүдийн хооронд дусаах тооны ялгаа байдаг.

Сүүгээ саванд хийгээд халаагаад гөлгөө байрлуулахад бүлээн боловч ууршдаггүй. Үүнийг хангалттай дулаацуулсны дараа гал дээрээс аваад бяслаг мөөгөнцрийн шаардлагатай тооны дуслыг нэмнэ. Сайн холино.

Сүү өтгөрч эхэлдэг. Ойролцоогоор 2 цагийн дараа энэ нь нурж унахгүй байхаар хангалттай зузаан байх ёстой - тогоог сэгсрэхдээ вазелин шиг зогсож байх ёстой. Бяслагны алчуураа хийж, өтгөрүүлсэн сүүгээ дотор нь хийнэ.

Төгсгөлд нь хоёр хоёроос нь эсрэгээр боож, хаа нэг газар дүүжлүүлж сайн ус зайлуулна. Би ихэвчлэн орой хоол хийдэг, өглөө болтол ус гоождог. Бяслаг алчуураа аваад хайруулын тавган дээр бяслаг тавь. Давс руу далайн давсаар цацаж дуусахад та шинэ гэрийн бяслагтай болно.

Гэрийн тараг

Тарагны хувьд сүүг буцалгана. Дулаан болтол хөргөнө (ойролцоогоор 41-43 градус хүртэл). Та хэд хэдэн лонхтой бэлддэг.

Шилэн дээр 2-3 tbsp холино. тараг (би Елена хэрэглэдэг) шинэхэн сүүний шанагаар гөлгөр болтол. Шилэн шилийг саванд хийнэ, савыг шинэ сүүгээр дүүргэ.

Тиймээс та бусад лонхтой үргэлжлүүлээрэй. Малгай өмсөөд бүх лонхтойгоо хөнжилөөр ороож дулаацуулаарай. Нэг шөнийн дотор тараг бэлэн болно.

Хоолны дуршлыг нэмэгдүүл, эрүүл идээрэй!

Зөвлөмж болгож буй: