2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Гайхамшигтай амтыг сонсоогүй, мэдэрч үзээгүй хүн бараг байдаггүй Оросын бин. Сирни Заговездни үеэр олон зууны турш бэлтгэгдсэн бөгөөд тэд орос хэлээр ярьдаг орнуудын зочдыг гайхшруулж, хоолны газрууд болжээ.
Илүүдэл илчлэг өндөртэй ч гэсэн хуушуур нь хоолны дэглэм барьж буй хүмүүсийг хүртэл өвөрмөц амттай болгодог. Гэртээ жинхэнэ орос хуушуур хийх талаархи зарим санаанууд энд байна.
Энгийн бин
Орц: 4 цайны халбага Сагаган гурил, 5 цайны халбага сүү, 25 гр мөөгөнцрийн амт, давс.
Бэлтгэх арга: Мөөгөнцрийг 1/2 цайны халбаган сүүнд шингэлж, дээр нь 1/2 цайны халбага сүү нэмнэ. Байнга хутгахдаа гурилынхаа талыг асгаж сайтар хутгаад аяга тавагтай таглаад зуурсан гурил эзэлхүүнээсээ дор хаяж 2 дахин их болтол зогсооно.
Дараа нь үлдсэн гурил, сүүгээ нэмээд давсаар амталж хутгаад халуунд нь байлгана. Дараа нь зуурсан гурилаа шанагаар гаргаж аваад холимогоо тосолсон хайруулын тавган дээр хийнэ, хуушуур шиг хуушуур эргүүлээд хоёр талдаа ягаан өнгөтэй болно. Бэлэн хуушуурыг бие биен дээрээ давхарлаж, цөцгийн тосоор түрхдэг.
Хааны бин
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 5 tsp улаан буудайн гурил, 4 tsp сүү, 1 1/2 tsp цөцгий, 6 өндөг, 210 гр цөцгийн тос, 50 гр мөөгөнцөр, 2 tbsp элсэн чихэр, 1 tbsp. Л.
Бэлтгэх арга: 3 tsp гурил, ижил хэмжээний сүүгээс мөөгөнцрийн нэмж мөөгөнцөр бэлтгэнэ. Зуурсан гурил зуурах хүртэл халуунд зогсоод бусад бүтээгдэхүүнээ нэмээд дээр дурдсан жортой адил арга хэмжээ аваарай.
Цөцгий бин
Орц: 1 1/2 tsp цөцгий, 3 tsp улаан буудайн гурил, 5 өндөгний цагаан, 60 гр цөцгийн тос, 1 tsp Сагаган гурил, 30 гр мөөгөнцөр, 1 tsp сүү, 1 tsp.
Бэлтгэх арга: Усан дотор мөөгөнцрийн хольж, Сагаган гурил нэмж, сайтар хольж, зуурсан гурилыг эзэлхүүн нь хүртэл халаана. Цөцгий, улаан буудайн гурилыг хольж хутгаад нимгэн зуурмаг болгоно. Үүн дээр зодуулсан өндөгний цагаан ба цөцгийн тос нэмнэ.
Улаан буудайн зуурмаг өссөний дараа хоёр зуурмагийг хольж, давс, элсэн чихэрээр амталсан сүүгээ нэмнэ. Бүх зүйлийг маш сайн хольж, дараа нь ийм аргаар бэлтгэсэн зуурмагаас цөцгийтэй бин хийж идээрэй.
ОХУ-ын амттангийн талаархи дахин давтагдашгүй жорыг энд оруулав: интоор ба гэрийн бяслагтай орос бялуу, оросын нэрсний бялуу, орос карамель мөхөөлдөс, хиймэл боов, интоортой орос бялуу.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн хийсэн тоник ундааны талаархи санаа
Тоник ундаа бол гайхалтай зүйл юм. Тэд өдөржингөө бидэнд хүч чадал, эрч хүч өгдөг. Гэсэн хэдий ч хор хөнөөлтэй будаг, хадгалах бодис агуулсан хиймэл зүйлд найдах нь буруу юм. Хэрэв та идэвхтэй, эрүүл чийрэг байхыг хүсч байвал тоник ундаагаа гэртээ бэлдэх нь зүйтэй.
Хүүхдэд зориулсан өглөөний хоолны талаархи эрүүл мэндийн талаархи санаа
Бидний үед бараг бүх хоол хүнс нь хадгалалтын бодис, өнгө, амтлагч болон бусад бүх хиймэл нэмэлтүүдээр дүүрч, мах нь антибиотик, хэт их давсаар дүүрчихсэн байгаа үед яг юу бэлтгэхээ бүү хэл юу идэхээ шийдэх нь маш хэцүү байдаг. бидний хүүхдүүдэд зориулж.
Төгс хуушуурын талаархи зөвлөмжүүд
Ээжийн хуушууранд дургүй хүүхэд бараг байдаггүй. Гэсэн хэдий ч бид ихэвчлэн бин хийхдээ зарим алдаа гаргадаг бөгөөд энэ нь хоолны гэрэл зураг шиг харагддаггүй. Тиймээс бид чамайг энд өгөх болно төгс хуушуурын талаархи заль мэх, зөвлөгөө . Тэдгээрийн тусламжтайгаар та гал тогооны өрөөнд давтагдашгүй мастерууд байх болно
Оросын хоолны талаархи сонирхолтой баримтууд
Орос хоолонд дуртай олон хүмүүс шөл, оросын уламжлалт борщ, давсны уусмал, даршилсан ногоо зэрэг шөл, эсвэл Боф Строганов, Зрази, банш, хуушуур, сунгах тэмдэг гэх мэт хоолыг өөрсдөө хийхийг хичээгээд сурчихсан боловч ихэнх нь бараг байдаггүй.
Та эдгээр хоолоор дамжуулан Оросын хоолны талаархи хамгийн чухал зүйлийг олж мэдэх болно
Оросын үндэсний хоол нь бусадтай адил анхны бөгөөд шинж чанартай байдаг. Энэ нь байгалийн, нийгэм, эдийн засаг, түүхэн хүчин зүйлийн нөлөөн дор үүсдэг. Дэлхийн хамгийн өнгөлөг хоолны нэг болох орос хэл нь хоол хийх элбэг дэлбэг бүтээгдэхүүнийг ашиглах гол онцлог шинж чанартай байдаг.
